Carp: bi o si Cook ẹja ni awọn ọna oriṣiriṣi

Ni yi article, a fi eto lati ro kan diẹ ilana fun Carp. Eleyi omi titun eja jẹ ti nhu ati ki o wulo.

Carp: bi o lati Cook ẹja ni ọti

Iwọ yoo nilo (fihan nipa 2 servings):

• Carp 1 kg (fillets);
• clove, iyo;
• Ewebe epo fun frying;
• Alikama iyẹfun - 2 tablespoons (tabili);
• ọkan alubosa;
• ọti - 100 milimita;
• Gingerbread - 1 nkan.

ọna ẹrọ

Bi o si Cook a Carp? Fillets ge sinu ipin. Simmered ni farabale omi (iyọ) titi jinna. Lọ grated karọọti. Rẹ o ni ọti. Alubosa bibẹ ati pé kí wọn pẹlu iyẹfun. Saute ni epo. Fish omitooro , illa pẹlu karọọti, alubosa, ki o si fi awọn sisun turari. Ipẹtẹ fun 5 iṣẹju, ki o àlẹmọ. Tú boiled eja. Carp sin o pẹlu kan ẹgbẹ satelaiti ti boiled tabi stewed poteto.

Carp: bi o si Cook ẹja pẹlu alubosa ati poteto

Pataki eroja:

• eja Carp 1 kg;
• 3 alabọde-won alubosa;
• kg ti poteto;
• pọn awọn tomati àdánù ti 400 giramu;
• Kikan 9% - 2 tablespoons (tabili);
• Ewebe epo fun frying.

Igbaradi ọna ẹrọ

Alubosa mọ ki o si ge sinu oruka. Din-din o ni gbona epo. Ni kanna frying pan (tabi yan) Fi awọn ona ti eja (mọtoto, lati ge) ati iyo. Top pẹlu tomati ege, tú kekere kan omi, iyo ati pé kí wọn pẹlu ata. Ni lọtọ pan din-din poteto ni epo. Fi awọn ege ni ayika eja. Tú bota, bo pẹlu ideri tabi bankanje ati ibi ni adiro fun 30 iṣẹju. Sin pẹlu ọya, tẹlẹ wọn kikan.

Bi o si Cook sitofudi Carp

Carp sitofudi pẹlu olu ati eso, pese sile bi wọnyi.

eroja:

• Carp eja iwọn 2 kg;
• Alabapade olu àdánù ti 300 giramu;
• pack (300 milimita) ekan ipara;
• pack (200 giramu) bota;
• Tomati (tabi lẹẹ) - 100 giramu;
• 4 adie eyin;
• 3 agolo walnuts (wẹ);
• kan gilasi ti funfun waini (200 milimita);
• idaji ife (100 giramu) ti breadcrumbs;
• ata, iyo.

Igbaradi ọna ẹrọ

Nu awọn eja, yọ gills, egungun ati nǹkan. Wẹ, pé kí wọn pẹlu iyo ati ata si inu ati ita. Maa ko ni ge si pa awọn iru ati ori. Lila fọwọsi stuffing. Lati Cook o ti o nilo lati finely gige awọn alubosa, din-din ninu epo, fi tomati lẹẹ tabi itemole, wẹwẹ alabapade olu. Daradara saute onjẹ, ki o si tú awọn breadcrumbs ati itemole eso. Tú diẹ ninu awọn ti ọti-waini, akoko pẹlu iyo ati ata. Ran awọn ge ni sitofudi eja. Ki o si gbe lori kan yan dì, tú awọn iyokù ti awọn waini. Simmer titi tutu, lorekore pouring oje lati eja. Illa ekan ipara pẹlu eyin. Bo pẹlu kan adalu ti Carp. Gbe ni lọla. Lẹhin 20 iṣẹju, ti o ya jade ki o si sin gbona. A gidi tiodaralopolopo kan ti a ti isinmi tabili le ti wa ni sitofudi Carp. Bi o si Cook a satelaiti, o bayi mọ. Ọṣọ awọn eja le jẹ ewebe, ege ti alabapade ẹfọ.

Carp: bi o si Cook ẹja pẹlu sorrel

O nilo:

• Carp eja iwọn 1,5 kg;
• 6 eyin;
• sorrel 2 kg alabapade àdánù;
• 2 kekere alubosa;
• Bay bunkun, sè, pea dudu ata, iyọ;
• nkan (60 giramu) ti bota.

Igbaradi ọna ẹrọ

Mọ eja, disemboweled, bi won fi iyọ. Fi awọn pan patapata. Tú ninu kan gilasi ti omi, fi ge alubosa, ata, Bay bunkun, sè, iyo (h. Sibi). Bo pẹlu kan ideri ki o si fi ninu ohun adiro ni 190 iwọn fun 40 iṣẹju. Nigba akoko yi, awọn eja yẹ ki o wa kan tọkọtaya ti igba lati tan. Adíkalà finely ge, fọwọsi kan kekere iye ti omi ati ki o simmer lori kan kekere ooru fun 20 iṣẹju. Lé kuro lori kan sieve, ki o si fi iyo lati lenu ati ki o illa pẹlu asọ bota. Fish jade pẹlẹpẹlẹ kan awo, lori awọn ọkan ọwọ fi sorrel, lori miiran - lile-boiled eyin. A gba bi ire!