Manna on wara: oyinbo ati ki o kan akara oyinbo ni akoko kanna

Jasi ko kan nikan ebi ni aye ti o ko mo nipa iru a akara oyinbo ọna sise bi manna. Ṣugbọn fun kọọkan orilẹ-ede characterized nipasẹ awọn oniwe-ara asiri ati awọn ẹya ara ẹrọ ti yi desaati.

Ki prudish Englishmen sìn tii semolina oyinbo labẹ kan nipọn Layer ti lulú, lai dun sauces ati awọn creams. Ni gusu orile-ede ọlọrọ ni alabapade eso gbogbo odun yika, manna lati ṣe wara pẹlu Peaches, plums, àjàrà, kiwi, bbl Jubẹlọ, wọn ti wa ni afikun si awọn esufulawa ni ko kekere awọn ege, ki o si ohun ti o tobi, ki nigbati awọn akara oyinbo ti wa ni ge, awọn ge wà han sisanra ti o si dun eso. Sugbon ni Russia, ni Rosia igba, nigbati awọn hostess wà ni itara lati iwunilori awọn alejo pẹlu awọn oniwe-originality ati iyara lati mura a desaati pẹlu tii, manna tan-sinu kan akara oyinbo. Sugbon yi ìkọkọ kekere kan nigbamii.

Nítorí náà, jẹ ki ká bẹrẹ sise manna on kefir. Akọkọ ti o ni lati ṣeto awọn ilẹ fun awọn paii, ki, o pinnu lati wù awọn ile, bẹrẹ lati ṣe bẹ ni ilosiwaju. Awọn mimọ oriširiši ti a ago (o le idaji) semolina "sinu" ni 200 milimita ti wara. Idi ti wa ni yi ṣe? Lati satiate awọn semolina ati omi ati daradara inflated. Nikan ni ọna yi ti o jẹ anfani lati cereals, beki, di loose ati crumbly. Lẹhin 30-40 iṣẹju, ti o ba wa setan lati Cook diẹ manna kefir.

Niwon semolina giluteni to, ki o si nibẹ ni a taara nilo fun awọn ifihan ti iyẹfun esufulawa. Tọkọtaya tablespoons le daradara yanju isoro yi. Tun fi to onisuga, slaked pẹlu kikan, yan lulú tabi polpaketika. Bayi li Tan ti awọn eyin. Bẹrẹ pẹlu o daju wipe o whisk 2 eyin pẹlu kan pọ ti iyo. Niwaju iyọ ninu awọn desaati da lori o daju wipe awọn manna on kefir - akara oyinbo, gba lori awọn iyato ninu fenukan (salty - dun). Sugbon eyi ko tunmọ si wipe o yẹ ki o wa a Pupo, to fun awọn sample ti a teaspoon. Tẹ whipping eyin ni a ago gaari. Bayi o jẹ pataki lati darapọ awọn lu ẹyin pẹlu awọn akọkọ "igbeyewo", lubricate awọn fọọmu ti Ewebe epo si pé kí wọn o pẹlu iyẹfun. Fi kan workpiece ni a preheated 200 ° C lọla ati ki o beki manna fun 40 iṣẹju.

Daradara, bayi ni ileri ìkọkọ. Lati wa ni diẹ kongẹ nipa bi awọn akara oyinbo lati tan sinu kan ti nhu semolina akara oyinbo. Lailai gbọ nipa awọn Italian meringue? Ba ti ko, ki o si mọ pe o ti ṣe ti meji irinše: a gaari omi ṣuga ati amuaradagba ipara. Gbigbe sise ṣuga (300 milimita ti omi, 1,5 v. 1 tablespoon suga ati ki o lẹmọọn oje), bẹrẹ 4 whipping ẹyin eniyan alawo funfun pẹlu 3 tablespoons suga ati ki o 1/2 wakati. L. lẹmọọn oje. Ni kete ti awọn ṣuga ba de si afefeayika (ni ẹdọfu lori awọn ika gba tinrin "tẹle"), awọn oniwe-farabale tú kan tinrin san sinu awọn ọlọjẹ, nigba ti tẹsiwaju lati whisk, titi ti ẹyin foomu yoo ko ni le nipọn ati danmeremere. Ni aaye yi, meringue ti tutu ati ki o le bẹrẹ iseona awọn akara oyinbo lilo a pastry syringe.

Àwọn tí awọn ilana ti ṣiṣe Italian meringues dabi lati wa ni soro ati akoko-n gba, le ma asegbeyin ti si kan ti o rọrun ki o si gidigidi faramọ ohunelo ekan ipara, eyi ti n lọ daradara pẹlu eso. Ati paapa pẹlu yi igbeyewo, o le ṣàdánwò a pupo, fifi si o ni kofi, koko, sweetened ti di wara, Poppy irugbin, eso, ati chocolate. Nibi ifilelẹ fun inu rẹ ko. Nitorina, mura ilera ati raduyte sunmọ ki uncomplicated, sugbon gidigidi dun itọju!