Red obe: sise ilana ni ile

Nibẹ ni o wa meji ipilẹ obe, lori ilana ti awọn ti o ko ba le nikan Cook awọn iyokù, sugbon tun lati tesiwaju lati faagun wọn ibiti o to infinity. Ipilẹ Red ati funfun obe yato yatọ si awọ ti omitooro, ati awọn miiran irinše lo ninu wọn igbaradi.

Red obe akọkọ

Lati mura pupa jc obe nilo brown omitooro (1 lita), eran jinna lori awọn egungun lara, bi daradara bi tomati lẹẹ (50 g), parsley ati seleri wá, alubosa, Karooti, margarine, iyẹfun ati tallow. Awọn ilana ti ngbaradi awọn obe jẹ oyimbo akoko-n gba.

First Passer iyẹfun (2 tbsp. Ṣibi) ni yo o sanra (1 tbsp. Sibi) titi ti o wa ni ina brown. Ni lọtọ pan pẹlu kanna iye ti sanra sisun ẹfọ ati awọn wá. Nwọn si fi omitooro ti fomi tomati lẹẹ ati ki o tẹsiwaju lati saute fun miiran 12 iseju. Ni a saucepan pẹlu awọn sisun iyẹfun fi awọn bouillon. Uvarov miiran 30 iṣẹju, ki o si fi awọn wá pẹlu tomati lẹẹ ati ki o simmer fun miiran 10 iṣẹju. Bayi ni pupa obe ti o nilo lati imugbẹ, fi iyo, suga ati bota, ki o si mu pada si awọn adiro lẹẹkansi. Kikọ kan sise ati ki o le wa ni kuro lati ooru.

Lori ilana ti yi pupa obe jinna eyikeyi miiran tomati sauces, fifi titun eroja ati experimenting pẹlu fenukan.

A o rọrun ohunelo pupa obe

Yi obe aṣayan - dipo, o jẹ a mogbonwa itesiwaju ti awọn ti tẹlẹ ohunelo. Awọn oniwe-akọkọ eroja - awọn ifilelẹ ti awọn pupa obe. Ti o si mura titun ti ikede awọn obe yoo nilo 1 lita. Siwaju si, o jẹ pataki lati mura 3 ata cloves ki o si ilẹ dudu ata.

Ni a skillet pẹlu nonstick gbona pupa ipilẹ obe, ata, fi grated lori kan itanran grater ata ati dosolit o ba wulo. Cook fun tọkọtaya kan ti iṣẹju. Ki o si saucepan rearranged ni kan omi wẹ, fi 50 g ti bota, illa ati ki o le wa ni kuro lati ooru.

Red obe pẹlu ata adun lọ daradara pẹlu onjẹ ṣe awopọ ati sausages. O yẹ ki o wa ko le je si awọn eja. Fun eja n ṣe awopọ ngbaradi miiran sauces da lori eja omitooro.

Red obe pẹlu olu

Yi ohunelo le ṣee lo bi egan olu ati champignons. Igbaradi bẹrẹ pẹlu pupa obe passirovki alubosa ati olu (200 g) ni o yatọ si ndín. Nigba ti setan lati din-din awọn eroja, won gbodo wa ni pọ ni a saucepan, fi pupa obe mojuto (1 L) ati omitooro (50 g kan ti a ti gíga ogidi). Sise awọn obe fun 15 iṣẹju. Ni opin sise fi awọn lẹmọọn oje, squeezed nipasẹ kan tẹ ata clove, iyo ati ata lati lenu.

Alabapade tomati obe fun pasita

Lati ṣeto awọn obe fun yi ohunelo ti o nilo lati ya pọn awọn tomati (6 PC.). Ṣe cruciform ojuabẹ lati loke ki o si inki wọn sile akọkọ ni farabale omi fun iṣẹju diẹ ati lẹhinna ninu yinyin omi.

Nigbamii ti ipele ninu awọn julọ akoko-n gba igbaradi pupa obe. Ti ge awọn tomati sinu awọn ẹya mẹrin pataki lati yọ awọn irugbin. O ti wa ni rọrun lati lo a teaspoon. Awọn ti ko nira lati awọn tomati ge sinu agolo ki o si fi ni kan saucepan. Lati fi awọn tomati opo alawọ ewe alubosa, parsley, kekere kan alabapade Basil, iyo (1 HR. Teaspoon), suga (½ wakati. Ṣibi) ati kikan (2 h. Ṣibi). O le fi awọn miiran turari bi dudu ata, cloves, oregano.

Awọn pupa obe ti wa ni boiled ni a saucepan titi ti o fẹ sisanra, sugbon ko kere ju wakati meta. Ni opin sise fi awọn ata ilẹ, stewed ni olifi epo ni lọtọ pan. Nipa lilo awọn idapọmọra setan lati mu awọn obe si fẹ aitasera.

Bi o si Cook pupa obe pizza

Pẹlu yi ohunelo fun o kan 30 iṣẹju le ṣe awọn tomati obe, ni ona ti ko eni ti ni lenu si ti Cook ni a pizzeria. Lati ṣeto awọn obe iyara lo akolo tomati. Dipo, o le ya alabapade awọn tomati, ṣugbọn awọn igbaradi ti awọn obe yoo se alekun nitori won farabale titi awọn ti o fẹ aitasera. Red tomati obe fun yi ohunelo lati ṣe pizza sisanra ti o si gidigidi dun.

First, lori awọn frying pan warmed olifi epo, ki o si fi kun si o ½ boolubu ti o nilo lati din-din titi ti nmu kan brown. Lẹhin ti o, lọ si pan wẹwẹ tomati (10 PC.) Tabi tomati ninu ara wọn oje lati idẹ (tẹlẹ nilo lati imugbẹ awọn oje). Tun fi kun iyo, dudu ata ati oregano. Bayi o nilo lati sise si isalẹ awọn obe si fẹ sisanra, ko forgetting lati aruwo nigbagbogbo. Lẹhin ti o, o jẹ pataki lati yi lọ yi bọ sinu kan idapọmọra ki o si parapo titi ti dan. Obe ko le whisk titi ti opin, si be ti bayi ege ti ẹfọ.

Red obe fun igba otutu

Eleyi jẹ julọ adayeba ohunelo fun tomati obe fun igba otutu, wa ninu nikan ti awọn tomati lai Oríkĕ additives, sitashi ati apple puree.

Lati ṣeto awọn obe yoo nilo a juicer. Lilo o jẹ pataki lati fun pọ ni oje jade ti 3 kg ti awọn tomati. Lẹhin ti o, gba a tomati akara oyinbo ati lekan si lé o nipasẹ kan juicer lemeji. Abajade oje ti wa ni dà sinu pan ati ibi kan lori kekere ina. Lẹsẹkẹsẹ fi kan tablespoon ti iyo ati suga (le ti wa ni ti o wa titi si fẹran rẹ), 4-5 inflorescences carnations ati awọn nọmba kanna ti Ewa allspice ata. Bayi ni pupa obe ti wa ni jinna si fẹ sisanra. Ti o da lori bi Elo omi wà ni tomati, o le ya lati 4 si 24 wakati.

Nigba ti o ti obe ti šetan, o jẹ pataki lati fi eerun soke sinu sterilized pọn, akọkọ ipari si lati dara, ati ki o ṣee gbe si ibi ipamọ kan ni itura ibi. Lo fun sise Obe dipo ti tomati lẹẹ.