Loin ti ẹran ẹlẹdẹ: ilana fun dun n ṣe awopọ

Loin ti ẹran ẹlẹdẹ - ohunelo lati yi nkan ti eran ti o le ri nibikibi. Awọn satelaiti jẹ gbajumo mejeeji ni Russia ati odi. Ti ẹran ẹlẹdẹ loin le ti wa ni jinna ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi n ṣe awopọ. Ni yi article a yoo wo ni kan diẹ ilana: ẹlẹdẹ, ẹran ẹlẹdẹ pẹlu apples ati eran ni a igbeyewo.

Loin - eran pẹlu lard, eyi ti ke karun wonu ati ibadi egungun. Wọn ti wa ni kà julọ niyelori apa ti awọn ọkan ti o ti wonu. Didara eran ni o ni a gbẹ dada. Grẹy awọ tọkasi wipe o jẹ koko ọrọ si didi.

Loin ti ẹran ẹlẹdẹ - ohunelo fun iyanu sanra

Eleyi nilo nipa 2.5 kg loin. Fun salting mura kan adalu ti awọn wọnyi irinše: 400 g iyo tobi, 2 liters ti omi, gbẹ turari dudu ati pupa ata, dun ata, Basil, Bay leaves, ata, coriander, Ata ata. Tun nilo alubosa awọ lati impart lẹwa awọ sanra. Gbogbo ti awọn wọnyi (ayafi ti loin apa) lati mu lati kan sise ati ki o duro ohun afikun 5 iṣẹju. Ẹlẹdẹ neatly niya lati awọn egungun, ge si sinu wedges ati ibi kan ni farabale ojutu pẹlu turari ati alubosa awọ. O jẹ pataki lati fi kan awo lori oke ti eran, ati lori o - kekere kan àdánù ati lati sise fun nipa 30 iṣẹju. Ki o si fi fun gbogbo ọjọ ni pan. Lẹhin ti awọn akoko kan lati gba ki o si fun lati imugbẹ on a waya agbeko. Nipa akoko yi, mura awọn turari fun fifi pa: alabapade ata (1 clove), Bay leaves, Ata ata (fun egeb ti ni oye to), ata ata dudu, koriko oregano (gbẹ), coriander ati awọn miiran turari ti o fẹ. Gbogbo eyi ni lati lọ ki o si lọ. Ki o si ma ndan kọọkan bibẹ pẹlu yi adalu ati ki o si ni ike kan apo tabi ipari fiimu - ati ninu firisa.

Lati apples to ẹran ẹlẹdẹ oreyka

Ohunelo fun yi satelaiti ni pipe fun pataki nija :. New Year ipade, ojo tabi awọn miiran lenu ti yi satelaiti ni elege ati fragrant, o jẹ nitori awọn apples. Yan apples ipon ati pẹlu kekere kan ekan.

Eyi ni a ohunelo fun "loin lori awọn egungun pẹlu apples". Eroja: loin - 800 g, 4 apples ege, dudu ata ati iyọ, oyin - Table 1 .. sibi.

1. Wẹ ati ki o gbẹ ẹran ẹlẹdẹ loin asọ.

2. Grate pẹlu ata ati iyo.

3. lubricate awọn oyin lati gbogbo awọn mejeji ki o si fi fun 40 iṣẹju. Fun awon ti o wa ni ebi npa tabi ni a nkanju, ati ki o le le to to 30 iṣẹju.

4. Ṣe ojuabẹ (sugbon ko si egungun).

5. Apples ge sinu alabọde ege.

6. Fi cloves sinu gige.

7. ipari si ni bankanje (ti o ba fẹ le afikun fi awọn ti o ku apple awọn ege) - ati ki o kan kikan adiro (180 ° C) fun 60 iṣẹju.

8. Ni 15 - 20 iṣẹju ṣaaju ki opin - ìmọ bankanje to gige ipasẹ lẹwa "sunburn."

Sin pẹlu ẹfọ ati ewebe tabi stewed apples (eyi ti pọ ngbaradi eran). O le pese to garnish mashed poteto tabi iresi. Analogously le wa ni pese sile pẹlu miiran fẹlẹfẹlẹ: piruni tabi olu ati alubosa, tabi pẹlu o yatọ si berries. Lati yi o ayipada awọn ohun itọwo ti onjẹ, ati gbogbo igba ti o gba titun kan satelaiti.

Loin ti ẹran ẹlẹdẹ: a titun ohunelo

Ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ loin ni a igbeyewo niyanju fun ọsan tabi a hearty aro. Eroja: loin - 300 g puff pastry (setan) - 300 g, eweko (setan) - 1 tabili. sibi, ẹyin - 1 pc, ata ati iyo .. Eran ge farahan, tan pẹlu eweko, iyo ati ata. Awọn esufulawa ti wa ni thawed ati die-die eerun 5 mm nipọn. A fi eran ravnomernona u ati yiyi sinu kan eerun. Top girisi apo. Share on yan, awọn ti gbe oiled iwe. Ninu ohun adiro ṣeto ni 20-25 iṣẹju ni kan otutu ti 200-210 iwọn.

Bi o ba pinnu lati ṣeto a dun satelaiti bi ẹran ẹlẹdẹ loin ohunelo (ko ọkan) o yoo ri ninu akọọlẹ ati lori ayelujara ati ni cookbooks.