Ohunelo Hot beetroot

Beetroot - jẹ ẹya atijọ satelaiti, ifilo si awọn ẹbi ti borscht. Ma ti o ti lo fun ti oogun ìdí, bi ọna kan fun ninu awọn ara. Mura o ni Ewebe omitooro: beet, eso kabeeji tabi kukumba. Igba fi beetroot boiled eran, ṣugbọn o le mura ẹya o tayọ beetroot, ati awọn eran omitooro.

Orisirisi ti o yatọ orisirisi ti beetroot, laarin eyi ti awọn julọ gbajumo ni o wa gbona beetroot bimo, tutu ati ki o si apakan, eyi ti o ti pese sile lori kan Olu omitooro. Titẹ si beetroot ti wa ni ka kan ti ijẹun satelaiti. Ohunelo gbona beetroot bimo pẹlu olu lenu bi Olu bimo, nikan pẹlu beets.

Maa boiled beetroot nigbati nwọn bẹrẹ lati tinrin jade awọn beets, nitori awọn ohunelo ni gbona beetroot gbepokini. Cook o oyimbo rorun. O nilo awọn wọnyi eroja fun sise beetroot bimo: awọn wá ati lo gbepokini ti odo beets ati Karooti, kabeeji ati poteto. Si tun o jẹ pataki lati ya awọn wá ti parsley ati seleri, ati parsley ati dill.

First, mura awọn omitooro. White wá mọtoto ati ki o ge sinu kekere cubes, beets ati Karooti rubbed lori kan isokuso grater, ati ki o gbogbo awọn irinše ti wa ni da àwọn sinu farabale omi. Wọnyi ni awọn farabale omitooro lo sile shredded eso kabeeji ati poteto, diced. Nigbati awọn ẹfọ ti wa ni jinna, fi awọn omitooro ge sinu kekere awọn ege gbepokini ti Karooti ati beets.
Awọn ohunelo fun awọn gbona beetroot Iyan o le jeki odo Nettle.

Awọn titun ni gbona beetroot fi iyo ati turari. Ṣaaju ki o to bimo mu si tabili, o ti wa ni fi fun 10 iṣẹju lori adiro pa. Šaaju ki o to sìn, pé kí wọn pẹlu ewebe beetroot, yoo wa pẹlu eweko ati ekan ipara, ki o si dipo akara - rye crackers.

Ohunelo gbona beetroot on eran omitooro ni awọn wọnyi irinše: nitori eran omitooro, beet, tomati lẹẹ tabi tomati, kikan, iyo, suga, turari ati ewebe. Lati fi ipele ti eyikeyi eran omitooro. O pẹlu tutu omi, fi lori awo ati ki o boiled. Ni a skillet ipẹtẹ grated beets ati drizzle pẹlu kikan. Nigba ti o ti beetroot ni tutu, o ti wa ni afikun si awọn farabale omitooro. Ko si tun fi ata, ge ewebe ati ki o Cook fun 20 iṣẹju titi tutu. Lọgan ti beetroot kuro lati iná o ti wa ni agbara pẹlu suga ati ki o kikan. O le wa ni fi ni ekan, ti o ba fẹ idaji jinna lile-boiled eyin. Nigba ti a tabili ni a ekan ti bimo ti, fi kan spoonful ti ekan ipara ki o si pé kí wọn pẹlu ge alawọ ewe alubosa neatly.
Cold beetroot Cook daradara ni gbona oju ojo. Yi ohunelo fun beetroot bimo jẹ ki o rọrun lati mura ti yoo gba o laaye lati Cook kan ti nhu ale ni wakati kan. Fun friedge lo odo beets, sugbon odun to koja jẹ tun dara. Cold beet bimo ohunelo jẹ Ayebaye kan, ni awọn wọnyi eroja:

beet - 700 giramu, poteto - 400 giramu, cucumbers - 250 giramu, radishes, alubosa, horseradish, 2 tablespoons ti lẹmọọn oje, iyo ati suga, boiled eyin.

Fun awọn igbaradi ti beet omitooro beets nilo lati beki ni ohun lọla, ati ki o ge ti o si ona, fi omi ni awọn oṣuwọn ti 3 lita ti omi fun ọkan ti o tobi beet ati ki o Cook fun 30 iṣẹju. Ni opin ti awọn sise omitooro nilo lati fi iyo. To beet ti idaduro awọn oniwe-imọlẹ awọ, ni akoko ti farabale omitooro ti lẹmọọn oje fi kun si o.

Lẹhin ti itutu ti awọn omitooro boiled beets ti mọtoto, ati awọn omitooro ti wa ni filtered. Ni friedge gbe fere kanna eroja bi ninu awọn hodgepodge: Alabapade kukumba, radish, boiled poteto ati awọ ewe alubosa. Ni awọn awo kan ki o to sìn fi ekan ipara ati idaji kan boiled ẹyin. Nigba miran a tutu beetroot bimo fi kun si boiled eran, ge sinu kekere awọn ege.

Awọn tutu beetroot ati kukumba kun si awọn omitooro, kvass, eyi ti Ọdọọdún ni u lati okroshka, o le fi wara, kefir tabi wara. Awọn wọnyi ni additives le yi awọn Ayebaye ohunelo, ṣugbọn o le gba awọn aṣayan ti o dara ju rorun fun nyin fenukan ati lọrun ti gbogbo ebi ẹgbẹ.