Bi o si Cook sisun pies to iwukara esufulawa: ilana pẹlu awọn fọto

Jasi ko kan ebi ibi ti ko ni ife lati jẹ àkara ṣe ti eyikeyi igbeyewo, pẹlu eyikeyi stuffing - eran, Ewebe tabi dun. Ko si si ọkan hostess, ti o ko ni ko mo bi o si mura wọn fun orisirisi kan ti awọn ilana. Tẹlẹ, Cook awọn esufulawa fun yi satelaiti on kefir, laipe awọn ipo ti yi pada, ati ọpọlọpọ awọn sisun àkara ndin on iwukara esufulawa. Ti o ni iru ohun irisi, a yoo so fun o nipa ni yi article.

Awọn ipilẹ ohunelo fun iwukara esufulawa

10-12 pies a nilo awọn wọnyi eroja: iyẹfun - 330 giramu iyanrin suga - 20 giramu ti bota tabi margarine - 10 giramu, iyo - ọkan teaspoon, fisinuirindigbindigbin iwukara - 10 giramu, Omi - 150 milimita.

Àgbáye ipele ti eyikeyi: Ewebe tabi minced eran, sisun kabeeji, sausages, marmalade ati Jam lati berries ati awọn ohun miiran ti o le ri ninu rẹ firiji. Awọn nikan imọran - fi awọn fanila si awọn esufulawa ti o ba ti o ba gbero lati fọwọsi o pẹlu dun nkún. Bayi a nse o kan ohunelo fun iyẹfun, ninu eyi ti rẹ sisun patties on iwukara esufulawa ti wa ni gba supervkusnymi ati tutu. Nítorí:

1. Yigi ni die-die kikan omi, iwukara, suga iyanrin ati iyo.
2. Fifi si yi illa awọn iyẹfun ati ki o ṣe a alalepo asọ ti esufulawa.
3. Margarine tabi bota ati yo ọkọ sinu iyẹfun, ki o si knead lẹẹkansi. O yẹ ki o wa kere alalepo ati siwaju sii rirọ.
4. Fi awọn esufulawa sinu miiran ekan, bo pẹlu bankanje tabi kan ideri ki o si fi lati ferment fun meji si meji ati idaji wakati, punched u kan diẹ ni igba akoko yi.
5. Ewebe epo lubricates ọwọ. Esufulawa pin si 10-12 ege ati yipo wọn sinu boolu.
6. Ti awọn wọnyi boolu fẹlẹfẹlẹ kan ti akara oyinbo yika apẹrẹ awọn iwọn ti a ọpẹ, tan awọn stuffing ni aarin, eti zaschipyvaem ati ki o fi kan lori greased ọkọ si isalẹ awọn pelu. Jẹ ki a iṣẹju diẹ em bẹ.
7. Preheat a frying pan pẹlu Ewebe epo ati din-din patties lori gbogbo awọn mejeji, titi nwọn gba kan ti nmu kan awọ. Sisun pies on a iwukara esufulawa setan. O le sin lẹsẹkẹsẹ lori tabili.

Ohunelo sare àkara: Eroja ati awọn iṣeduro

Nigba miran ti o fẹ lati jẹ paii, ki o si ma ko ni akoko, nitori ti o nilo meji si mẹta wakati lori wọn sise. Ki o si a wá si iranlowo ati awọn ohunelo fun sisun iwukara pastries. Ohun ti o ti o ki o dara? Awọn o daju wipe, Ni ibere, a ko yẹ ki o reti gbigba ti awọn igbeyewo; keji, o le wa ni pese sile ni ohun lọla, ati lori frying pan; Thirdly, lati o ti o le ṣe ohunkohun ti o fẹ - àkara, pies, muffins, ani pizza. Eroja: mẹfa agolo iyẹfun, idaji kan lita ti gbona omi, si dahùn o iwukara - 12-14 giramu, alabapade - 50 giramu Ewebe epo - 120 milimita gaari - ọkan ati mẹta ṣibi, iyo - idaji tsp. Kan sọ: Lati ṣeto awọn iwukara àkara awọn ọna sisun, gbẹ iwukara ni o dara lati ya awon ti o ti wa ni sin ninu omi, ati awọn ti o ti wa ni afikun si awọn iyẹfun. Bakannaa, jẹ daju lati dake awọn wọnyi lopo lopo:

