Bi o si Cook awọn dumplings pẹlu onjẹ ati poteto?

Manty pẹlu onjẹ ati poteto ni o wa ibile Ila satelaiti ṣe daada lori awọn tọkọtaya. Eleyi onje jẹ gidigidi tenilorun, ṣugbọn lẹhin rẹ nibẹ ni ko si inú ti wòye. O le wa ni je si a mora ebi tabili ati ki o mura bi a gbona akọkọ satelaiti fun eyikeyi isinmi.

Nhu dumplings pẹlu minced eran: a igbese nipa igbese ohunelo

Pataki eroja fun awọn esufulawa:

• itanran okun iyo - ½ desaati ṣibi;
• omi mimu - ½ ago;
• ẹyin kekere - 3 PC;
• alikama iyẹfun - fi awọn, titi awọn esufulawa nnipọn sii.

Awọn ilana ti ngbaradi awọn ipilẹ

Ṣaaju ki o to bi o lati ṣe dumplings pẹlu onjẹ ati poteto, o yẹ ki o knead awọn esufulawa. O ti wa ni pato kanna bi fun ravioli. Bayi, o jẹ pataki lati ya meta eyin ni adie awopọ, sere lu wọn orita, ki o si fi mimu omi, okun iyo ati alikama iyẹfun. Next, illa awọn eroja ti nilo ọwọ lati fẹlẹfẹlẹ kan ti nipọn esufulawa. Wipe o ti ami, o yẹ ki o wa ti a we ni ṣiṣu ewé ki o si fi akosile. Ni akoko yi, o le mura eran.

Awọn eroja fun awọn nkún:

• Alabapade leeks - 1 opo;
• malu sanra - 500 g;
• alabọde-won titun poteto - 4 ege;
• Dahùn o dill - ½ sibi;
• kekere boolubu alubosa - 2 PC;
• iyọ kekere - pe sibi;
• allspice dudu - kan diẹ pinches.

Ilana ti igbaradi ti awọn nkún

Manty pẹlu onjẹ ati poteto ti wa ni gba dun eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, ọdọ aguntan ati paapa ni adie ọyan. A pinnu lati ra fun yi Ila awopọ nikan ọra ẹran ti eran aguntan. O yẹ ki o wa fo ati finely gige kan pẹlu ọbẹ, pẹlú pẹlu awọn alubosa. Lẹhin ti o fẹ lati fi omi ṣan ati ki o Peeli awọn poteto, grate o lori grater ki o si lẹsẹkẹsẹ tú awọn eran. Siwaju si, eroja yẹ ki o wa ni adalu, darapọ pẹlu ge ẹfọ, itanran iyọ, si dahùn o dill ati dudu allspice.

Ibiyi courses

Manty pẹlu onjẹ ati poteto, ti wa ni ṣe bi wọnyi: lati ẹyin esufulawa gbọdọ wa ni Sọkún lati fun pọ si pa a kekere nkan, fibọ ni finely sifted iyẹfun ati eerun ni kan Circle (2 mm nipọn ati 7 cm opin). Ki o si ni arin ti awọn ni ibere ti a beere lati fi 1 ti o tobi spoonful ti eran nkún, ati ki o si zaschipnut arin, 4 egbegbe ki o si so opin. Nipa apéerẹìgbìyànjú mura gbogbo awọn miiran ologbele-pari ọja.

ooru itọju

Akoso pẹlu ọdunkun dumplings ati eran yẹ ki o wa gbe ninu steamer tabi pataki kan satelaiti ti a ti pinnu fun gaasi cookers (mantyshnitsu). Ni eyikeyi nla, awọn dada ti awọn wọnyi ẹrọ ni ṣiṣe lati epo bota. Ti o ba ti yi ti a ko ti ṣe, awọn esufulawa yoo Stick, ati awọn satelaiti yoo subu yato si nigbati o ba gbiyanju lati gba o lẹhin ti awọn ooru itoju. Ngbaradi dumplings steamed nipa 40-55 iṣẹju.

Bawo ni lati mu si awọn tabili

Setan-Eastern satelaiti pẹlu minced eran malu ati poteto yẹ ki o wa ni yoo wa fun ale ninu awọn gbona ipinle. Bakannaa, pa pọ pẹlu awọn WQ awọn alejo ti wa ni niyanju lati mu kan didasilẹ ketchup, mayonnaise tabi ekan ipara, ati alabapade funfun akara.