Hodgepodge ti sauerkraut

Hodgepodge ti sauerkraut - o ni ọkan ninu awọn alinisoro ati ni akoko kanna dun n ṣe awopọ. Akoko lati mura iru awopọ ni o wa ko tọ fifipamọ, ki o si awọn esi yoo lorun o. Ti o tobi ni orisirisi ti mu meats bayi ni-apo, awọn tastier o yoo tan jade. Ẹya o tayọ irisi ni, ti o ba ti wa ni ko pese sile lori omi, ati lori awọn lóęràá ti eran omitooro brisket.

Hodgepodge ti sauerkraut ni multivarka

Fun awọn igbaradi ti a nilo:

• kilogram ti eso kabeeji;
• 8 - 9 sausages;
• meji Karooti;
• mefa poteto;
• meji Isusu;
• epo, seasoning, Bay leaves, ewebe ati iyọ.

Hodgepodge ti sauerkraut: ohunelo

Lati bẹrẹ, w awọn eso kabeeji lemeji ti o ba ti o jẹ gidigidi ekikan, o jẹ pataki lati lo gbona omi. Next, finely gige awọn alubosa, din-din o ni multivarka titi ti nmu kan brown ni "yan" mode, fi ge Karooti sinu kekere cubes ki o si simmer fun to iṣẹju marun.

O mọ ki o ge awọn poteto sinu kekere cubes, fi o si awọn ẹfọ. Ki o si fi si awọn sauerkraut. Illa daradara ki o si fi gbogbo ipẹtẹ "quenching" mode fun nipa 1,5 wakati.

Fun idaji wakati kan titi jinna awopọ fi soseji, lai-sisun ki o si ge si sinu awọn ege. Ti o ba fẹ eyikeyi miiran eran awọn ọja, o le lo wọn (sausages, ẹlẹdẹ, shpikachki, soseji, bbl). Awọn ti pari satelaiti pese pẹlu ewebe.

Hodgepodge ti sauerkraut ti šetan! A gba bi ire!

Hodgepodge ti sauerkraut. Ohunelo № 2

eroja:

• ngbe, mu eran - 200 g;
• Mẹta pickles;
• meji tomati;
• 300 g ti sauerkraut;
• ọkan alubosa;
• capers;
• tomati lẹẹ, iyo, epo, ata.

Hodgepodge ti sauerkraut: ohunelo

Ge kukumba sinu kekere awọn ege. Gbogbo meats ge sinu tinrin awọn ila ati awọn tomati - kekere cubes. Alubosa shred.

Ẹlẹdẹ sise titi idaji jinna, ya jade awọn eran. Nigbati awọn ẹran ti tutu, ge ti o sinu kekere awọn ege. Ona ti ẹran ẹlẹdẹ sisun ni sunflower epo pẹlu alubosa titi ti nmu kan brown, ki o si fi wọn pada sinu omitooro.

Bi kete bi awọn omi õwo, fi awọn sauerkraut, kukumba ati ki o mu. Cook hodgepodge titi ti kabeeji jẹ tutu. Lẹhin fifi capers, awọn tomati, ata, tomati lẹẹ ati iyo.

Hodgepodge ti sauerkraut ti šetan! A gba bi ire!

Hodgepodge ti sauerkraut pẹlu onjẹ ati olu

eroja:

• 1,5 kg ti sauerkraut;
• mẹrin Isusu;
• Six elu (olu);
• rosoti ẹran ẹlẹdẹ (le aropo ngbe) - nipa a iwon;
• soseji, game - 100 gr.;
• iyẹfun, bota, iyọ, Bay bunkun, ata.

igbaradi

First, sise titi jinna olu. Ki o si wẹ ni igba mẹta pẹlu eso kabeeji ni tutu omi ati ki o pọ. Finely gige awọn alubosa ati din-din o pẹlu mẹta tablespoons ti sunflower epo, ki o si fi awọn eso kabeeji si o, din-din o, maa tú awọn Olu omitooro.

Nigba ti o ti kabeeji jẹ tutu, o nilo lati fi si o sun ngbe, soseji ati game. Akoko ohun gbogbo pẹlu iyo ati ata, fi Bay bunkun. Simmer fun ọgbọn iṣẹju, ki o din-din a spoonful ti iyẹfun ati fi o si kabeeji, illa daradara ki o si simmer fun nipa iṣẹju mẹwa. Ti a fi awọn hodgepodge ni a saucepan ati ki o Cook ni lọla fun idaji wakati kan, titi ti o ni die-die browned. Si tabili solyanka sauerkraut yoo wa pẹlu ipara.

A gba bi ire!