Oyinbo "Eszterházy": elege desaati ohunelo

Nhu ati elege oyinbo "Eszterházy" ohunelo eyi ti o ti wa ni ka ni isalẹ, jẹ gidigidi gbajumo ni European awọn orilẹ-ede gẹgẹ bi awọn Hungary, Austria ati Germany. Awọn dani orukọ ti yi desaati je nitori awọn Minisita ti awọn Austro-Hungarian olokan, Pal Antal Esterhazy. O yẹ ki o wa woye wipe lati mura ati ki o ta a dun satelaiti ti kanna orukọ le nikan je kan Kafe tabi ounjẹ. Loni a ba wo ni a ayẹwo ohunelo fun yi ti nhu desaati, bi awọn oniwe-atilẹba ọna ti igbaradi ti wa ni pa ni strictest igbekele.

Oyinbo "Eszterházy": a igbese nipa igbese ohunelo

Pataki eroja fun awọn akara oyinbo:

• ẹyin eniyan alawo chilled - 8 PC.;
• iyanrin gaari - 220 g;
• iyo - schepotochka;
• walnuts sun o si bó - 175 g;
• oloorun - 1 fun pọ;
• Alikama iyẹfun - 3 tobi ßibi.

Ilana ti igbaradi ti àkara

Oyinbo "Esterhazy" (ohunelo je awọn lilo ti nikan refrigerated eyin) yẹ ki o wa ṣe gan yarayara. Lẹhin ti gbogbo, nikan ni ona ti o le gba tinrin ati ki o crispy crusts, eyi ti gangan yo ninu ẹnu rẹ. Bayi, o yẹ ki o lu awọn ọlọjẹ ni itura foomu, maa nfi moomo kan fun pọ ti iyo ati 220 g gaari. Next, o nilo lati w daradara, din-din ati ki o izmolot sinu crumbs walnuts. Next, ti won nilo lati wa ni adalu pẹlu nà eniyan alawo funfun ati alikama iyẹfun. Nitori naa, lati awọn Abajade ibi-yẹ ki o beki boṣeyẹ 6 yika àkara.

Pataki eroja fun awọn ipara:

• wara 3% - ½ ago;
• alabapade agbon wara - ½ ago;
• wara (boiled) sweetened di - ¼ ago;
• ẹyin apo - 4 PC.;
• oti fodika - 10 milimita;
• alabapade bota (yo o) - 300 g;
• vanillin - 15 g;
• Apricot Jam - 2 ti o tobi ṣibi.

Ilana ti igbaradi ti a ipara

Gbekalẹ desaati jẹ dipo dani ipara, sugbon o je ọpẹ fun u ti o yoo ni awọn elege ati ti nhu akara oyinbo "Esterhazy". Awọn ohunelo ti awọn oniwe-igbaradi pẹlu awọn wọnyi awọn igbesẹ: lati lu pẹlu kan aladapo, Maalu ati agbon wara (ọkan eni apa), fi si o suga, ẹyin yolks ati ki o fanila. Nitori naa, awọn ti o ku wara nkanmimu nilo warmed die-die, ki o si tú kan tinrin san moomo tẹlẹ pese adalu ati fi ni kan kula fun 1 hr. Ni akoko yi, o yẹ ki o gbọn soke awọn yo o bota pẹlu ti di wara ati oti fodika. Siwaju si, mejeeji ọpọ gbọdọ ti sopọ si awọn aladapo ati illa.

Ibiyi desaati

Oyinbo "Esterhazy", awọn ohunelo ti eyi ti o ti ka ni yi article yẹ ki o wa ni akoso bi wọnyi: lọpọlọpọ smear ipara akara oyinbo kọọkan, seyin laying wọn lori kan Building awo. Top yẹ ki o kaakiri Apricot Jam, ati ki o si waye o si awọn ku ninu awọn dun ipara ibi-ati ki o trickle tú chocolate ti a bo. Fun awọn oniwe-igbaradi ni pataki lati yo dudu chocolate pẹlu meji ṣibi ti alabapade wara. Lẹhin ti, ti o fẹ lati ṣe kan toothpick Àpẹẹrẹ bi awọn aṣoju nipa awọn aworan.

ti o tọ Sin

Oyinbo "Esterházy" (ohunelo pẹlu awọn fọto ti wa ni gbekalẹ kan loke) yẹ ki o wa ni yoo wa si tabili 2-3 wakati lẹhin Ibiyi. Nigba akoko yi, awọn desaati ti wa ni daradara sinu, o di asọ ti o si tutu. Wa ti tun kan ara-ṣe dun satelaiti ti wa ni ti a beere lati mu a gbona tii pẹlu wara.