Cucumbers pẹlu Ata ketchup, meji itoju ogun

Ti o ba se igba otutu ikore ti unrẹrẹ ati ẹfọ, awọn wọnyi ilana yẹ ki o anfani ti o. Mura cucumbers pẹlu Ata ketchup. Ti a nse orisirisi awọn aṣayan fun itoju.

Ohunelo cucumbers pẹlu Ata ketchup

Ni igba akọkọ ti ọna ti o je awọn lilo ti itoju ti awọn wọnyi eroja:

• cucumbers 2 kg;
• allspice Ewa - okolo10 nkan;
• alawọ ewe Currant leaves - nipa 10 nkan;
• horseradish (root) - àdánù ti 100 giramu;
• orisirisi (5 ege) Loreli fi oju;
• eweko lulú - nipa 2 ṣibi (tii);
• dill (lati lenu ati fẹ).

Lati kun:

• o rọrun omi 1 lita;
• Ata ketchup (tabi eyikeyi gbona obe) - a gilasi (nipa 200 giramu);
• a gilasi gaari ati kikan;
• bata Art. ṣibi ti iyo.

Igbaradi ọna ẹrọ

Cucumbers ketchup Ata akolo wọnyi.

1 igbese

Yan cucumbers, fẹ alabọde-won eso ti awọn kanna iwọn. Ti o ba ni kan ti o tobi ẹfọ ki o to bẹrẹ toju wọn le wa ni ge si ona. Wẹ ati ki o Pat gbẹ awọn cucumbers. Sterilize pọn ni ilosiwaju. Dubulẹ kọọkan ti dudu peppercorns, Bay leaves, horseradish, ge sinu iyika, gbẹ eweko, dill ki o si titun fo leaves ti dudu Currant.

2 igbese

Nigbati gbogbo awọn bèbe yoo pese sile, ni wiwọ gbe ni wọn cucumbers. Bayi fun awọn nkún. Awọn pan tú awọn boiled tutu omi. Fi awọn pàtó kan iye ti iyọ, kikan, suga ati ki o lata ketchup. Gbe a eiyan lori ina, duro titi farabale.

3 igbese

Hot nkún rọra kun pọn cucumbers. Ṣeto wọn ni kan ti o tobi ikoko, tú kekere kan omi ki o si sterilize 10 iṣẹju lẹhin farabale. Lids tun yẹ ki o wa ni waye ni farabale omi. Ki o si jẹ ṣee ṣe lati fi eerun.

igbese 4

Cucumbers pẹlu Ata ketchup 3-4 ọjọ lati wa ni yoo wa bi a ipanu to Ewebe ati eran n ṣe awopọ. A gba bi ire!

Ohunelo kukumba ketchup

Mura awọn pickles ati ketchup. Ni ibamu si yi ohunelo, won yoo gba awọn ti o dara ju ti iyọ, kekere kan didasilẹ, ati pataki julọ - agaran ati ju. eroja:

• kilo alabapade kekere cucumbers;
• tọkọtaya ti olori ti ata (to 10 eyin);
• allspice, dill leaves ti ṣẹẹri ati Currant, horseradish (root ati leaves) - lati rẹ lenu ati ifẹ.

Fun awọn marinade:

• ife (nipa 200 milimita) kikan;
• suga 200 giramu;
• Rorun tutu omi iwọn didun ti 3 liters;
• ketchup (pungent Ata tabi ohunkohun ti) - kan diẹ (6-8) ṣibi canteens;
• iyọ - 4 tablespoons (tii).

Igbaradi ọna ẹrọ

W awọn pọn, fi lori isalẹ ti turari: horseradish (root ati leaves), fennel, Currant ati ṣẹẹri leaves ati dudu ata. W awọn ẹfọ, gbẹ. Ge kọọkan ẹgbẹ ponytails ati ki o ju dubulẹ lori bèbe. Ni kọọkan eiyan laying lori kan diẹ cloves ti ata. Sise omi ni a saucepan. Tú awọn kukumba. Duro to 5 iṣẹju, ki o si fara tú awọn omi pada sinu pan. Fi omi ati ki o duro titi farabale. Tun awọn ilana: fọwọsi kukumba ki o si imugbẹ omi. Bayi, ninu awọn omi, fi awọn kikan, ketchup, iyo ati gaari. Aruwo ati ki o duro fun farabale. Tú marinade kukumba ki o si seto fun akosile 10 iṣẹju. Bèbe ṣeto ni a jin eiyan pẹlu omi. Mu lati sise ati ki o sterilize fun iṣẹju 10. Ki o si fi eerun soke ni cucumbers pẹlu Ata ketchup labẹ awọn eeni. Jẹ ki dara fun bèbe. A ọjọ le wa ni kuro fun ipamọ. Cucumbers, pese ibamu si yi ohunelo, ni yio je ohun o tayọ ipanu fun eyikeyi tabili.