Jero pancakes - iwukara ati àkara

Niwon igba atijọ, awọn Ale ni Russia kó o si gbà Pancake ilana. Dun awọn itọju le ti wa ni ndin lati jero, semolina ati Buckwheat, ati yoo wa pẹlu ekan ipara, eyin tabi oyin. Igba pancakes we hearty nkún ti eran, adie, Ile kekere warankasi tabi Jam. Ni yi article, a fẹ lati so fun o nipa bi o si Cook jero pancakes ati yi desaati lati lorun feran eyi.

Russian pancakes se lati alikama iyẹfun

Pancakes ṣe ni ibamu si awọn ohunelo, jẹ Elo siwaju sii nkún ju ńpọn. Nwọn si gba elege, gan elege ati fragrant. Akoko fun won igbaradi yoo nilo, dajudaju, diẹ, ṣugbọn awọn esi jẹ tọ o. Ki o si ṣe jero pancakes iwukara a fẹ:

• Ya idaji kan ife ti jero oka, reassemble o si fi omi ṣan.
• Ni a saucepan, tú meji agolo omi, fi iyo, fi awọn n ṣe awopọ lori adiro ati ki o duro titi ti omi õwo. Lẹhin ti pe, tú ninu grits satelaiti ati lẹẹkansi mu awọn awọn akoonu si sise kan. Imugbẹ, nlọ kan o lọrá inu, sugbon dipo tú mẹta agolo farabale wara ati ki o Cook titi jinna porridge. Akoko pẹlu iyo ati fi awọn meji ṣibi gaari.
• Lati ṣeto awọn pọnti, ya kan gilasi ti wara ati ki o tu o ni 20 giramu ti alabapade iwukara. Fi kan ife ti iyẹfun ati idaji kan teaspoon gaari. Illa daradara. Fi awọn ọja ni kan gbona ibi ati ki o gba o si jinde. Lẹhin ti yi pọnti yẹ ki o aruwo ati ki o gba to jinde.
• Jinna arọ ese nipasẹ kan sieve, ki o si so lati pọnti meji yolks. 30 giramu ti bota, yo si fi si awọn esufulawa.
• Illa gbogbo awọn ọja. Ti o ba ti ni esufulawa gba ju nipọn, o le ṣee ti fomi po pẹlu wara. Pa awọn pan pẹlu kan ideri, o gbe ni kan gbona ibi ati ki o gba awọn esufulawa lati jinde.
• Nigba ti o ti esufulawa yoo se alekun ninu iwọn didun nipa idaji, tú o ni awọn lu ẹyin eniyan alawo ati ki o illa daradara lẹẹkansi.

Pancakes dara beki ni a frying pan pẹlu ti kii-stick bo, nitori won ni a la be ati iṣẹtọ buburu flipped.

Jero pancakes Mordovia

Ni won Ile-Ile, ọja yi ni mo bi "pachat", ati awọn ti o ti wa ni tun ngbaradi ti jero porridge. Ọti ati ki o hearty pancakes yẹ ki o wa ni yoo wa tii pẹlu oyin tabi ayanfẹ rẹ Jam. Bawo ni lati beki pancakes Mordvinian jero? Ka awọn ohunelo ni isalẹ:

• Lati bẹrẹ lati pọnti ọkan ife ti jero arọ kan pẹlu omi tabi wara.
• Lati ṣeto awọn pọnti, ooru idaji kan ife ti wara ati ki o tu o ni 10 giramu ti gbẹ iwukara, a spoonful ti iyẹfun ati kekere kan suga.
• Jinna arọ kan mash tolkushkoy titi aṣọ. Ati ti o ba ti o ba fẹ lati gba awọn ti o dara ju abajade ti o le ṣe eyi pẹlu kan idapọmọra.
• Fi si idotin meji agolo sifted iyẹfun, meji eyin, iyo ati suga lati lenu. Tẹ ni pọnti ati ki o illa daradara.
• Wakati kan nigbamii, nigbati awọn esufulawa ti jinde, o jẹ pataki lati ìṣokùnfa ati lẹẹkansi illa daradara.

Miran ogoji iṣẹju ti o ba wa setan lati beki. Asa, wọnyi pancakes sisun ni a simẹnti iron frying pan, greased pẹlu lard.

