Muffins pẹlu ti di wara: ilana

Muffins - muffins wa ni kekere, ti o le wa ni pese sile ni ile. Wọn ilana ni o wa o rọrun ti to, ati awọn ti wọn le ko eko eyikeyi hostess. Kà tayọ desaati muffins pẹlu ti di wara. Yi delicacy jẹ apẹrẹ ko nikan fun awọn ile mimu tii, sugbon o tun fun awọn ajọdun tabili. Akọkọ ohun - lati ma kiyesi gbogbo awọn ofin ti sise.

Muffins pẹlu ti di wara: awọn ohunelo

Ti di wara ko le nikan fi si awọn esufulawa, sugbon tun lati lo bi awọn kan nkún. Desaati wa ni jade pupọ dun ati tutu. Lati ṣeto awọn wọnyi muffins nilo:

1. Alikama iyẹfun - 400 g
2. Yan lulú fun awọn esufulawa - 1 tbsp. sibi.
3. Boiled ti di wara - 300 g
4. Wara - 200 milimita.
5. Suga - 50 g
6. Eyin - 1 pc.
7. Iyo - 1 fun pọ.
8. Ọgbin-orisun epo - 50 milimita.

Bi o si Cook awọn esufulawa

Nítorí, bi o si Cook muffins pẹlu ti di wara? First, jẹ ki ká ṣe a esufulawa. O rorun. Ni kan jin apoti yẹ ki o so alikama iyẹfun, iyọ, yan etu ati gaari. Awọn irinše illa. Lẹhin ti o nilo lati tẹ sinu awọn esufulawa Ewebe epo, wara ki o si lu awọn ẹyin. Gbogbo awọn yi gbọdọ wa ni tun-illa daradara. Awọn esufulawa yẹ ki o tan jade ko gan nipọn. O ti wa ni ti o dara ju lati ṣe o kan aitasera iru si ekan ipara.

kun molds

Eleyi ni igbese jẹ gidigidi pataki. Ti o ba ti daradara kun molds, awọn muffins pẹlu ti di wara kò tan jade gan lẹwa. Yan ni o dara lati lo kekere apoti. Awọn fọọmu ni o le wa ri to, pẹlu olukuluku ẹyin. Ṣaaju ki o to àgbáye o yẹ ki o wa oiled, pelu ipara. Lẹhin ti, awọn molds le tú awọn batter. O yẹ ki o jẹ ti ko si siwaju sii ju ¼ ojò iwọn didun. Nitorina, o yẹ ki o ro awọn iwọn ti awọn molds.

Lori oke ti awọn esufulawa gbọdọ wa ni fi di wara. O ni yio je to fun ½ teaspoon. Top yẹ ki o tú kekere kan esufulawa. Bi awọn kan abajade, kọọkan m gbọdọ wa ni kún pẹlu kekere diẹ ẹ sii ju ½. O ni tọ kiyesi pe nigba ti igbaradi ti muffins pẹlu ti di wara yoo se alekun ninu iwọn. Ti o ba tú ni diẹ iyẹfun, ki o si ndin o kan wá jade ti awọn eti shapers.

Beki ki o si ọṣọ

Muffins pẹlu ti di wara ti wa ni beki ni 180 ° C. Pre-kikan adiro ti wa ni niyanju. Lori yan yi desaati gba ko si siwaju sii ju 25 iṣẹju. Ṣayẹwo awọn afefeayika ti awọn ti n fanimọra ti o le lo arinrin toothpicks. Ti o ba ti o ti wa ni ko di iyẹfun, awọn muffins ni o wa setan ati ti won le wa ni kuro lati lọla. To pastries wò wuni, o le ṣee dara si. Fun yi bojumu grated chocolate, powdered gaari tabi icing.

Fi awọn di wara sinu kan esufulawa

Ti o ba fẹ lati Cook dun ati ti nhu muffins, o yẹ ki o si fi awọn di wara sinu kan esufulawa. Awọn ohunelo ti yi desaati jẹ ohun rọrun. Lati Cook o ti o nilo ko nikan ni ile ifowo pamo ti di wara. Eyi ni akojọ kan ti gbogbo awọn eroja:

1. Alikama iyẹfun - 200 g
2. Ti di wara, pelu pẹlu toffee lenu - 350 g
3. Ekan ipara - 100 g
4. Eso - 50 g
5. Yan lulú -. 1 tsp.
6. Adie Eyin - 2 PC.

knead awọn esufulawa

Ni kan jin ekan yẹ ki o lé awọn eyin. Nibẹ ni ko si ye lati ya awọn yolks lati awọn eniyan alawo funfun. Eyin yẹ ki o wa daradara-whisk. O gba ko si siwaju sii ju 5 iṣẹju. Lẹhin ti, awọn ojò ni pataki lati fi awọn di wara ati ekan ipara. Gbogbo awọn irinše pataki lati nà lẹẹkansi. Ni a lọtọ ekan illa yẹ ki o wa alikama iyẹfun ati ki o yan lulú. Abajade adalu ti a rọra fi sinu kan omi paati igbeyewo. Gbogbo illa daradara. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o ni ko ju tinrin sugbon ko gan gan esufulawa. Awọn oniwe-aitasera yẹ ki o jọ awọn aitasera ti ekan ipara.

Bawo ni lati beki a desaati

Nigba ti o ti esufulawa ti šetan, o le bẹrẹ yan desaati. Lati bẹrẹ lati ṣeto awọn molds. Nwọn yẹ ki o wa lubricated, ati ki o kun igbeyewo. O yẹ ki o gba ko siwaju sii ju ½ lapapọ iwọn didun ti awọn apoti. Maa ko gbagbe wipe ninu awọn ilana ti yan awọn muffins yoo se alekun ninu iwọn. Lori oke ti desaati yẹ ki o wa wọn pẹlu grated eso. O le lo peanuts.

Beki muffins gbe ni preheated adiro fun 25 iṣẹju ni kan otutu ti 200 ° C.

Bi o lati ṣe kan ipara

Muffins pẹlu ti di wara le ti wa ni dara si pẹlu ipara o ba fẹ. Ngbaradi o ni kiakia ati irọrun. Iwọ yoo nilo:

1. Bota - 200 g
2. Ekan ipara - 200 g
3. Bank of di wara.

Lati ṣeto awọn ipara muffins, jowo yọ awọn bota lati firiji. O yẹ ki o soften. Ni kan jin eiyan yẹ ki o fi bota ki o si tú awọn ti di wara. Nitori naa, awọn adalu yẹ ki o nà pẹlu kan aladapo. Ni awọn Abajade ibi-jẹ pataki lati tẹ awọn ekan ipara, ki o si illa lẹẹkansi. Setan ipara wa ni niyanju lati wa ni gbe ni tutu fun wakati kan.

Lẹhin ti awọn akoko kan awọn adalu le ti wa ni lo si a pastry apo ati ọṣọ muffins. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe fun awọn igbaradi ti awọn ipara ti wa ni laaye lati lo ko nikan ni deede ti di wara, sugbon ti boiled. Top le ti wa ni dara si pẹlu gbogbo awọn awọ lulú. Nhu muffins pẹlu di wara setan. Yi delicacy le ti wa ni yoo wa pẹlu tii, kofi ati ki o kan oje. Desaati gbadun mejeeji agbalagba ati omode.