Ounje ati ohun mimu, Ilana
Jero pancakes ohunelo
Jero pancakes ndin ani wa grandmothers ti o wa ni faramọ pẹlu awọn asiri ti sise awọn julọ awọn ati awọn hearty. Eleyi delicacy ni o ni a gidigidi dídùn lenu ati ìyanu kan aroma ati ki o gidigidi wulo ini. Lati ko bi lati Cook yi satelaiti, a jiroro ni yi article.
Mordvinic pancakes se lati alikama. eroja
O ko nilo lati ni pataki wiwa talenti lati ṣe pancakes lori jero porridge. Awọn ohunelo fun awọn satelaiti wá si wa orilẹ-ede lati Mordovia. O ti wa ni o rọrun ti to, ṣugbọn awọn ilana sise yoo gba diẹ ninu awọn akoko. First a nilo lati wa jade ohun ti awọn ọja wa ni ti nilo lati ṣẹda awopọ. Ni ibamu si jero pancakes agbese pese sile lati awọn wọnyi eroja:
- wara - 1 ago;
- Jero - 1 ago;
- Alikama iyẹfun - 2 adalu;
- iwukara (si dahùn o tabi alabapade) - 10-20 giramu;
- suga, iyo - lati lenu;
- ẹyin - 2 ona;
- bota - lati lenu.
- lard - lati lenu.
Mordvinic pancakes se lati alikama. Igbaradi ti awọn esufulawa
- Akọkọ ti gbogbo awọn ti o nilo lati Cook jero porridge. Lati ṣe eyi, ya awọn lọrá, w ati ki o scald o pẹlu farabale omi. Atẹle nipa jero tú meta agolo omi, fi kan lori dede ooru ati ki o Cook titi tutu. o le ṣe porridge pẹlu wara ti o ba fẹ.
- Nigba ti Pshenko languishing ninu iná, o nilo lati ṣeto awọn pọnti. Lati ṣe eyi ni idaji kan gilasi ti gbona wara ni pataki lati tu iwukara pẹlu kan fun pọ gaari ati ọkan tablespoon ti iyẹfun.
- Esufulawa yẹ ki o jinde nipa idaji wakati kan. Iye ti yi ilana da lori iwukara ara, iwọn otutu ati awọn miiran ifosiwewe.
- Next, awọn ti pari arọ kan mash tolkushkoy pataki titi ti aṣọ ile. Fun esi to dara, o le lo awọn idapọmọra.
- Lẹhin ti, awọn porridge yẹ ki o fi daradara finnifinni iyẹfun.
- Nigbana ni, ninu awọn Abajade ibi-to rọra agbekale pọnti ati eyin. Níkẹyìn pataki lati adun batter fun pancakes iyo ati suga (lati lenu).
- Bayi yẹ ki o wa daradara adalu ibi to ko si siwaju sii lumps. Next, o jẹ pataki lati fi fun wakati kan.
- Lẹhin ti awọn ibi-ti jero ilọpo meji ni iwọn didun, o jẹ pataki lati daradara wa ni rú. Awọn aitasera ti awọn esufulawa yẹ ki o wa ni die-die nipon ju ibùgbé fun yan pancakes. Ti o ba ti o ti wa ni tan ju omi, o jẹ pataki lati fi awọn iyẹfun, ti o ba nipọn - gbona wara.
- Bayi ibi gbọdọ duro ni kan gbona ibi fun miiran ọgbọn tabi ogoji iseju. Nigba akoko yi, ti o ba wa soke lẹẹkansi, o yoo jẹ ọti ati ki o dan.
Nibi ati ki o setan awọn esufulawa, lati eyi ti o le Cook ìyanu kan jero pancakes. Awọn ohunelo ti yi delicacy ni yio je kan ti o dara iranlọwọ fun eyikeyi iyawo. Ni isalẹ a soro nipa bi o si daradara-din pancakes.
Mordvinic pancakes se lati alikama. igbaradi
- Ṣaaju ki o to din-din jero pancakes, o nilo lati fara Girisi awọn pan pẹlu lard. Nigbana ni, awọn awopọ gbọdọ jẹ kikan to kan dede ooru.
