Saladi pẹlu mozzarella warankasi - kan ti nhu itọju

Satelaiti pẹlu mozzarella warankasi gba tutu ati ki o lalailopinpin dun. Cook wọn labẹ awọn agbara ti eyikeyi, ani gan inexperienced hostess. Ti o ba ti ṣaaju ki o to awọn dide ti awọn alejo ni o wa kan iṣẹju diẹ, ati awọn ti o ni lori tabili kan kan tọkọtaya ti ṣe awopọ, nibẹ ni ko si ye lati gba inu. O le ṣe awọn ọna kan saladi pẹlu mozzarella warankasi. Ti a nse o meji àṣàyàn, ati eyi ti ọkan lati yan - o ni soke si ọ.

Saladi pẹlu mozzarella ati awọn tomati

Suite ti awọn ọja:

• meji alabọde tomati;
• 400 g ti mozzarella warankasi;
• olifi epo;
• idaji kan ife ti alabapade ati finely ge Basil;
• 2 h. L. waini kikan;
• ata (pelu dudu);
• iyọ.

Igbaradi:

1) First a nilo lati ge awọn warankasi sinu tinrin ege, kọọkan ti eyi ti yoo wa ni ge ni idaji. Ti o ko ba fẹ awọn ege, o ko ba le ge awọn warankasi sinu awọn ege ati ki o ṣe ti o tobi iyika.

2) Lọnà kan náà, awọn igbese ati pẹlu awọn tomati. O ti wa ni ti o dara ju lati ge wọn sinu tinrin oruka. Jubẹlọ, awọn wọnyi tomati ni o wa ko nikan pupa, sugbon tun ofeefee, ati Pink, ati paapa dudu. Akọkọ ohun ni wipe ti won ba wa ni ko ekikan.

3) Awọn Basil leaves won fo pẹlu omi lati tẹ ni kia kia. Ki o si tan lori kan iwe toweli ki o si fun gbẹ. Lẹhin ti o, o jẹ pataki lati coarsely gige ọya pẹlu kan didasilẹ ọbẹ.

4) Ya kan jin ekan, tú sinu o ni olifi epo ati kekere kan kikan. Illa wọn, ati ki o akoko pẹlu iyo.

5) A nilo kan ti o tobi gilasi satelaiti (pelu onigun), ninu eyi ti a yoo mu si tabili wa saladi pẹlu mozzarella ati awọn tomati. Ni isale dubulẹ kan bibẹ tabi kan bibẹ kasi, tomati oruka rẹ. Next - Basil. Tesiwaju titi ti òfo irinše ko ṣiṣe. O si maa wa lati tú obe satelaiti ki o si fi on a ajọdun tabili. Gbadun rẹ onje!

Saladi pẹlu mozzarella warankasi pẹlu ẹja

Pataki eroja:

• 250 g ẹja (alabapade);
• 4 adiye eyin (tabi 8 quail eyin);
• 150 g ti mozzarella warankasi;
• akolo tomati "ṣẹẹri";
• kan diẹ sprigs ti cilantro;
• 150 g ti ni ìrísí (o dara tutunini tabi alabapade);
• olifi epo;
• oriṣi;
• oje squeezed lati ọkan lẹmọọn;
• ata;
• iyo (deede tabi iodinated).

Igbaradi:

1) Ge awọn eja ni kekere iwọn awọn ege. A ni tan ni kan preheated pan pẹlu epo ati din-din fun o kere 2-3 iṣẹju.

2) Ni kan saucepan ti farabale salted omi ki o si tú kekere kan ewa. Cook titi tutu. Fun alabapade awọn ewa jẹ to fun 5 iṣẹju ati fun tutunini - o kan kan tọkọtaya ti iṣẹju. Siwaju si, o ti wa ni da pada ni a colander ki o si fun gbẹ.

3) Eyin ni lati sise lile boiled, itura, Peeli pa awọn ikarahun ati ki o ge sinu 4 awọn ege.

4) Tomati ge sinu halves, ati warankasi - kekere cubes tabi tinrin awọn ila.

5) Gbogbo awọn ti awọn eroja ni akojọ loke darapọ pẹlu arugula. Ni ipele yi, awọn satelaiti le jẹ iyo ati ata. Top wọn pẹlu oje squeezed lati kan lẹmọọn, ati olifi epo. Eleyi jẹ pataki ni lati le mu awọn lenu. O si maa wa lati fara illa ohun gbogbo pẹlu kan sibi ati ki o sin.

Bi o ti le ri, nibẹ ni ohunkohun ti soro lati mura a saladi pẹlu mozzarella. Italian onjewiwa jẹ gidigidi gbajumo loni. Nitorina, awọn alejo ati awọn ọmọ ẹgbẹ ti ile yoo riri rẹ akitiyan. Ti o dara orire!