Buckwheat - kan gan wulo ọja. O je ti si awọn eya ti ijẹun si ti wa ni o gbajumo ni lilo ko nikan ni gbogbo akojọ, sugbon o tun fun gbogbo ona ti arun ti awọn nipa ki o si endocrine eto bi a iwosan agbara. Tialesealaini lati so pe sise kan orisirisi ti mo ona lati mura o!
wara porridge
Fun awon ti o ponders bi o si Cook Buckwheat porridge, ti a nse a nla aṣayan - pẹlu wara. Ti o ti a toje, ito nilo diẹ, ati lati ipon, kere. Groats iterate, ati ki o si fi omi ṣan daradara. Awọn ikoko ibi ti farabale wa ni tẹlẹ flooded ati wara (2.5 liters to 2 adalu arọ kan) fi iyo (kere tsp), fi Buckwheat, aruwo. Fi lati sise lẹẹkansi, ṣe awọn iná kere ati ki o Cook, saropo, titi tutu. Ti o ba wulo, fi wara. Šaaju ki o to sìn, fi ni kan ikoko kan diẹ ßibi gaari ati bota. Nibẹ ni a gbona onje. Ona miran ti bi o si Cook Buckwheat porridge pẹlu wara, yi. Groats jinna lọtọ ninu omi titi ti o di asọ ti o si crumbly. Ki o si pari tẹlẹ kún pẹlu boiled wara, flavored pẹlu gaari tabi oyin ati bota. Pẹlu yi ọna ti processing ṣe awopọ fun 2½ agolo arọ run 2 liters ti wara.
Buckwheat pẹlu turnips ni lọla
Bawo ni lati Cook Buckwheat porridge, fun apẹẹrẹ, pẹlu Ewebe additives - rutabaga? Yi atijọ Russian ohunelo wà lalailopinpin gbajumo laarin awọn eniyan ni awọn 19th orundun ati ki o ti wa ni bayi opolopo igba lo ninu ounjẹ akojọ aṣayan pẹlu awọn orilẹ-awọ. 500 gr. Ewebe yoo nilo 200 giramu. cereals. Rutabaga ti mọtoto, o rubs lori grater (tobi) ti wa ni fi kan lori frying pan ati sisun ni bota. O nilo kekere kan iyo awọn ati ki o da lati akoko si akoko. Buckwheat yẹ ki o lọ, w ati ki o illa pẹlu kan rutabaga. Awọn adalu to yi lọ yi bọ sinu kan saucepan, fi idaji kan lita ti wara ati ki o Cook titi thickened. "Owo" ni iru kan Buckwheat ni lọla. Lati yi opin, awọn pan wa ni kuro lati iná, ni o fi kekere kan iyo, suga ati ki o bota. Food bo pẹlu awọn fila ati 1.5-2 wakati rán ni daradara-kikan adiro. Šaaju ki o to sìn porridge nilo lati dabaru.
Buckwheat ni ikoko kan
Egeb nkankan "arinrin" le wù Buckwheat porridge ni ikoko kan. Ngbaradi o ni lọla portioned amo awọn apoti, o wa ni jade, "iye", ie gan asọ, crumbly, gangan yo ninu ẹnu rẹ. Eleyi jẹ tun ẹya atijọ ohunelo to wa ni awọn ti nmu inawo ti Slavic sise. On 2 gilasi oka nilo 2 eyin 4 agolo (i.e., lita) ti wara, ati iyọ lati lenu 100 c. bota. Krupa pese sile, ki o si adalu pẹlu aise eyin ati ti wa ni si dahùn o ni ohun lọla. Lẹhin ti Buckwheat ti wa ni lo si ni ikoko kan, tú awọn wara, salted, farapa ki o si fi lori alabọde ooru. Lati akoko si akoko ti o jẹ pataki lati ṣayẹwo, ni ibere ko lati overheat. Ni awọn ti pari porridge fi iyan gaari, oyin tabi Jam ki o si fi awọn wara, ti o ba ti o ba fẹ siwaju sii bibajẹ. Ti o wa Buckwheat dun, flavorful, ti o ba lati Russian ileru.
Buckwheat pẹlu mashed poteto ( "Vitebsk")
Dani, atilẹba ohunelo lori bi o si Cook Buckwheat porridge ti Belarusian onjewiwa, ro o, ju, yoo ni lati wọn fẹran. Fun yi satelaiti ti o yoo nilo: a gilasi ti Buckwheat, 7-8 poteto, kekere kan iyo, 3 tablespoons ti bota ati idaji kan gilasi ti wara. Poteto jinna, pò ni mashed poteto, adalu pẹlu gbona wara. Ki o si afikun gbe o si fo grits, iyo, ibi decomposed sinu portioned obe ki o si fi o ni lọla lori kekere ina fun 35-40 iseju. Awọn ti pari satelaiti ti wa ni fi epo. Šaaju ki o to sìn o le pé kí wọn pẹlu ge ewebe.