- Lẹhin ti yi apa ti awọn igbeyewo yẹ ki o wa ni dà sinu pan. O yẹ ki o tan ara, ki to n yi ki o si pulọọgi awọn satelaiti jẹ ko wulo.
- Pancake ninu awọn yan ilana yẹ ki o wa ni tan-nikan nigbati o daradara propeksya. Eleyi tumo si wipe aise esufulawa lori oke ni aaye yi ko yẹ ki o wa ni.
- Next, o nilo lati isipade awọn Pancake ati propech o pẹlu awọn miiran ọwọ. Ki o si awọn ti pari delicacy nilo lati daa girisi pẹlu bota ni ẹgbẹ mejeeji.
Nibi ati ki o setan hearty ati ti nhu jero pancakes! Wọn ti wa ni maa yoo wa ni tabili pẹlu ti di wara, ekan ipara, oyin tabi Jam.
Pancakes lati alikama iwukara. eroja
Eleyi jẹ miiran ohunelo awopọ. O ti wa ni characterized nipasẹ kan ni itumo ti o yatọ ọna ti dapọ esufulawa. Daradara ni isalẹ a ona lati ṣeto awọn obe yoo wa ni gbekalẹ, ti o jẹ bojumu lati jero pancakes.
Iwọ yoo nilo:
- jero porridge (friable) - 4 cutlery sibi;
- wara - 300 milimita;
- Alikama iyẹfun - 4 tablespoon pẹlu kan ifaworanhan;
- suga - 1 sibi;
- olifi epo - 5 tablespoons ṣibi;
- eyin - 3 ege;
- iyo - idaji teaspoon;
- warankasi - 80 giramu;
- ọra ipara - 150 giramu;
- bota (yo o) - lati lenu;
- itemole ata ati awọ ewe alubosa - lati lenu;
- iwukara (ga-iyara, gbẹ) - 7 giramu.
Jero pancakes iwukara. ọna ti igbaradi
- Akọkọ ti o nilo lati illa awọn jero porridge pẹlu iyẹfun, iwukara, iyo, suga ati 200 milimita ti gbona wara. Nigbana ni gbogbo awọn eroja yẹ ki o wa ni adalu daradara pẹlu kan aladapo titi ti dan, bo pẹlu kan toweli ki o si fi ni kan gbona ibi fun wakati kan.
- Nigbana ni, fi awọn ẹyin yolks, ti o ku fun wara ati Ewebe epo ni jinde esufulawa. awọn ọlọjẹ tẹlé lu foomu lati dara ki o si rọra tẹ wọn lapapọ àdánù. Next, awọn esufulawa lekan si nilo lati bo pẹlu kan toweli ki o si fi fun miiran wakati kan.
- Bayi pan fun pancakes opin ti 16-18 centimeters ni pataki lati ooru ni a alabọde ooru. Nigbana ni, lati fibọ awọn ladle sinu jero àdánù, fọwọsi o nipa 2/3 ki o si tú awọn esufulawa iṣọkan pin o lori dada ti pupa-gbona awopọ. awọn pan atẹle nipa a ideri.
- Lẹhin ti awọn Pancake yoo bẹrẹ lati ni kikun di ati pa soke pẹlu awọn awopọ, o jẹ pataki lati tan si apa ekeji. Awọn ti pari àkara yẹ ki o wa ṣe pọ opoplopo, lubricating yo o bota.
- Ki o si ti o nilo lati ṣe awọn obe. Lati ṣe eyi, gbe awọn warankasi ati ipara ni kan Ti idapọmọra eiyan, ati pẹlu kan ti o dara bi won ninu pẹlu ata ilẹ. Next, awọn Abajade adalu yẹ ki o wa ti sopọ pẹlu awọn wẹwẹ alubosa. Awọn obe yẹ ki o jọ awọn aitasera ti nipọn ipara.
Ki mura jero pancakes. Awọn ohunelo ti yi yan jẹ rorun lati Titunto si ani awọn alakobere Ale. Gbiyanju o, ati awọn ti o yoo se aseyori! A gba bi ire!
Similar articles
Trending Now