1. Omi yẹ ki o ni a otutu ti nipa 40 iwọn, ti o ni, lati wa ni kekere kan igbona ju awọn atanpako, ti o ba nibẹ ni ko si thermometer.
2. Niwon lara patties bi ni kete bi awọn pò iyẹfun, mura awọn nkún ni ilosiwaju. Biotilejepe, ti o ba ti o ko ba yara, o le ṣeto akosile ti o akosile fun wakati kan, bo pelu kan napkin.
3. Nigba ti yan ni adiro gba patties lati jinde kuro ninu pan fun 20 iṣẹju, ti o ba ti din-din ni pan, ororo Layer ti a pa ni o kere 10 mm. Fi kekere kan yo o - ni yio je ani tastier.
4. Àgbáye pies - eyikeyi. Awọn eroja yatọ nikan ni iye gaari. Ohun gbogbo miran - nigbagbogbo. O le nkan eyin pẹlu ewe alubosa, okan, eran, olu, eja, eso kabeeji, apples, pears tabi awọn miiran unrẹrẹ.

Cook yiyara pies

Ti kuna sun oorun ninu awọn iyẹfun , gbẹ iwukara. Ewebe epo dà sinu gbona omi, fifi iyo ati suga, illa titi titi ti adalu di isokan. Ki o si tú ninu iyẹfun ati ki o knead awọn esufulawa. O yẹ ki o ni a rọ ati ki o ko Stick si awọn Ige ọkọ si awọn ọwọ. A pin sinu dogba awọn ẹya ati ki o tan wọn sinu boolu. Ki o si ṣe ọkan ofo tortillas, fi awọn stuffing ati ki o zaschipyvaem eti. Ti yi iye nipa 35 wa eroja ti pies. Next - beki tabi din-din. Nigba ti yan ni lọla kọkọ-ti won nilo lati lubricate lu ẹyin ati ororo. Gba kan pele rosy ati agaran. Nibẹ ni ọkan nkan ti awọn imọran: jẹ sisun àkara lori awọn iwukara esufulawa, jinna ni yi ohunelo, o nilo ọjọ kanna. Nigbamii ti won le di stale. A yoo ni lati fi wọn ni iseju kan ni makirowefu.

Ohunelo pies pẹlu eso kabeeji: Eroja

Yi ohunelo ni o dara nitori ti o nilo lati ko gan idotin ni ayika pẹlu awọn esufulawa - knead awọn aṣalẹ ati owurọ tẹlẹ din-din patties. Iyẹfun a yoo si apakan, sugbon o ko ba le wa ni wi, ni airy ati rirọ, o wa ni jade. Lati ṣeto awọn iwukara àkara pẹlu eso kabeeji sisun, a nilo lati se idanwo awọn wọnyi awọn ọja: gbona omi - idaji ife, extruded alabapade iwukara - 50 giramu, iyanrin gaari - idaji agolo, epo refaini odorless - 180 milimita, iyo - idaji teaspoon fanila gaari - idaji apo ti iyẹfun - kekere kan kere ju ọkan kilogram. Fun awọn nkún: kabeeji - ọkan ati idaji kilo ti iyọ - meji teaspoons, suga iyanrin - ọkan teaspoon, o yatọ si turari - beere fun.

Knead awọn esufulawa ati ki o mura awọn stuffing lati kabeeji

Lilo yi ohunelo fun sisun pies, iwukara, kneading awọn esufulawa yoo wa ni aṣalẹ, ki o si jẹ daradara ti baamu fun alẹ. Ya kan ikoko agbara ti o kere marun liters, illa o pẹlu iwukara ati suga gbona omi. Fi iyọ, suga ati ki o fanila epo. Aruwo ati ki o bẹrẹ si laiyara tú awọn iyẹfun. Knead daradara, awọn esufulawa jẹ asọ, o kan kekere kan cling si awọn ọwọ. A blanking ti awọn pan, ki o si fi ninu firiji moju. Nkún ti šetan ni owuro. Shinkuem kabeeji ati ibi kan ni pan pẹlu gbona epo. Lete, iyọ, aruwo ki o si simmer lori kekere ooru, bo. Iṣẹju marun nigbamii, meje nilo lati fi kan tọkọtaya ti ata ati Bay bunkun. Lọgan ti lẹẹkansi, aruwo ati ki o Cook titi titi ti eso kabeeji tutu. Ṣaaju ki o to yọ kuro lati ooru, o le fi kekere kan bota ati dill. Gbiyanju lati parí ṣe gbogbo awọn ohun ogun nigba ti o ba Cook sisun pies. Ni a frying pan iwukara awọn ọja gba ni o wa maa n gan dun.

