Gbẹ iwukara: orisi ati ọna ti isakoso

Yeasts ni o wa nikan-ni nfa oganisimu ni adayeba, ti a lo fun yan Bekiri awọn ọja bi daradara bi ọti ati ọti-waini gbigba. O ti wa ni ọpẹ si wọn ikopa loosened esufulawa. Ilana yi iranlọwọ lati mu awọn palatability ti awọn ti pari ọja. Iwukara ensaemusi fa ọti-bakteria ninu awọn esufulawa. Awọn esi ti yi lenu jẹ isejade ti atẹgun oloro. Yi ano ati pakun si fifun awọn esufulawa a la be, o loosens. Ni akoko ti won aye-ni nfa oganisimu run suga, nitorina idasi si awọn oniwe transformation sinu erogba oloro ati oti. Iyẹfun, bi awọn kan abajade ti yi ilana, o di vesicular loose sojurigindin ati ki o kan pato ekan lenu.

Yeasts ti wa ni ngbe oganisimu. Ni yi asopọ ko yẹ ki o tú lori won omi ti otutu jẹ tobi ju aadọta iwọn, ki o si tutunini ni igba pupọ. Microorganisms ti o ṣe soke iwukara, iru ilana ma ko duro si oke ati kú.

Modern ounje ile ise fun wa mẹta orisi ti ọja fun awọn yan ti Bekiri awọn ọja. Awọn wọnyi ni:

- Extruded alabapade;

- lọwọ gbẹ iwukara;

- instantons (ga-iyara).

Fisinuirindigbindigbin iwukara ni a alabapade ọja. Won ni a ina awọ, nini kan grayish tabi yellowish tint. A ti iwa ẹya-ara ti awọn freshness ti awọn ọja ni aini okuta iranti m, bi daradara bi orisirisi orisi ti igbohunsafefe ati dudu to muna lori dada. Ni idi eyi, awọn iwukara gbọdọ ni a pato olfato, vaguely reminiscent ti eso. Ṣaaju ki o to lilo ti awọn ọja ti wa ni tituka ni gbona omi bibajẹ.

Gbẹ iwukara le gba awọn fọọmu ti pellets, nudulu, granules tabi lulú. Awọn sale le jẹ adalu ti gbogbo awọn ti awọn wọnyi eya. Awọn awọ ti iru kan ọja ni gbogbo ina brown tabi ina ofeefee. Gbẹ iwukara le ṣe ni awọn fọọmu ti nṣiṣe lọwọ-tabi sare onjẹ. Wọn iyato wa da ni ọna ti ohun elo ati gbigbe mode.

Ti nṣiṣe lọwọ gbẹ iwukara yi ni awọn fọọmu ti granules nini kan ipin apẹrẹ. Ni ibere lati mu awọn microorganisms ni awọn ọja wa ni ti beere ami-tu o sinu kan omi bibajẹ. Lati knead awọn esufulawa iwukara, gbẹ iwukara, rþ ninu omi, adalu pẹlu iyẹfun ati gbogbo awọn pataki lati gba awọn ti pari yan eroja.

Instantons (ga-iyara) gbẹ microorganisms ko beere awọn ibere ise ilana. Iru iwukara ni adalu pẹlu iyẹfun lai saju mímú omi bibajẹ. Yi gidigidi iyara soke awọn ilana ara esufulawa.

Ounje ile ise tun fun wa oti iwukara. Ọja yi ti ni ti a ti pinnu fun isejade ti moonshine ni ile. Iru iwukara le fa awọn julọ lọwọ bakteria sii lakọkọ nitori si ni otitọ wipe ti won ko ba ko Collapse lati awọn ipa ti oti. Awọn microorganisms ti o wa ninu ọja yi ti wa ni yo ninu ibere lati gba ga-didara abele oti. Awọn oniwe-lenu, ni ibamu si amoye lori ibere koja awọn ohun itọwo ti oti fodika yi ni mora oúnjẹ ká iwukara.