Poteto ni Korean: alaye ohunelo

Poteto ni Korean, awọn ohunelo ti eyi ti a yoo ro ni isalẹ, a gan lata ati ki o dun. Iru dani ati dani satelaiti setan lati wa ni yoo wa ko nikan bi a ipanu oriṣi ewe, sugbon tun bi a nkún garnish. O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe awọn poteto ni Korean ko ni beere afikun ati ki o gbowolori eroja. Ni afikun, fun awọn oniwe-igbaradi ti o nilo wakati kan ti free akoko.

Poteto ni Korean kilasika ohunelo

Lakoko, rẹ titi yoo ko paapaa mọ pe o ni gbogbo fun awọn satelaiti. Bó tilẹ jẹ pé lẹsẹ poteto ni Korean jẹ gidigidi Elo bi arinrin saladi Iru "Morkovchi". Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe nigba awọn oniwe-igbaradi lilo kanna trowel pẹlu eyi ti lati awọn iṣọrọ shred ẹfọ sinu kan tinrin ati ki o gun rinhoho.

Nítorí náà, ohun ti awọn ọja wa ni ti nilo lati ṣe ara wọn ọdunkun ni Korean? Awọn ohunelo ti yi dani ẹgbẹ satelaiti nbeere awọn lilo ti eroja bii:

• odo ọdunkun apapọ - nipa 500 g;
• iyọ kekere ati alabọde-won suga - lati waye si rẹ lenu;
• kekere ogidi kikan - fi kun ni lakaye;
• ilẹ coriander - pipe ti o tobi sibi;
• ata cloves - 3-4 PC.;
• Alubosa dun pupa alubosa - kan ti o tobi ori;
• itemole pupa ata - lati lenu ati ki o lo ìbéèrè;
• Sesame awọn irugbin - ni kikun teaspoon;
• epo deodorized eyikeyi - ½ ago ti awọn arinrin.

processing ẹfọ

Poteto ni Korean, awọn ohunelo ti eyi ti a se apejuwe, jinna pupọ ni kiakia ati irọrun. Sugbon ki o to ye si awọn gbona itọju ti awọn awopọ, awọn ifilelẹ ti awọn eroja ti nilo lati mura fara. Lati ṣe eyi, awọn apapọ ọdunkun gbọdọ jẹ thinly Peeli, ki o si bi won ninu wọn lori Korean grater. Siwaju si, gun ati tinrin rinhoho yẹ ki o wa gbe ni ibùgbé omi tutu ki o si fowosowopo wọn wa nibẹ fun orisirisi awọn iṣẹju. Eleyi jẹ pataki lati rii daju wipe awọn ọja nu diẹ ninu awọn ẹya ti sitashi, ati ki o ko dudu.

Sise lori adiro

Titi poteto ti wa ni sinu, o yẹ ki tú mimu omi ni kan ti o tobi saucepan ati ki o gbe o lori ga ooru. Nigba ti o ti omi õwo, o ti wa ni ti a beere lati dubulẹ jade gbogbo awọn ilọsiwaju ẹfọ. Cook wọn ni niyanju fun 3 iṣẹju. Ni idi eyi, awọn akoonu ti ti ṣe awopọ yẹ ki o nigbagbogbo dabaru pẹlu kan ti o tobi sibi.

Lẹhin ti ooru itọju awọn poteto yẹ ki o wa asonu ni a colander ati ki o rinsed daradara labẹ tutu omi.

Ik ipele

Ohun ti o yẹ emi o ṣe si ti tan jade pupọ dun ati ki o lata poteto ni Korean? Awọn ohunelo yi satelaiti nbeere awọn lilo ti oorun didun turari ati seasonings. Lọgan ti poteto ti wa ni bọ gbogbo ọrinrin, o gbodo ti ni fi kan lori awo ati ki o si adun suga, kikan ati iyo. Aruwo awọn satelaiti fun u ati ki o fẹ lati fi awọn coriander, Sesame awọn irugbin, itemole pupa ata, grated ata ilẹ ati finely ge dun alubosa.

To dara ono si awọn ẹbi tabili

Lẹhin ti awọn wọnyi išë ni a pan lati wa ni gbona gan Ewebe epo, ki o si tú o daa gbogbo jinna ẹgbẹ satelaiti. Aruwo awọn eroja pẹlu kan sibi, ti won yẹ ki o bo ki o si fi ninu firiji fun wakati kan.

Lẹhin ti akoko yi, ti o gba a gan dun ọdunkun ni Korean. Pẹlu onjẹ satelaiti ti wa ni idapo gan daradara. Gẹgẹ ale le ni itẹlọrun ko nikan ìdílé, ṣugbọn si gbogbo awọn pe alejo.

Miran ti irisi ti Food

Lilo awọn ati awọn tabi awọn miiran irinše, o le significantly yi awọn ohun itọwo awọn agbara ti Korean ọdunkun. Ni isalẹ, a yoo fi o bi o ti le ṣe yi ẹgbẹ satelaiti ani diẹ flavorful ati ki o dun. Fun eyi ti a nilo:

• poteto Išẹ - nipa 500 g;
• sisanra ti karọọti o pọju - 1 pc.;
• dun alubosa saladi - 1 ori;
• alabapade ata - 2 cloves;
• ata pungent pupa - lo ni lakaye;
• Sesame awọn irugbin - 3 tobi ṣibi;
• soyi obe - 2 tablespoons ti o tobi;
• kikan 9% - 3 tobi ṣibi;
• Refaini epo - 4 tobi ṣibi;
• eyikeyi alabapade ewebe - lati waye lati lenu.

igbaradi ti irinše

Lati ṣe yi ẹgbẹ satelaiti tabi ipanu saladi ẹfọ yẹ ki o wa daradara fo, ati ki o si nu wọn ati bi won ninu lori Korean grater. Bayi Karooti ati poteto yẹ ki o wa ni pa ni lọtọ awọn abọ. Awọn keji paati, o le tú kekere kan omi, ki o jẹ ko dudu. Bi fun awọn Karooti, ki o si o jẹ pataki lati fi kan dun saladi alubosa, ge sinu idaji oruka, ati grated tabi itemole ata ilẹ.

Sise lori adiro

Lẹhin ti gbogbo awọn irinše ti wa ni pese, yẹ ki o wa ni kan ti o tobi ikoko sise arinrin omi, lẹhin fifi moomo kekere iyo ati kikan. Siwaju sii, ni omi ti wa ni ti a beere lati omit awọn itemole poteto ati ki o Cook o fun 5 iṣẹju. Naa Ewebe gbọdọ ju silẹ lati a colander, w daradara, ngba awọn omi ati ki o illa pẹlu Karooti, alubosa ati ata bi daradara bi kikan, iyo ati ki o ge ewebe.

Igbaradi ti simẹnti

To poteto wa ni tan-Korean lata ati sisanra ti, o gbodo je daju lati kun flavored nkún. Fun awọn oniwe-igbaradi nilo Elo ooru dà ororo, fifi awọn Sesame awọn irugbin ati ki o gbona ata. Lọgan ti awọn eroja bẹrẹ lati dãmu, gbogbo awọn ti o nilo lati tú awọn Wíwọ si awọn ẹfọ ati ki o illa wọn daradara.

Sin ni tabili Korean lata poteto

Nipa rù jade gbogbo awọn wọnyi igbesẹ, ipanu saladi tabi ẹgbẹ satelaiti ti a beere lati adun soyi obe ati ki o fi fun 60 iṣẹju ni firiji. Sin chilled satelaiti jẹ wuni pọ pẹlu onjẹ ati kan bibẹ pẹlẹbẹ ti akara.