Bawo ni lati ṣe awọn eerun ni ile?

Ọpọlọpọ awọn ti wa nifẹ joko ni iwaju iboju TV, sisẹ awọn ikanni TV nikan, ṣugbọn tun awọn eerun ayanfẹ. Paapa awọn ti o da ara wọn. Lays, Estrella, Cheetos - iyẹn jasi ile-iṣẹ ayanfẹ julọ fun awọn egeb ti awọn eerun igi. Sibẹsibẹ, ko si awọn alatako kekere ti awọn eerun, ti o kọ wọn kọtọ, gbagbọ pe awọn eerun jẹ ọja ti o ni ipalara pupọ. Ṣugbọn lẹhin gbogbo, igbagbogbo gbogbo awọn ti n ṣe ayọ - ipalara, ki o ma ṣe kọ ẹkọ lati ṣe awọn eerun ara rẹ? Jẹ ki a sọrọ nipa bi a ṣe ṣe awọn eerun ni ile.

Kini a mọ? Awọn eroja pataki jẹ poteto. Ni akọkọ, jẹ ki a wo bi a ṣe ṣe awọn eerun ni adiro. Ni akọkọ o nilo lati mu poteto, iye eyi ti o da lori titobi, lori bi o ṣe fẹ lati ṣeun (ya, fun apẹẹrẹ, awọn mẹta tabi marun alabọde alabọde). Awọn ẹfọ nilo lati wa ni fo, o yẹ. Ohun ti o nira julọ ni lati ṣan awọn poteto. Awọn sisanra ti o nipọn jẹ 2 millimeters, ṣugbọn awọn sisanra jẹ iyọọda ati ki o to 5 millimeters (ni idi eyi awọn eerun yoo nìkan ni pese diẹ).

O ge awọn poteto, bayi o ni, bẹ si sọ, awọn eerun akara. Wọnyi awọn eerun akara ni a fi kun si awo kan ati ki o darapọ pẹlu ounjẹ tablespoons kan tabi meji ti epo epo. Ko ṣe pataki lati lo anfani pataki ninu epo, iṣẹ rẹ jẹ lati ṣaṣe epo nikan. Ṣe akiyesi pe o ko nilo si awọn poteto poteto. Ipese igbaradi ti pari, a tẹsiwaju si ipele ipilẹ. A mu iwe ti a yan, bo isalẹ pẹlu irun aluminiomu ounje, gbe awọn eerun igi sinu apẹrẹ kan lori apoti ti a yan, duro titi ti a fi gbona adiro naa si iwọn 200, ki o si gbe apoti ti a yan ni nibẹ. Akoko akoko naa da lori sisanra ti awọn eerun igi, ati lori lọla, nitorina a ni imọran fun ọ lati ṣetọju atẹle ilana ilana sise: wo sinu adiro gbogbo iṣẹju 5-7. Ni otitọ, nitorina o le ṣe iṣiro akoko sisun awọn eerun.

Gẹgẹbi awọn eerun igi ṣetan, awọn ẹgbẹ ti awọn eerun igi bẹrẹ lati ṣaarin, ohun akọkọ jẹ pe awọn eerun ko ni dudu. Nigbagbogbo iṣẹju 20 to to lati ṣe awọn eerun, ṣugbọn Mo tun tun lekan si pe akoko naa le yatọ. Fojusi iṣẹju 20, ṣugbọn ko gbagbe lati tẹle ilana naa. Ti o ba ti pari, pa adiro, gba awọn eerun, ki wọn fi iyọ wọn wọn ki o jẹ ki o tutu. O le, dajudaju, ma ṣe fi iyọ si iyọ, o le fi omi ṣan pẹlu ata tabi awọn akoko, lẹhinna bawo ni iwọ yoo ṣe ṣe afihan ero rẹ. Awọn eerun wa ni ile ti o ti mura!

O jẹ ohunelo bi o ṣe ṣe awọn eerun ni ile ni adiro. Ati ti o ba wa ni ile-inifirofu? Ilana naa jẹ kanna: ya awọn poteto, sọ di mimọ, ge si sinu awọn ege kekere. Nigbamii, gbe awọn ege wọnyi jade lori iwe fun fifẹ ati ki o jẹ ki o san epo. Abajade "tiwqn" ti a gbe sinu microwave fun iṣẹju 5 ni agbara ti 700 watt. O le nilo akoko pupọ, boya diẹ sii, nitorina maṣe gbagbe lati tẹle ilana naa. Wiwa ti awọn eerun igi ni ṣiṣe nipasẹ iwọn awọ goolu kan. A fi awọn eerun pari ti o wa lori iwe toweli iwe, ti a fi iyọ ati iyo (lati lenu!) Awọn akoko miiran.

Daradara, ni ipari Emi yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe awọn eerun ni ile ni pan-frying. Gẹgẹbi o ṣe lero, ilana ṣiṣe jẹ nipa kanna. Ti o ba n ṣetan awọn eerun igi ni pan-frying, o nilo lati ro pe awọn ege ni sisun ni awọn ipele. Iduro ti ilọsiwaju ti awọn eerun jẹ iyẹfun frying kan ti o gbona. Awọn eerun ti pari ti wa ni tun tan lori toweli iwe, iyọ, lati lenu, wọn wọn pẹlu ata ati awọn akoko.

Nitorina bayi o mọ bi a ṣe ṣe awọn eerun ni ile. Awọn eerun igi jẹ ti ile - o jẹ ti nhu, ati julọ ṣe pataki ko ṣe ipalara. Pẹlupẹlu, o tun nfi awọn isuna rẹ silẹ: dipo ti ifẹ si Cheetos tabi Estrella ayanfẹ rẹ, o le ṣan awọn kanna (ani tastier). Olugbegbe ti o ka ọrọ yii mọ bi o ṣe le ṣe awọn eerun ara rẹ. Ṣàdánwò, nitori awọn eerun igi le ṣee ṣe lati awọn poteto nikan, ṣugbọn lati awọn aṣalẹ, esufulawa, warankasi ati paapa awọn eso!