A mura fun igba otutu tomati jelly

Itoju - kan ayanfẹ pastime ti ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ni akoko ipalemo. A pickled tomati ti wa ni kà ọkan ninu awọn julọ gbajumo ati awọn ayanfẹ n ṣe awopọ lori wa tabili. Ọkan ọna lati pa yi Ewebe - ni lati mura fun igba otutu tomati ninu awọn jelly. Ilana a bit dani, sugbon o ti wa ni tẹlẹ fihan nipa ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile. Nitorina, a ro awọn aṣayan pupọ, ko lalailopinpin soro lati itoju fa nikan rere emotions.

Tomati ati alubosa

Yoo ikore tomati ni jelly fun igba otutu, ko fun gige wọn yato si. Iwọ yoo nilo kekere kan sibi gelatin, awọn tomati, Bay bunkun, alubosa, mẹta ńlá ṣibi gaari, a sibi ti isokuso iyọ, kekere kan sibi ti 70% awọn ibaraẹnisọrọ epo, ile ijeun sibi ti Ewebe epo. A bẹrẹ pẹlu awọn igbaradi ti gelatin. Fọwọsi o pẹlu ọkan lita ti omi ati ṣeto akosile si awọn ẹgbẹ. Jẹ ki a mura ẹfọ. Alubosa ge sinu idaji oruka ati ki o purify. A w awọn tomati ki o si ge wọn stalk. wẹ ati ki o sterilize pọn. Fi lori isalẹ ti gba eiyan Bay bunkun. Lẹhin ti a dubulẹ awọn tomati ati alubosa. Tolera fẹlẹfẹlẹ lati wa ni lẹwa. Bayi ṣeto lori ina ikoko pẹlu gelatin awọn akoonu ti o si mu si awọn sise. Fifi iyọ si o, kikan, suga ati ki o Ewebe epo. Gbona adalu fọwọsi pọn tomati ati alubosa. Dandan o gbodo ti ni ranti pe gelatin ko le wa ni boiled, bibẹkọ ti o yoo padanu awọn oniwe-ini. Tomati, akolo jelly, o yẹ ki o wa ni sterilized fun iseju 15. Nigbana ni nwọn eerun soke lids ni wiwọ. Nigba ti dara, gbe wọn ni kan tutu ibi ni igba otutu. Tomati ni jelly yio je kan nla ipanu ni tutu.

Tomati pẹlu ata

Yi ohunelo jẹ kekere kan yatọ si lati išaaju ọkan. Ni igba otutu tomati ni jelly le ti wa ni pese sile pẹlu dun ata. Lati ṣe eyi, ya a lita ti omi, 4 ńlá ṣibi gaari, 150 milimita kikan (9%), kan ti o tobi spoonful ti iyọ ati gelatine, Currant leaves, ata, Bay bunkun, dill ati Ewa ata. Nipa ti, awọn ifilelẹ ti awọn eroja ti o wa ni tomati ati ki o dun ata. Gbogbo awọn ti yẹ ti wa ni fun ni meta agolo ti 0,5 liters. Ẹfọ ati Currant leaves wẹ. Ata ti mọtoto lati awọn irugbin. Ni isalẹ ti kọọkan le fi Bay bunkun, Currant leaves, ata, ata, ki o si fennel. Gelatin tú idaji kan gilasi ti omi fun wiwu. Tomati ge sinu 4 awọn ege ati ata awọn ila ko ju tinrin. Bayi a dubulẹ wọnyi meji eroja ni a idẹ. Next, mura awọn marinade. Tú omi sinu pan ati ki o fi kun si awọn iyọ, suga, kikan ati gelatin. A mu o si a sise, sugbon ko ba sise. Gbogbo awọn eroja yẹ ki o wa ni tituka. Lẹsẹkẹsẹ tú awọn marinade sinu pọn ati ki o pa wọn lids.

miran ohunelo

Ni igba otutu tomati ni jelly kore ni ona miiran. Ya awọn tomati, alubosa, kan ti o tobi spoonful ti iyọ, mẹta tablespoons kikan, meji tablespoons gaari, cloves, allspice, ati meji tablespoons ti gelatin. Gelatin lẹsẹkẹsẹ fọwọsi kan kekere iye ti omi fun 1 HR. Tomati fo ati ki o ge sinu nipọn iyika. Alubosa ge sinu oruka ati ki o purify. Fi awọn fẹlẹfẹlẹ pọn ti awọn tomati ati alubosa. Bayi Cook marinade lita dapọ omi pẹlu iyọ, suga ati kikan. Turari fi ni pọn. Awọn yó fi gelatin. A ti wa ni kiko o si sise ati ki o dà sinu pọn.