Pancakes ti jero porridge

Yi ohunelo yoo ran o lati Oríṣiríṣi ni ojoojumọ akojọ ki o si iyanu abinibi titun satelaiti. Cook pancakes ti jero porridge ni ko soro.

• 50 giramu Cook jero porridge viscous, fi awọn 125 giramu ti wara, aruwo ati dara.
• Nigbati awọn iwọn otutu Gigun porridge 30 iwọn, illa o pẹlu iwukara (ọkan giramu).
• Fi mẹwa giramu gaari, kekere kan iyo, ọkan ẹyin, 25 giramu ti oyin, 200 giramu ti iyẹfun. Ni opin ibi 40 giramu yo o bota.
• Fi awọn esufulawa ni kan gbona ibi fun wakati kan diẹ, ki o ti ní akoko lati jinde.

Din-din pancakes ni kan frying pan greased pẹlu Ewebe epo. Sin onje pẹlu gbona tii ati ibilẹ Jam.

Jero iyẹfun pancakes

Ti o ba ti o ko ba ni Elo akoko, gbiyanju lati lo anfani ti yi ohunelo. Jero pancakes iwukara o jẹ ko pataki lati mura porridge tabi esufulawa. A daba wipe ki o ṣe kan Pupo rọrun. Nítorí, wa jade bi o si Cook pancakes se lati alikama iyẹfun. Awọn ohunelo je awọn wọnyi awọn igbesẹ.

• Ya kan gilasi ti jero iyẹfun, gbe o, fi omi ṣan ati ki o gbẹ ninu lọla. Naa Peremel o lọrá ni kan kofi grinder.
• Knead kan gan esufulawa lati Pshenko, agolo iyẹfun, wara, meji eyin, iyo, suga lati lenu, ati meji tablespoons ti Ewebe epo. Ni opin, fi kan soso ti gbẹ iwukara ati ki o illa daradara
• Bo pan pẹlu awọn esufulawa pẹlu asọ kan tabi toweli, ati ki o gbe o ni kan gbona ibi fun tọkọtaya kan ti awọn wakati.

Crepes lati iru kan igbeyewo jẹ asọ, elege ati ki o ni kan dídùn lenu. Ranti, pancakes - o jẹ kan fun gbogbo apoti fun orisirisi kan ti fillings. Ti o le waye wọn pẹlu onjẹ, warankasi, olu tabi Jam.

Jero pancakes alaiwu

Yi o rọrun ohunelo yoo ran o mura kan ti nhu onje fun gbogbo ebi. Jero pancakes pẹlu kefir ni o ni pataki kan adun ati ki o jinna pupọ ni kiakia. Ileru ni a itọju - a idunnu. Awọn wọnyi ni pancakes ko ba wa ni dà, ma ṣe adehun ninu awọn pan nigba flipping. Ngbaradi jero pancakes alaiwu wọnyi:

• Illa meji agolo jero iyẹfun pẹlu yan lulú ni kan ti o tobi ekan.
• Whisk meji eyin pẹlu meji tablespoons ti powdered gaari titi sooro foomu.
• Fara tú awọn iyẹfun sinu lu eyin, idaji kan lita ti wara ati mẹta tablespoons ti yo o bota. Rọra illa awọn ọja, fi iyọ si lenu.

Nigba ti o ti esufulawa ti šetan, o le lẹsẹkẹsẹ bẹrẹ yan pancakes.

Pancakes "Rustic"

Pancakes, jinna ni yi ohunelo, reminiscent ti o tobi pancakes. Ti won gba gan ọti, spongy ati hearty. Ati ngbaradi pancakes jero iwukara bi wọnyi:

• Sise ọkan ago jero, ọkan ife ti omi, meji agolo wara ati idaji teaspoon iyo porridge.
• Ọkan tablespoon ti aise iwukara, dilute pẹlu idaji kan gilasi ti gbona wara. Nigba ti yoo ferment, fi si chilled pọnti jero porridge ati gbogbo daradara illa.
• Lati gba kan nipọn ati ki o alalepo iyẹfun, fi awọn porridge, meji agolo iyẹfun, meji gilaasi ti wara, a tablespoon gaari ati meji eyin.
• Awopọ pẹlu igbeyewo ibi kan ni gbona ibi, bo pẹlu kan toweli tẹlẹ. Wakati kan nigbamii, nigbati awọn esufulawa yoo se alekun ninu iwọn didun, o yẹ ki o aruwo lẹẹkansi.

