Awopọ lati Tọki fillet: ilana

Turkey ni mo bi a gan wulo ati ki o ti ijẹun eran. O ti wa ni kún fun vitamin A ati E, ati kekere idaabobo akoonu. Ati Tọki eran ni opolopo ti kakiri oye ti soda, kalisiomu, efin, magnẹsia, bbl Ọpọlọpọ ninu awọn Tọki ati amuaradagba, ati irawọ owurọ ni ko si kere ju ni eja. O gba eran bi awọn iṣọrọ bi eran aguntan, ṣugbọn ni Elo siwaju sii soda rẹ, eyi ti o jẹ ohun ti pese awọn soda iṣelọpọ ninu ara. Deede agbara ti Tọki iranlọwọ se akàn. Bayi, o jẹ gidigidi wulo lati ni ninu rẹ onje ounjẹ ti Tọki igbaya. Ilana ti diẹ ninu awọn ti wọn ti wa ni akojọ si isalẹ.

Awopọ lati Tọki fillet: bimo ilana

Bimo - a loorekoore alejo lori tabili ni ọpọlọpọ awọn eniyan. Ọkan ninu awọn ọpọlọpọ awọn ilana fun Obe je awọn lilo ti Tọki. Nítorí náà, a iwon ti Tọki igbaya ge, fi 1 alubosa (ge) ati 1 karọọti (tun ge) ati Cook wọn ni omitooro. Iyọ omitooro nilo ko lẹsẹkẹsẹ, sugbon laarin 10 iṣẹju. soke to full afefeayika. 3 cloves ata, ge ati din-din. Ọkan pataki dun ata, seleri petiolar jeyo 2 ati 1 tomati ge sinu cubes ati 5 min. sisun ni epo, ninu eyiti awọn sisun ata ilẹ. Ni awọn omitooro lati fi sisun ẹfọ ati awọn ata, bi daradara bi idaji kan idẹ ti awọn ewa, iyo ati ata. Cook fun nipa 20 iṣẹju Ono lori tabili, pé kí wọn pẹlu ge nilo bimo pẹlu parsley.

Awopọ lati Tọki fillet: ilana pẹlu yan

Turkey pẹlu ata ilẹ
700 g fillets nilo lati ge sinu kekere awọn ege. 3 tablespoons soyi obe illa pẹlu dahùn o ata (1 tablespoon) ati eyikeyi seasoning fun awọn eran, ṣe soke idaji iyika omi, illa, ki o si tú awọn eran. Ati ki o si ti o nilo lati beki awọn Tọki igbaya ni a apo ni a daradara-kikan adiro (titi a ti nmu kan erunrun).

Awopọ lati Tọki fillet: ilana lati frying ni a pan

Ọpọlọpọ igba ti o jẹ sisun Tọki igbaya, ki a pupo ti awọn ilana.

Turkey pẹlu eso

Kilogram Tọki fillets nilo lati ge sinu ipin, bo pẹlu iyẹfun ati din-din ninu epo lori gbogbo awọn ẹgbẹ. A bata ti Isusu lati ge ki o si fi si pan pẹlu awọn sisun eran, fi kun si awọn 450 milimita ti gbona omi (tabi dara - omitooro), iyo ati turari. Illa ohun gbogbo ati sise fun awọn akoko nipa 10 iṣẹju ki o si o nilo lati fi si eran ge 350g si dahùn o eso ti o fẹ (tabi 500g ti eyikeyi alabapade eso), 4 tablespoons ti gbẹ waini (ti o le wa ni rọpo pẹlu apple oje) ki o si simmer titi ẹfọ ni o wa tutu. Nigba ti o ti eran ti šetan, fi si pan adalu 4 tablespoons ti ipara ati ki o ge ewebe, jẹ ki sise ati ki o lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati ooru.

Fillet ti Tọki pẹlu ẹfọ ni ekan ipara

A iwon ti Tọki fillets nilo lati ge ti o si ona, illa wọn pẹlu kan tọkọtaya ti tablespoons ti mayonnaise, iyo ati turari lati lenu. Fun marinated fun 20 iṣẹju Nibayi, 3 tomati nilo lati tú farabale omi ati Peeli, ki o si ge si sinu awọn ege. 200 giramu ti ẹfọ ni lati sise fun iṣẹju diẹ ni salted omi, pin si florets ati eerun ni iyẹfun. 200 g ti eggplants ati ata 100g nilo lati ge sinu awọn ila (Igba ami-ko o).

Ọkan finely ge alubosa lati fi lori kan kikan pan ati din-din. Ki o si fi si awọn Tọki ege ki o si din-din wọn titi ti a ti nmu kan erunrun. Nigbana ni fi awọn pan kabeeji ati Igba, rosoti miiran 5 iṣẹju ki o si fi ata. Nigba ti gbogbo awọn ẹfọ gba kan ti nmu kan awọ, fi awọn tomati. Simmer wọn 5 iṣẹju, ki o fi iyọ, ipara (4 tablespoons) ati ata, ti o ba fẹ - turari. Nigba ti o ti adalu bẹrẹ lati sise ni a pan, a gbọdọ bù iná, ideri, nlọ kan kekere šiši simmer titi tutu. Ti o ba ti omi wa kekere kan ju ti nṣiṣe lọwọ tabi o õwo, fi kekere kan omi, ekan ipara tabi tomati obe.

Brizol Tọki

600 g fillets ge si ona sókè bi schnitzels, wọn die-die repel, iyo ati ki o fara óò akọkọ ni iyẹfun, ki o si ni kan adalu ti awọn mẹta lu eyin ati turari. Kọọkan nkan nilo kekere (2-3 min.) To din-din ati ki o ti ṣe pọ sinu pan. Kun awọn wara ati ki o simmer, awọn wara ti wa ni evaporated ati ki o si sin.

Turkey pẹlu awọn tomati ati apricots

1 kg fillet ge si ona ati sisun, ati ki o pọ ni a saucepan. 3 alubosa ge sinu awọn ila, tun sisun, fi wọn si pan pẹlu 100 milimita ti gbẹ waini ati tomati lẹẹ ati turari. Bi ni kete bẹrẹ lati sise, tú awọn obe ati awọn Tọki, ideri, simmer fun idaji wakati kan. Ki o si fi 200 g ti apricots pitted sisun ni a pan lai epo iyẹfun (3 teaspoons) ki o si simmer fun 15 iṣẹju. Ṣaaju ki o to yọ kuro lati ooru, fi itemole ata (4 ege).