Ohun ti o jẹ kugel? Awọn ohunelo ti awọn Juu àse

Juu onjewiwa a akoso egbegberun years. Lati iran si iran koja lori awọn asiri ti sise, eyi ti o wà Oniruuru ati iyanu lenu. Itan, ti ara ti atijọ wiwa ilana lo ni orilẹ-ede miiran. Ọpọlọpọ ninu awọn n ṣe awopọ pese ni pato lati kosher eroja (idasilẹ esin), wọnyi ni: ẹja, cereals, ifunwara awọn ọja, ẹfọ, eran ti awọn eranko.

Akojọ ti awọn National Juu itọju iṣẹtọ tobi ati ki o jẹ išẹlẹ ti lati fi ipele ti lori ọpọ ojúewé. Ki a pinnu lati acquaint awọn RSS pẹlu kan ibile pudding ti a npe ni kugel. Ohunelo fun Russian ologun si kọọkan eni. Ni pato, o jẹ olona-paati casserole, wa ninu ẹfọ, warankasi, cereals, pasita, eso. Gbogbo awọn ọja ti wa ni kún pẹlu lu ẹyin ati ki o beki ni lọla.

Ko si ohun ti o koja ninu awọn oniwe-igbaradi ti ko si. Optionally, o le yipada, adapo ati ki o illa awọn ọja si fẹran rẹ. Ni gbogbo igba ti o wa ni jade awon, atilẹba ati ti nhu. Ni afikun, ti o ko ba lo kan pupo ti akoko, ti o jẹ pataki fun awọn igbalode obinrin.

Ewebe Kugel: a ohunelo pẹlu a fọto

Bíótilẹ aini ti eran, nutritious onje ti o yatọ si. Nítorí náà, fun igbaradi ti awọn eroja:

• Six poteto (ti o le ya awọn kere ti lakaye);
• nla meji ti Karooti;
• meji alubosa;
• aotoju alawọ awọn ewa ati broccoli - 150 giramu ti kọọkan ọja;
• warankasi ni ohun iye ti 100 g.;
• mẹta adie eyin;
• burẹdi crumbs - 50 g.;
• turari: dudu ata, turmeric, oregano, paprika, Basil, iyo.

ẹkọ

Ṣaaju ki o to mura a kugel ohunelo ti o wá si wa lati Israeli, o jẹ pataki lati ṣeto awọn ẹfọ akojọ. Peel poteto bó, bi won o lori kan isokuso grater. Ni lọtọ gba eiyan, mẹta Karooti. Alubosa le wa ni ge sinu idaji oruka tabi kekere cubes. Ewa ati broccoli tẹlẹ defrosted, awọn excess omi drained ati ki o ge.

Awọn Ayebaye ohunelo eroja ti wa ni adalu. O le gbe kuro lati awọn wiwa aṣa ati ki o gbe awọn ẹfọ ni fẹlẹfẹlẹ. Isalẹ ti yan ilana awọn Ewebe epo, tan awọn poteto lori oke - Karooti, alubosa, eso kabeeji ki o si pari awọn satelaiti ewa. Kọọkan Layer pé kí "oorun didun" ti turari. Daa tan awọn grated warankasi ati breadcrumbs.

Ẹyin whisk, lu, fifi iyọ. Abajade ibi-fọwọsi "oyinbo." Preheat adiro si 180-200 ⁰ C, beki fun nipa wakati kan. Ya itoju ti awọn isalẹ ti ko ba sisun. Awọn satelaiti ti wa ni yoo kan orisirisi ti sauces: ata, ekan ipara, tomati. Hearty onje, apẹrẹ fun awọn ojoojumọ akojọ.

Ọdunkun Kugel: awọn ohunelo pẹlu kan fọto

Awọn keji aṣayan Sin ko kere awon, sugbon o yatọ si tiwqn. O si ni ko si buru ju ọdunkun casseroles. O ṣeun si awọn faramọ ati aaro irinše itọju yoo rawọ si awọn eniyan pẹlu a Konsafetifu lenu. Pataki eroja:

• mefa eyin;
• poteto - 10-12 PC.;
• alubosa - mẹta olori;
• gilasi ti alikama iyẹfun;
• teaspoon yan omi onisuga;
• Ewebe epo - idaji ife;
• iyọ, funfun ata.

ilana

Awon ti ko ni akoko lati Cook idiju awopọ, pese a ojutu - ọdunkun kugel. Awọn ohunelo le ri nibikibi ninu aye. Julọ nira Igbese ni lati nu ati ki o ọdunkun grater. Advance ko ni nilo lati sise. Darapọ starchy Ewebe pẹlu ge tabi grated alubosa ati iyẹfun.

Daradara illa titi ti dan. Fi Ewebe epo, turari ati nà eyin. Yan satelaiti lubricating epo si casserole ti ko ba sisun, rọra tan awọn àdánù, flatten pẹlu kan orita. A fi ni a roasting pan lori wakati kan ni 180C. Ti o ba ti ẹnikan awọn itọju yoo dabi si apakan, Sandwich poteto pẹlu minced eran, olu, eja. Simple, dun ati hearty!

Curd kugel

Nigba ti o ba fẹ nkankan dun - toju ara rẹ si a kekere warankasi desaati ni Heberu. Refaini kugel ohunelo ti wa ni ìdúróṣinṣin mu ninu aye ti sise, o ni o ni asọ ti be. On o ṣaajo si eyikeyi Alarinrin lenu awon eronja ati yoo dùn odo jepe. Lati ṣẹda awọn itọju gbọdọ wa ni ra:

• granular Curd sanra akoonu ti 5% - 250 gr.;
• raisins - 150 gr.;
• jakejado nudulu - 200 g.;
• oloorun - 10 g.;
• mẹta eyin;
• suga - 60 giramu.

Ririn

Ni salted omi sise awọn nudulu o kan 7 iṣẹju, awọn esufulawa ko ni Daijesti. Àyípadà ni a colander, tú kan sibi ti Ewebe tabi yo o bota. Ni akoko ti nto kuro ni ideri. Farabale omi tú raisins fun 10 iṣẹju nigbati o swells - sisan.

Ni awọn ekan ti a idapọmọra yi lọ yi bọ awọn warankasi, lati wakọ awọn ẹyin, fi awọn suga ati ki o oloorun. Lu ni alabọde iyara. Rirọ ibi-ti wa ni afikun si awọn nudulu pẹlu awọn raisins, aruwo daradara. Tan lori kan yan dì, ni iṣaaju fluff ororo, ati beki fun 30-40 iseju.

Nigbati awọn ti nmu kan erunrun lori dada ti casseroles lẹsẹkẹsẹ pa lọla. Ṣayẹwo awọn afefeayika ti ṣe awopọ, o le lo awọn baramu. Nigbati sìn, pé kí wọn pẹlu powdered suga ati ki o garnish pẹlu alabapade berries.

Incidentally, ani jinna Ewebe kugel pẹlu akan duro lori. Gbiyanju lati ṣàdánwò ati ki o toju rẹ feran eyi pẹlu dani awopọ.