Bi o si Cook etí ni Korean. Bimo ti ẹlẹdẹ etí

Kini lati Cook lati ẹlẹdẹ etí ki bi lati gbe awọn kan si sè ati ki o atilẹba Starter? Ti a nse kan diẹ ilana. O yoo lọ si mura gan kekere akoko, Yato si o jẹ poku ati ki o rọrun ọja wa fun fere gbogbo eniyan. Ṣaaju ki o to bi o si Cook etí, ti won nilo lati wa ni ilọsiwaju - lati iná (scorch) lori gaasi ki o si yọ wọn lati awọn irun. O ti wa ni ti o dara ju lati ra yi nipasẹ-ọja ni ibi kan ni ibi ti o ti yoo mura daradara.

Bi o si Cook etí ni Korean

Fun ounjẹ kan ti a ti bata ti ẹlẹdẹ etí ni lati meta cloves ti ata, a Bay bunkun ati dudu ata, Ewebe epo, kikan, iyo ati gaari. Bi o ti le ri, ko si nla, eroja. O ni ṣiṣe lati ya miiran tablespoon seasoning fun Korean karọọti, ṣugbọn yi ni ko je. Ti o ba ti, sibẹsibẹ, ya awọn anfani ti yi afikun, wa ni pese sile fun o daju wipe o jẹ gidigidi didasilẹ.

Ṣaaju ki o to mura etí omi ṣan wọn labẹ tutu yen omi. Awọn pan fi dudu ata, iyọ, Bay bunkun. Etí Àwọn ni tutu omi, ki o si mu lati kan sise, din ooru, sise fun meji ati idaji wakati kan. Nigba ti nwọn Cook, o le ṣeto awọn marinade. Itemole ata tú kan sibi ti kikan devyatiprotsentnogo (ti o le ya ohun apple tabi balsamic) ati ki o kan tablespoon ti Ewebe epo, fi seasoning, suga, Bay bunkun (o jẹ pataki lati ya sinu kekere awọn ege). Jinna, yọ etí lati omitooro ati ki o, nigba ti o dara, ge lengthwise, dubulẹ ni gilasi kan ekan, bo pẹlu marinade. Bayi ni satelaiti yẹ ki o si mu ninu firiji fun ogun-merin wakati. Nigba ti diẹ ninu awọn onidajọ ti Korean onjewiwa nimoran lati marinate fun lemeji bi gun.

Bi o si Cook awọn etí ti ekan ipara

Pese byproduct (fara ti mọtoto ti o dọti, paapa ni eti odo lila, ati blasted) sinu omi tutu moju. Ki o si sise fun idaji wakati kan pẹlu ata ati Bay bunkun. Ge sinu awọn ila. Mẹta Karooti ati mẹta Isusu (fun kilogram etí) pọn ati frying ni epo. Nigbana ni fi awọn etí ati ipẹtẹ. Dilute awọn bimo a tablespoon ti iyẹfun ati ọkẹ giramu ti ekan ipara tu ni omi bibajẹ. Kun eti rẹ pẹlu a adalu, fi iyo ati simmer lori kan ina titi nipọn. O le fi si yi satelaiti lulú ti si dahùn o porcini olu

miiran ilana

O le se pẹlu etí Salads. Ti o da lori awọn ona ninu eyi ti awọn wọnyi eran awọn ọja ti wa ni jinna (mu, tabi broths) ati awọn won orisirisi irinše ti iranlowo - karọọti, daikon, seleri, kukumba, ata. O le fi si Salads, iresi tabi chickpeas. Bi awọn kan nkún ti o le lo ata, eweko, ekan ipara, soyi obe, tomati.

Bi o si Cook etí bi ara ti awọn akọkọ dajudaju? Ro bimo pẹlu funfun awọn ewa. Ni afikun si ẹgbẹta giramu ti awọn etí, a nilo kekere kan nkan ti ara ẹlẹdẹ tabi mu ẹran ara ẹlẹdẹ, irinwo giramu ti odo ewa, paprika mẹrin, ọdunrun giramu ti poteto, alubosa, Karooti, dill, parsley ati ki o alabapade marjoram. Boiled etí ge si ona. Sise awọn ewa, ju. Ge awọn ata ati poteto sinu cubes. Fun epo din-din awọn alubosa ninu awọn sanra lati ara ẹlẹdẹ, fi awọn oregano ati iyẹfun. Aruwo ni omitooro, sise awọn poteto ni o ati awọn ẹfọ, fi kanna ewa ati eran. Lọgan ti gbogbo awọn ti wa ni jinna titi tutu, akoko pẹlu bimo ti ọya.