Sculpt àkara pẹlu fillings

Bọ soke lati firiji esufulawa lepim therefrom balls pẹlu opin kan ti nipa mẹrin centimeters, ati decompose lori tabili, greased, ki won ko ba ko ọwọ kan kọọkan miiran. Bo pẹlu kan toweli, adayeba, funfun, ki o si jẹ ki awọn 15 iṣẹju baramu. Ti o ba ti idana ni itura, tan lọla. Pé kí wọn a ọkọ tabi tabili pẹlu iyẹfun ati ki o flatten awọn awon boolu, ki o si fi eerun jade pẹlu a sẹsẹ PIN kekere kan. Fi awọn stuffing ni arin ti a kabeeji - kan ni kikun tablespoon ti awọn akara oyinbo fa mejeji, darapọ wọn jọ ati zaschipyvaem. Gbe awọn isẹpo yoo ti bottomed paii. Ọwọ ti o ba fẹ a le fun o kan pipe apẹrẹ. O ni akoko lati mu awọn ọrọ ki o to opin ti a ti sisun pies. Ni a frying pan, nwọn Cook yiyara ju ni lọla.

din-din patties

Titọ orisirisi patties, fi lori adiro ati ki o kan frying pan, tú Ewebe epo sinu o. Fifi a akọkọ ìka ti awọn sise àkara fi isalẹ awọn pelu, nlọ diẹ ninu awọn ijinna therebetween. Nigba ti ọkan ẹgbẹ ti wa ni toasted titi ti nmu kan brown, titan wọn lori si awọn miiran. Nibayi, bi ọkan sìn ti sisun, sculpt miiran. Nigbati awọn din-din ati awọn keji ẹgbẹ, yi lọ yi bọ awọn ti pari satelaiti on a toweli, ati ki o kun pan kan jinna.

Níkẹyìn, iwukara àkara pẹlu sisun kabeeji setan. O wa ni jade kekere kan diẹ sii ju 30 ege, gan tutu ati ki o dun. O le beki ni lọla, o wa ni jade kekere kan to gun. A ko so o nri setan pies ni kọọkan miiran, o kere bi gun bi nwọn ti tutu mọlẹ, ki bi ko lati gba itemole.

Sise pies sisun iwukara kefir

Eyi ni a nla ohunelo, bi fere eyikeyi iru pastries wa ni asọ bi isalẹ, ki o si gidigidi dun. Eroja: wara - ọkan gilasi, Ewebe epo fun igbeyewo - kan mẹẹdogun ife, suga iyanrin - a spoonful ti iyọ - a teaspoon, sare gbẹ iwukara - 11 giramu ti iyẹfun - mẹta gilaasi ti Ewebe epo fun frying. Stuffing se eyikeyi, si rẹ lenu. A yoo gba a ọdunkun pẹlu olu. A yoo Cook patties sisun ni a pan. Iwukara awọn ọja da lori wara beere awọn wọnyi sise. Ifunwara mu kekere kan kikan ki o to lilo. Fifi iyanrin suga, Ewebe epo ati iyo. Illa daradara. Ni awọn sifted iyẹfun fi awọn iwukara ki o si fi to kefir. Knead awọn esufulawa, fi o fun nipa idaji wakati kan, ki o ti de. Nibayi, mura awọn stuffing ti olu ati poteto. O le ṣe awọn ti o ni ilosiwaju. Dagba awọn patties pẹlu wa nkún, jẹ ki o jinde kekere kan lori tabili, ati ki o din-din ni kan ti o tobi iye ti Ewebe epo ni a skillet. Ni kete ti awọn àkara de ọdọ awọn ti nmu hue, a yi lọ yi bọ wọn lori kan toweli, ki o si ni awọn awo ati lori awọn tabili. Àkara sisun iwukara kefir pese sile.

Italolobo fun dara sise

Ti o ba fẹ lati rii daju wipe ti o ba gba a ti nhu, ga-didara àkara, ki o si Stick si kan diẹ awọn ofin, o jẹ gbọgán nitori ti awọn igbeyewo gbarale lori ibebe awọn esi:

1. Lo nikan alabapade eroja. Iyẹfun yẹ ki o wa dosushennoy, nelezhaloy pẹlu Bland lenu, a lẹwa ọra-funfun awọ. O ti wa ni gan wuni sieved ṣaaju ki o to lilo, ki o jẹ ni kikun ti atẹgun.
2. Awọn iwọn otutu ti gbogbo awọn ọja yẹ ki o wa kanna, pelu yara otutu. Ki o nilo lati ya itoju ti yi ni ilosiwaju.
3. Iwukara tun gba nikan alabapade, sugbon o ati awọn esufulawa yoo ko sise. Dilute wọn ni gbona wara, ni eyikeyi nla, ko gbona.
4. Bota tabi margarine wa ni niyanju lati yo die-die ki o to lilo.
5. Lati gba ti nhu sisun iwukara pastries, o nilo lati ni ibamu to le pẹlu gbogbo awọn ohun ogun. Ati gbogbo awọn yoo tan jade.