Ọdunkun dumplings: ohunelo

Bíótilẹ o daju wipe Ọdunkun dumplings ti wa ni ka lati wa ni awọn orilẹ-satelaiti ti Ukrainian onjewiwa, wọn ilana ni o wa ni Belarusians, ọpá ati awọn miiran orilẹ-ède. Ti won gba ki hearty ki nwọn ki o le awọn iṣọrọ ifunni kan ti o tobi ebi. Wọn ti wa ni si sunmọ ni setan fun orisirisi ti o yatọ ilana, awọn julọ awon ti eyi ti yoo wa ni gbekalẹ ni oni article.

Awọn Ayebaye ti ikede

Ni ibamu si awọn ọna ti ṣàpèjúwe ni isalẹ le le jo awọn ọna lati ṣe kan ti nhu ati hearty ọdunkun dumplings. Awọn ohunelo yi satelaiti je awọn lilo ti kan awọn ṣeto ti awọn ọja, julọ ti eyi ti o wa nigbagbogbo nibẹ ni gbogbo idana. Sugbon lati yago fun awọn iyanilẹnu ṣaaju ki o to bere awọn ilana, ṣayẹwo boya o ni ni ọwọ:

• A bata ti eyin.
• 5-6 tobi poteto.
• Tọkọtaya tablespoons ti iyẹfun.
• Iyọ, ewebe ati turari.

sise alugoridimu

Lati ṣe dun ati nutritious ọdunkun dumplings, o nilo lati muna fojusi si awọn niyanju Bluetooth. Awọn ilana ara le wa ni pin si rọrun awọn igbesẹ. O yẹ ki o akọkọ gba a ọdunkun. O wẹ, ni ominira lati awọn Peeli ati sise ninu salted omi. Setan isu ti ni iyipada sinu mashed ati ni idapo pelu eyin ati iyẹfun. Gbogbo awọn wọnyi fi diẹ ninu awọn iyọ, ti igba pẹlu turari ati ki o illa daradara.

Lati awọn Abajade esufulawa fọọmu sausages ati bibẹ wọn ko ju tobi ege. Fere ti pari ọja ti wa ni immersed ni farabale omi ati ki o Cook nipa iṣẹju marun. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti, ti won jókòó ni a colander ki o si duro imugbẹ excess ito. Sin ọdunkun dumplings, awọn Fọto ti eyi ti le ri ni isalẹ, pẹlu ipara tabi sisun alubosa. Ni ìbéèrè ti awọn satelaiti ti wa ni wọn pẹlu ge ewebe.

meatless aṣayan

Lati ṣeto yi hearty ati appetizing satelaiti, iwọ yoo nilo oyimbo kan bit ti akoko ati a modicum ti sũru. Tun ni rẹ nu yẹ ki o ni gbogbo awọn pataki eroja. To ebi re wà anfani lati gbiyanju awọn ọdunkun dumplings ãwẹ, iwọ yoo nilo:

• Bata ti olori alubosa.
• 4 ti o tobi poteto.
• A bata ti ata cloves.
• 100 milliliters ti Ewebe epo.
• 6-7 pea dudu ata.
• Tablespoon fennel awọn irugbin.
• Iyo ati kekere kan iyẹfun.

ọkọọkan ti sise

Ni a saucepan kún pẹlu farabale omi, fi awọn ata ilẹ, iyọ, peppercorns, fennel awọn irugbin ati ki o kan tọkọtaya tablespoons ti Ewebe epo. Ko si tun óò o ti ha poteto ati sise o. Cook awọn ẹfọ wa ni kuro lati pan ati ki o tan sinu kan puree. Awọn omi ninu eyi ti o ti jinna, filtered nipasẹ orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti cheesecloth, Simẹnti 150 milimita ati ki o ni idapo pelu kan kekere iye ti iyẹfun. Gbogbo aruwo daradara ki bi lati gba kan isokan ibi-smetanopodobnuyu.

