Bi o si Cook eran malu ẹdọ

"Bawo ni lati Cook eran malu ẹdọ" - béèrè kọọkan eniyan fun igba akọkọ dojuko pẹlu ọja yi. Didun ẹdọ ni ikoko kan, eran malu ẹdọ, stewed pẹlu iresi ni ikoko kan ... Fun awọn igbaradi ti awọn wọnyi n ṣe awopọ, iwọ yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja:

- malu Gras 200 gr.;

- Gussi sanra 40 g.;

-repchatogo alubosa 40 gr.;

- alabapade olu 80 gr.;

- iresi 160 gr.;

- bota, 40 gr.;

- lile warankasi 20 gr.

Ọna: 1.Pechen diced. 2.Smazat obe fi oróro ki o si fi wọn ninu awọn ge ẹdọ, alubosa, olu ati ki o sanra. 3.Gorshochki fi simmer kan iṣẹju diẹ. 4.Ris w ki o si fi lori ina pẹlu Gussi sanra otdelno.5.Soedinyaem ẹdọ ati ki o simmer titi ni kikun jinna. Bi o gun lati Cook eran malu ẹdọ? -Ask o. 20 iṣẹju 6.Pered bi Sin iresi wọn pẹlu grated warankasi, ti o ba fẹ, o le fi boiled ẹfọ, stewed Karooti ati Ewa.

Bi o si Cook eran malu ẹdọ, o nilo lati mọ, ati ni igbaradi ti ẹdọ - tairski. Fun yi satelaiti ti o yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja:

- ẹdọ 500 gr.;

- ẹlẹdẹ 120 gr.;

- pickles 120 gr.;

- pupa obe 120 gr.;

- Ata - meji ege;

- alawọ ewe alubosa;

- iyo; Ata (dudu).

Igbaradi: 1.Pechen ko o lati fiimu, ge awọn ikanni, ja si pa die-die ki o si ge si ona. 2.Shpik ge brusochkami.3.Pechen din-din pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ, ata ati iyo lati lenu. 4.Ogurtsy yọ awọn irugbin, ge sinu awọn ege ati ki o sere sise fun diẹ ninu awọn akoko. 5.Ogurtsy ṣe pọ sinu ikoko kan ti pechenyu.6.Dovesti titi tutu ati ki o fi awọn pupa obe ati finely ge ata ilẹ.

Ẹdọ, ndin nkan, pẹlu boiled poteto. Lati mura o nilo awọn wọnyi awọn ọja:

- ẹdọ 1 kg.;

- ghee 100g.;

- sanra 150 g.;

- ekan ipara 15 g.;

-muka 1 tbsp. l.;

-Required wara tabi omitooro 0,5 st.;

- 1 alubosa ori;

- Poteto 400 gr.;

- ge ọya.;

- iyọ - kekere kan;

- ata (dudu).

Ọna: 1.Pechen ko o lati fiimu ati sinu omi. 2. Sisan, lard ẹlẹdẹ lodi si awọn okun ni gbona epo lati din-din ni kiakia. 3.Snyat lati awọn pan ati ki o fi iyọ. 4.Narezany din-din awọn alubosa finely, ibi ti sisun Gras ki o si fi iyẹfun, bayi o gbodo ti ni rú daradara, lati yago fun lumps, ti fomi po pẹlu wara tabi omitooro, sise fun a nigba ti ati ki o illa pẹlu ekan ipara. 5.Polozhit Gras ni ikoko kan, tú awọn obe ati rii daju pe awọn obe ko ni sise, bibẹkọ ti o yoo jẹ gidigidi lile. O si mu ikoko ẹdọ ni ohun adiro 20-30 minut.6.Otvarit poteto, imugbẹ ati ki o gbẹ o. 7.Polit poteto pẹlu yo o bota si pé kí wọn zelenyu.8.Zakryt ikoko ideri ki o si gbọn daradara.

Bi o si Cook eran malu ẹdọ, béèrè awọn hostess, setan lati Cook rẹ ti nhu. Gbiyanju ẹdọ nipa - Gomel. Bi o si Cook eran malu ẹdọ ni ikoko kan? Lati mura o nilo awọn wọnyi awọn ọja:

-pechen 240 giramu;

- 60 giramu ti sanra;

- meji ona ti karọọti - nipa;

- parsley root ọkan nkan;

- seleri root;

-luk .;

- ọkan gilasi omitooro;

- Ewebe epo;

- iyọ - kekere kan;

- ilẹ ata

Ọna: 1.Ochischenny finely ge alubosa ati preheated pan pẹlu epo passaged o. 2.Pechen ge sinu awọn ege ti 2 cm ati ki o gbe lori oke kan ti a ti Layer ti alubosa ati ata. 3. Kọọkan nkan ti ẹdọ agbo eerun, afinju ati ki o lẹwa tai o tẹle o si fi ninu a gbona epo daradara fun 1-2 iṣẹju titi ti a rosy ati ki o yoo wa ni han korochka.4.Posle bi ẹdọ din-din, o yẹ ki o wa ṣe pọ o si fi ninu obe simmer, fifi kekere kan omitooro, fi awọn alubosa ati awọn wá. 5.Pechen ni ikoko kan lori - Gomel mu si awọn tabili tutu. O yẹ ki o wa kọkọ-ge sinu tinrin oruka. Ẹ má bẹrù lati Ìbéèrè bi o si Cook eran malu ẹdọ! Mura awọn wọnyi idanwo ilana, a orisirisi ti ṣe awopọ. Lẹhin ti gbogbo, ẹdọ jẹ tun gan wulo. Gbadun awọn ohun itọwo ti kọọkan nkan, awọn idunnu yoo jẹ nla, nitori iru awopọ ipele lati mu lati ọba tabili.