Dun ṣẹẹri - Berry dun, tutu, ọlọrọ ni erupe ile iyọ. Ni awọn ilu ni ibi ti o ti gbooro, cherries dun lati jẹ alabapade ati orisirisi akolo. Sugbon ni ariwa awọn ẹkun ni, ibi ti awọn Berry ti wa ni wole, o ti wa ni kà ohun olorinrin delicacy.
Compote ti cherries arinrin
Ṣaaju ki o to sise compote ti cherries, o yẹ ki o san ifojusi si awọn oniwe-brand. Fun wọnyi ìdí, ti o dara julọ tint, dudu (pupa) tabi funfun ati Pink ati ofeefee (o ti wa ni popularly ti a npe ni funfun). Longer tọ mu ninu dudu berries. Awọn ọja ti awọn imọlẹ eso yẹ ki o mu ni kiakia - lẹhin nipa 3-5 osu lẹhin itoju. Bayi siwaju sii nipa bi o si Cook compote ti cherries. Berries too, w ninu nṣiṣẹ omi, jẹ ki sisan. Bo ninu meta-lita idẹ nipa idaji awọn iwọn didun. Fi suga - ni awọn oṣuwọn ti 150 giramu kọọkan. Tú omi. Fi ni kan omi wẹ, ati nigbati omi õwo, fi sise fun 20-25 iseju. Ki o si eerun soke, tan lori awọn ideri, ewé ki o si fi o fun ọjọ kan. O le ki o si fi ninu cellar tabi ipalẹmọ. Lati akoko si akoko ayẹwo lati ri ti o ba ti o wà nibẹ m ninu awọn nkanmimu tabi omi bibajẹ turbid ti o ba ti bèbe.
Oriṣiriṣi eso compote
Ọkan ninu awọn julọ gbajumo awọn aṣayan lori bi lati Cook compote ti cherries: oriṣiriṣi Berry ṣe. Iyalenu didun ati ki o dídùn-ipanu nkanmimu ti wa ni gba, ti o ba ti a darapọ, fun apẹẹrẹ, cherries ati raspberries. O ti wa ni pese sile ni Elo kanna bi ninu awọn ohunelo ti salaye loke. Nikan ni akọkọ berries nilo kekere kan kere - awọn sonu iwọn didun fọwọsi raspberries. Compote ti funfun cherries, ninu ohun miiran, gba ki o si bia Pink, gan lẹwa awọ. Ki a sise ni ibamu si awọn ohn apejuwe: awọn ọja too, mi, ti wa ni dipo nipa bèbe. Sugar le nilo kekere kan diẹ sii, t. To. Malin ni o ni a adayeba acid. Sẹsẹ ni ti 160-170 g fun idẹ ti 3 liters. Fifi omi - ati sterilization ati seaming. Gbogbo awọn Ibawi ohun mimu ti šetan, o le mu osu kan ati ki o kan idaji. O kan bi sise compote ti cherries ati raspberries, o le mura ati ki o illa pẹlu apples tabi cherries, apricots - ṣẹẹri lọ daradara pẹlu fere eyikeyi eso, paapa - pẹlu ekan-dun. O ṣeun si awọn oniwe-ara sweetness, o dẹ awọn ọlọrọ adun ti awọn miiran unrẹrẹ. Nitorina, yi iru mimu ti wa ni gan feran ati ki o abẹ nipa gourmets.
Cherry Rose
Tun iyanu aroma, awọ ati ki o lenu ni compote ti cherries ati tii petals (Pink) Roses. Ni awọn mẹta-lita idẹ ti o wa ni kekere kan iwonba ti petals. Nwọn yẹ ki o wa niya lati awọn ododo, w ati ki o gbẹ (laying lori kan toweli). Nigbana ni, ni akọkọ eiyan tolera berries, ki o si awọn petals. Siwaju si, suga, omi, ati agolo ti wa ni rán fun itoju.
White ṣẹẹri Jam
Akolo cherries le jẹ gidigidi o yatọ. Fun apẹẹrẹ, nibi ni a ti nhu Jam lati berries ati eso. O ni ki iyanu delicacy ti ọkan oju ki o si gbõrun drools. Paapa ni funfun ṣẹẹri ni yi iyi nicer dudu (pupa). Fun kilogram ti eso jẹ lori 1 kg gaari, omi gilasi, 10 bó pọn walnuts ati lẹmọọn to 1 (lai acid cloying Jam yoo wa ko le ti fipamọ fun igba pipẹ). Cherries yi, yọ awọn irugbin. Eso kekere gige, lẹmọọn ge sinu kekere awọn ege. Gbogbo Mix ni a ekan fun sise. Suga tuwonka ninu omi, tú awọn omi ṣuga sinu kan ekan ati sise titi jinna Jam ni 3-4 ngba. Ki o si dipo ni bèbe sunmọ.
Bon to yanilenu, dun ehin!