Bawo ni lati mura a Pickle

Ti o ba ti omitooro fi kukumba Pickle tabi taara pickles, iru bimo ti di a Pickle. O ti ka kan gidi tiodaralopolopo ti Russian onjewiwa ati ọkan ninu awọn julọ ti nhu n ṣe awopọ. O ti wa ni maa jinna pẹlu parili barle, yi ohunelo ni a Ayebaye. Ṣugbọn Pickle jinna pẹlu miiran cereals bi Buckwheat, jero, iresi. Sibe o le wa ni fi, ti o ba fẹ, ki o si vermicelli.

Niwon awọn Pickle fi pickles, o ti wa ni characterized nipasẹ kan pato acidity. Awọn oniwe-adun ko le wa ni dapo pelu eyikeyi miiran. Jẹ ki ká soro nipa bi o si mura a Pickle.

Yi satelaiti le wa ni pese sile bi eran ati awọn Ewebe omitooro. Classic Pickle - ni eran, barle, poteto. Pẹlu awọn afikun ti iresi ni ko kan Ayebaye, sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn eniyan, paapa awon ti o ko ba fẹ barle, fẹ lati ṣe Pickle pẹlu iresi.

Ni afikun ti a se pẹlu pickles, o tun le Cook pẹlu pickled cucumbers. Ni idi eyi, sibẹsibẹ, awọn brine lati pickled cucumbers ni o wa ko dara ni bimo ti fi kun, niwon o jẹ maa n pupo ju kikan. Pa yi ni lokan, iyalẹnu bi o lati ṣe kan Pickle pẹlu afikun ti pickles.

Awọn Russian onjewiwa Ayebaye Pickle cucumbers ti wa ni igba lo koda bi a ipanu pẹlu oti fodika.

Bi tẹlẹ darukọ, apa kan maa pẹlu eran. Sibẹsibẹ, pẹlu o kan pupo ti faramọ. Ti o ba ti wa ni lerongba bi o lati ṣe a Pickle ni kiakia, a daba lati Cook o pẹlu soseji. Fun yi ohunelo, soseji mu ni o dara lati ya, bi eyi yoo fun a lenu ti nla lóęràá. A yoo nilo nipa 300 giramu. Ngbaradi a Pickle pẹlu soseji.

O ni cereals - barle tabi iresi, ya rẹ gbe. Cereals nilo nipa a kẹta ago. Ki o si wá awọn ẹfọ: a karọọti, 4 alabọde kartoshinu, alubosa, ati turari - dudu ata, Bay bunkun. Daradara, awọn ifilelẹ ti awọn irinše ti rassolnik - tọkọtaya kan ti pickles ati idaji kan ife ti iyo omi.

First, a fi ipẹtẹ grits ki o si ṣe diẹ ninu awọn ẹfọ. Karooti yẹ ki o wa grate, gige awọn alubosa, miiran ẹfọ ge sinu cubes. Nigbati awọn barle ti wa ni jinna, fi o si awọn poteto ati ki o Cook gbogbo papo fun mẹdogun iseju. Ni akoko yi a ma roasting ti sausages ati ẹfọ. First din-din awọn alubosa titi ti nmu brown, ki o si fi awọn Karooti, ati awọn ti o kẹhin lati fi pickles ati soseji. Pa yi adalu fun iṣẹju mẹwa lori kekere ooru. Ki o si tẹ ni o lọrá, ati awọn Abajade brine rosoti, iyo. Báyí rossolnik to farabale ki o si fun o kan pọnti. Sin pẹlu ekan ipara.

Sugbon ti o ni ko gbogbo awọn ọna bi o lati ṣe Pickle. Awọn aṣayan ni o wa ọpọlọpọ.

Ti a nse o lati Cook a ajewebe Olu Pickle.

O yoo nilo: 2 liters ti omi, alubosa, 100 giramu ti olu (si dahùn o), 50 milimita ti Ewebe epo, idaji ẹfọ, karọọti, 200 g celeriac, root parsley, 5 poteto, 5 pickled cucumbers, 100 milimita ti brine, iyo, ata ọya.

Dahùn o olu ni lati tú farabale omi lori night. Ọjọ keji, sise awọn sinu olu ni 2 liters ti omi titi tutu.

Alubosa ge sinu idaji oruka, seleri, parsley ati Karooti - kekere cubes.

Preheat a frying pan Ewebe epo ati ki o din-din o titi sihin ọrun.

Fi wá, simmer fun 10 iṣẹju, saropo continuously.

Fa jade pẹlu kan slotted sibi setan olu lati omitooro, fi awọn poteto, ge sinu kekere cubes.

Boiled olu ge ki o si fi awọn ẹfọ, tesiwaju lati simmer pọ titi jinna poteto.

Fi awọn leeks, ge sinu idaji oruka, sise fun awọn akoko ani 2 iṣẹju.

Fi awọn steamed ẹfọ si awọn poteto ni a Olu omitooro. Cook fun 8 iṣẹju.

Nigbana ni, pickles yẹ ki o wa ti mọtoto lati awọn awọ-ara, ge sinu awọn ila ati ki o fi ni kan Pickle ati ki o Cook fun 2 iṣẹju, lati lenu, ki o si fi iyo ati ata.

O nri ọya ati lẹsẹkẹsẹ tú Pickle abọ.