Lori a frying pan greased kẹta ti o ku Ewebe epo, sisun ge alubosa ọkan ki o si so o pẹlu mashed poteto. Ko si tun tú awọn omitooro ninu eyi ti awọn iyẹfun ti wa ni tituka. Gbogbo daradara ni adalu. Abajade ibi-ti wa ni dà laiyara finnifinni iyẹfun.

Lati awọn esufulawa pọ si pa kekere awọn ege, eerun wọn soseji ati ki o ge onigun mẹrin. Abajade ọja ti wa ni boiled ni farabale omi pẹlu afikun ti iyọ tablespoon ti Ewebe epo. A iṣẹju diẹ nigbamii ti won jókòó ni a colander ati ki o nduro lati imugbẹ excess ito. Fere setan gnocchi ọdunkun ohunelo pẹlu kan Fọto ti wa ni gbekalẹ ninu awọn ti isiyi article ti wa ni pada si ikoko. Lati yi ti a fi kun itemole sisun alubosa ki o si rọra rú.

Aṣayan pẹlu onjẹ

O ni tenilorun, sibe ina to satelaiti jẹ otitọ paapa ninu ooru ooru. Ni awọn oniwe-be nibẹ ni o wa ti ko si ipalara additives, nitorina o jẹ ṣee ṣe lati mura ko nikan fun awọn agbalagba sugbon o tun fun awọn ọmọde. Ni akoko lati fi si ọdunkun dumpling ale ni ilosiwaju lọ si sunmọ itaja lati ra awọn pataki awọn ọja. Ninu apere yi, o yoo nilo:

• 400 giramu ti poteto.
• Tọkọtaya tablespoons ti semolina.
• 350 giramu ti ga-ite iyẹfun.
• Aise ẹyin.
• 250 giramu ti adie.
• Alubosa boolubu.
• Iyọ, ewebe ati turari.

Apejuwe ti awọn ilana

Fo ati ki o ti ha poteto boiled ni farabale salted omi, ti wa ni iyipada sinu kan puree ati ki o tutu. Ni awọn tutu ibi-fi kan aise ẹyin ati semolina. Gbogbo wa ni daradara rú, gbiyanju lati se aseyori o pọju homogeneity.

Ojo iwaju ti awọn ọdunkun esufulawa ti wa ni dà ni ilosiwaju finnifinni iyẹfun. Gbogbo intensively pò to gba a asọ, die-die lẹ to ọpẹ àdánù. Turnkey mọ esufulawa akosile.

Nigba ti o yoo ta ku, o le ya awọn akoko stuffing. Fun awọn oniwe-igbaradi ni a idapọmọra ha itemole aise alubosa ati ko fo adie. Gbogbo awọn yi ti ni iyọ, ti igba pẹlu turari ki o si tú kan kekere iye ti dara filtered omi. Setan minced lẹẹkansi rú ki o si tẹsiwaju si nigbamii ti igbese.

Nipa eyi ọdunkun esufulawa itankale lori alapin dada wọn pẹlu kan kekere iye ti alikama iyẹfun, o si pin si awọn orisirisi to dogba ipin. Flatten kọọkan nkan. Ni arin ti a gba àkara tan a tablespoon ti minced adie ati ki o fara zaschipyvayut eti ki bi lati dagba pouches. Fere ologbele-pari yiyi sinu awon boolu ati sise ni salted farabale omi titi lẹhinna, titi ti won bẹrẹ lati leefofo si awọn dada. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti, Bates iná lati kan kere, ati ki o ti wa ni nduro fun miiran mẹjọ tabi iṣẹju mẹwa.

Boiled ọdunkun dumplings kuro lati omi ati ki o gbe ni kan colander. Bi ni kete bi nwọn ti imugbẹ awọn ti o ku omi, awọn ọja itankale lori kan gbona frying pan ati din-din ni bota. Sìn wọn pẹlu ekan ipara, passerovannym alubosa, bota tabi tomati obe.