Cook ti nhu jelly adie

Aspic tabi jelly - ni a ibile ati, ọkan le paapa ti sọ a egbeokunkun satelaiti ti Russian onjewiwa. Fere gbogbo ebi to isinmi kan daju lati ṣe jelly. Ṣugbọn idi yi satelaiti ni classified bi a isinmi? Lẹhin ti gbogbo, bi ofin, fun awọn oniwe-igbaradi ti lo ko julọ gbowolori awọn ọja? Julọ jasi, ipo yìí ni jẹmọ si iye ti awọn ilana sise ati awọn nilo fun tetele disassembly ti eran awọn ọja. Nitorina, ọpọlọpọ awọn ti wa, ti o bẹrẹ lati mura aspic fere lori ohun ise asekale, nwọn wipe, ko ni lóyún awọn ọpọlọpọ awọn wakati ti sise fun ọkan jelly Trays setan.

Ni pato, yi ni ko oyimbo ọtun ona. Sise awọn jelly le jẹ ati ni kekere ipin, nitori yi ipinnu yoo significantly din akoko lati ṣaito awọn eran. Ati awọn ti o yoo ni lati Cook fun igba pipẹ - o jẹ ko ohun ariyanjiyan. Lẹhin ti ngbaradi awọn jelly ko ni beere rẹ ibakan niwaju ni ibi idana. Nwọn si ni titunse ooru, ki o si ṣe ara wọn ohun, ati awọn eran ati lai rẹ ikopa jinna daradara.

Ati ti o ba ti wa ni kan ifẹ lati din sise akoko ti Brawn, o le ṣe bẹ nipa dara asayan ti eran awọn ọja. Ohun ti o jẹ jinna jelly? Bi ofin, fun yi satelaiti lilo eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ ẹsẹ, eran malu iru tabi olori. Ni kukuru, awọn ye lati mura jelly awọn ọja ninu eyi ti a pupo ti kerekere, tabi bimo ti o kan ko kuna sun oorun lai awọn afikun ti gelatin. Sibẹsibẹ, awọn data ìka ti awọn okú beere gun sise, ki fifi awọn eran lori iná dáhùn fún mefa si mẹjọ wakati.

Sugbon niwon a ti wa ni nwa fun awọn aṣayan lati mu yara awọn igbaradi ti awọn awopọ ti a jinna jellied adie. Yi jelly ti wa ni ko nikan ngbaradi fun a Elo yiyara, sugbon o tun seyato ara pẹlu awọn oniwe-lenu agbara, Yato si ti o jẹ kere greasy.

Lati ṣeto awọn adie aspic, o yẹ ki o ko ra fillets. Si wa omitooro ọrùn lai gelatin nilo lawin apa ti awọn okú - iyẹ, ọrun, pada. O le Cook jellied adie lati gbogbo eye, ṣugbọn awọn funfun igbaya eran yẹ ki o wa niya ni ibere lati lo o fun sise miiran n ṣe awopọ. Awọn o daju wipe boiled funfun adie igbaya ti wa ni gba to gbẹ, ki o si fi wọn ni a jelly ko tọ o.

Nítorí, bi o si Cook a jelly adie? Ya nipa meji kilo ti adie (ese, ọrùn, iyẹ, ejika). Bakannaa, a nilo awọn ẹfọ - kan tọkọtaya ti Karooti, ọkan tabi meji alubosa, seleri, a tọkọtaya ti cloves ti ata. Turari ya awọn Bay bunkun (3-4 awọn ege) ati ki o kan mejila Ewa allspice.

Mi eran awọn ọja ati ẹfọ o mọ ki o ge sinu tobi chunks. Bayi, awọn apapọ boolubu yẹ ki o wa ni ge ni idaji, ati Karooti - ni meji tabi mẹta awọn ẹya ara. Agbo ẹran ati ẹfọ ni a pan, fọwọsi pẹlu omi, ki awọn ọja ti a ti bo die-die ki o si fi gbogbo awọn ti o lori ina.

Bawo ni õwo - yọ foomu. Bit fi diẹ ninu awọn iyo ati fi peppercorns ati Bay bunkun. Din ooru si awọn omitooro nikan die-die "pobulkival" ki o si fi eran lati Cook fun meji ati idaji wakati kan.

Ti o ba nilo lati titẹ soke awọn ilana, o le jellied adie jinna ni a titẹ irinṣẹ. Ki o si lori sise gba to nikan idaji wakati kan.

Mọ pe awọn eran le wa ni oju rẹ. Ti o ba ti hryaschiki on apakan tabi ẹsẹ di pupọ asọ - setan.

Awọn eran le wa ni osi lati dara ninu awọn omitooro, ṣugbọn ti o ba ti a ni lati Cook a jelly ni kiakia, o jẹ ti o dara ju lati yẹ eran ati ẹfọ pẹlu kan slotted sibi ki o si àyípadà wọn ni a colander (dajudaju, ma ṣe tú awọn omitooro ati Reserve).

Ni kete ti awọn eran ti tutu ki o yoo ko iná ọwọ rẹ, o gbọdọ wa ni dismantled. Yi ilana ni lati pàla awọn funfun eran lati awọ-ara, egungun ati kerekere. Ṣaito eran decompose on Trays tabi awọn fọọmu fun Brawn. Si o fi awọn ge ata ilẹ. Ti boiled Karooti, eyi ti a ti jinna pẹlu awọn eran le wa ni ge Oso - ododo tabi irawọ. Ṣugbọn gbogbo awọn miiran ẹfọ ti nìkan da àwọn kuro.

Bayi a ni lati igara omitooro ki o si wa daju lati gbiyanju o lori iyọ. Ti o ba nseyemeji pe rẹ aspic Adie itan, ki o si ṣe kan awọn igbeyewo. Tú kan diẹ ßibi ti omitooro on a saucer ki o si fi o ni firiji. Ti o ba gba jelly "Pancake" ni meedogun iṣẹju o ni lori a saucer, ki o si le kuro lailewu tú awọn omitooro lori atẹ. Ti o ba ti omitooro ninu awọn satelaiti si maa omi, o jẹ pataki lati fi awọn gelatin. Sibẹsibẹ, ti o ba ti o ba lo awọn "ọtun" ti awọn adie (ie, iyẹ, ọrun ati awọn ese), awọn omitooro ti wa ni freezes lai eyikeyi isoro.

Trays ti gbaradi aspic fi ninu firiji, ati ki o tú kan ti nhu adie jelly lori tabili pẹlu eweko, horseradish tabi adzhika. Gbadun rẹ onje.