Din-din pancakes lori frying pan pẹlu Ewebe epo. Awọn ti pari onje Sin pẹlu oyin, ekan ipara tabi Jam.

Finnish Lenten pancakes

Ti o ba ti o ba fẹ lati pamper ara re ati ebi re nigba ya, ki o si san ifojusi si yi ohunelo. Meatless jero pancakes rorun lati beki, ati won ko ba ko beere eyikeyi pataki awọn ọja. Ko miiran jero pancakes, wọnyi ti wa ni gba nipa tinrin ati elege. Lati Cook awọn pancakes jero iwukara, iwọ yoo nilo lati:

• Tú ọkan ife ti jero flakes mẹta agolo ti farabale omi, fi lori ina ati ki o Cook a iṣẹju diẹ.
• Nigbati awọn porridge ti tutu, fi si rẹ mẹta agolo iyẹfun, ọkan ife ti omi, meji tablespoons gaari ati 20 giramu ti iwukara ti fomi po ni gbona omi tẹlẹ.
• Awọn esufulawa gbọdọ jẹ fara adalu to ko si siwaju sii lumps, pa o pẹlu kan toweli ati ki o fi sinu kan gbona ibi.
• Nigba ti o ti esufulawa ti jinde, tú sinu o kan idaji ago omi, aruwo lẹẹkansi ki o si fi si jinde fun miiran mẹẹdogun ti wakati kan.

Beki pancakes ni a frying pan greased pẹlu Ewebe epo.

Jero pancakes pẹlu kekere warankasi

Ti o ba ti ko wa soke pẹlu kan ona lati ifunni awọn Pshenko awọn ọmọde ti o flatly kọ lati porridges, lo wa ohunelo. Awọn alinisoro ohun ti o le se ni lati beki pancakes tabi pancakes se lati alikama iyẹfun. Awọn ohunelo ti nhu porridge oladushek ka ni isalẹ:

• Tú sinu pan idaji-ife jero, fọwọsi o pẹlu omi, mu si sise ati ki o Cook fun iṣẹju diẹ.
• Tú sinu pan kan gilasi ti wara ati ki o Cook ohun gbogbo papo fun miiran iṣẹju marun.
• Nigbati awọn porridge ti tutu, fi si o 100 giramu ti Ile kekere warankasi, meji eyin, mẹta tablespoons ti ekan ipara, mẹta tablespoons ti sifted iyẹfun pẹlu yan etu, a tablespoon gaari ati kekere kan iyo lati lenu. Daradara illa gbogbo awọn ọja.
• Din-din pancakes lori Ewebe epo ni ẹgbẹ mejeeji titi ti nmu kan brown.

Fluffy pancakes wa ni mu daradara ni idapo pelu ipara, Jam ati oyin.

Rolls lati alikama pancakes

Iyalenu, pẹlu iranlọwọ ti mi Sílà ká ohunelo, o le ṣẹda awọn oyimbo kan igbalode satelaiti. Fun eyi ti a nilo alabapade ẹfọ, warankasi ati jero porridge, iyẹfun. Pancakes pẹlu atilẹba nkún pese sile bi wọnyi:

• Cook unsalted gruel ti mẹrin tablespoons ti ọkà.
• Nigba ti o ti tutu si yara otutu, fi awọn meji eyin, iyo, meji teaspoons ti iwukara ati 150 g iyẹfun. Gbogbo illa daradara ki o si fi ni kan gbona ibi fun meji ati idaji wakati kan.
• Mura awọn stuffing ti grated warankasi, alabapade ewebe, letusi ati grated Karooti.
• Beki awọn pancakes, tan kọọkan wara, fi awọn nkún ki o si fi ipari si awọn eerun.

ipari

Ni awujo igbalode, jero pancakes ni tan-sinu kan gidi delicacy. Gan ṣọwọn Iyawo Cook wọn ni wọn kitchens nitori ko setan lati duro titi ti esufulawa ga soke, jinna arọ kan esufulawa ati fit. Nwọn fẹ rorun ati ki o rọrun yan ilana. Nitorina ti o ba gan pinnu lati iyanu wọn feran eyi, ki o si yan ọkan ninu awọn loke ilana ati ki o beki fragrant elege pancakes. A ni o wa daju pe ebi re ni ko kan lati sọ o ṣeun, sugbon si tun beere awọn afikun.