Ilana ti nhu pastries: sisun àkara

Ọkan ninu awọn ọpọlọpọ awọn ayanfẹ àkara ti wa ni sisun pies ati toppings ya awọn julọ Oniruuru: dun, Ewebe tabi eran. Ni eyikeyi nla, ti o ba daradara mura awọn esufulawa, tan jade tutu ati flavorful satelaiti, o dara fun aro, ipanu tabi ale.

Ọkan ninu awọn ibile aṣayan - sise esufulawa. Awọn wọnyi ni sisun pies ni o wa airy ati elege lenu. Lati ṣeto awọn esufulawa ni meji agolo gbona omi ti fomi sachet ese iwukara, daradara rú, fi kan bata ti ṣibi gaari, Ewebe epo, iyọ, 5 agolo iyẹfun. Alalepo esufulawa bo pẹlu kan toweli ki o si fi ninu firiji fun a nigba ti, lẹhin ti o ti olubwon pin si kere awọn ẹya ara ti yoo lẹ àkara. Fun awọn nkún le ya stewed eso kabeeji, adalu pẹlu mashed poteto tabi ge boiled Ewa pẹlu sisun alubosa. Patties lori mejeji ti wa ni daradara sisun ni awọn pan daa dà Ewebe epo. Yi esufulawa le wa ni pa fun orisirisi awọn ọjọ ni firiji, ti a we ni ike kan ounje apo. Sugbon, yan o ni lọla yoo ko sise.

Ti o ba nilo lati Cook ni kiakia sisun pies, o le ya awọn wọnyi ohunelo. Gbaradi gilasi ekan dà kefir, gbe pack (250 giramu) je ami-itemole warankasi, ẹyin, suga, yan lulú, a pọ ti iyo. Ibi-ti wa ni pò, o ti wa ni afikun si awọn iyẹfun. Awọn esufulawa yẹ ki o wa alalepo, sugbon ni afikun o jẹ ko pataki lati fi iyẹfun. Ekan ni bo pẹlu kan toweli ati ki o laaye awọn awọn akoonu to idaji wakati kan ni yara otutu. Lẹhin ti yi mọ in esufulawa patties ati din-din ni kan pan pẹlu gbona sunflower epo. Fun awọn stuffing le ti wa ni jinna eyin to iwon, fi kekere kan iyo ati ge alawọ ewe alubosa.

Nhu ati hearty gba sisun pies pẹlu ẹdọ. Fun awọn nkún boiled eran malu ẹdọ ati ẹdọfóró ni kan yatọ si eiyan. To offal ko kikorò lẹhin ti nwọn akọkọ sise, omi gbọdọ wa ni drained ati ki o kan titun si yó, sise, fi gbogbo alubosa ati Bay bunkun, iyọ, turari. Easy brewed fun Elo to gun, o jẹ pataki lati ya sinu iroyin. Jinna ọja ti wa ni shredded ni a idapọmọra tabi eran grinder, nwọn si fi ọya, alabapade alubosa, boiled iresi, gbogbo adalu. O le fi awọn minced iṣura cube. Fun igbeyewo ni gilasi kan kikan omi ti wa ni afikun suga ati iyo. Awọn gba omi ti a dà sinu sifted iyẹfun, Ewebe epo ti wa ni afikun (to tablespoon) ati 50 giramu ti oti fodika. Knead awọn esufulawa ti wa ni osi fun idaji wakati kan, lẹhin eyi ti lẹẹkansi interferes. Ki o nilo lati ṣe 2-3 igba pẹlu kan Bireki. Awọn esufulawa ti wa ni ge sinu kere ege, eyi ti o ti wa ni ti yiyi sinu arin fi nkún, in patties ati din-din ni kan pan.

Lati Cook sisun pies, o le san ifojusi si awọn wọnyi ohunelo. Idaji kan lita ti wara ni adalu pẹlu meji aise eyin, accrue pakà teaspoon ti yan omi onisuga (tabi yan lulú), Ewebe epo (ti o jẹ pataki lati ya 2 tablespoons), kan sibi gaari, iyo. Awọn adalu ti wa ni rú rọra iyẹfun ti wa ni dà. Awọn iyẹfun gbọdọ wa ni fi kun si titi ti esufulawa ko si ohun to Stick, sibẹsibẹ, jẹ ko wulo nibi lati overdo o, bibẹkọ ti awọn ti pari ọja yoo tan jade alakikanju. Ṣe ibi-ti wa ni osi fun iṣẹju diẹ, ki o si in esufulawa pies. Awọn nkún ni o le wa nibi fere gbogbo: kabeeji pẹlu ẹyin, iresi pẹlu sisun eran, ati be be lo ...

Ṣaaju ki o to bi o si Cook pies sisun dun, o nilo lati ro stuffing. Ju tinrin tabi Jam sisanra ti berries le dide nigba sise, nitori ti ohun ti awọn Bekiri yoo iná, ati awọn nkún yoo ko ki Elo. Ni ibere lati yago fun yi, o ti wa ni niyanju lati fi kekere kan Jam tabi Jam ọdunkun sitashi tabi gelatin.