Sisun eyin: a igbese nipa igbese ohunelo pẹlu awọn fọto

Ni ibamu si awon ti o wa ni o kan, ti o bẹrẹ lati ko awọn wiwa ona, awọn julọ gbajumo ati ki o tun awọn julọ o rọrun satelaiti ti wa ni sisun eyin, awọn ohunelo ti eyi ti jẹ faramọ si ọpọlọpọ awọn lati igba ewe re. Ṣugbọn diẹ awon eniyan mo bi ọpọlọpọ awọn nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi meji ti sise. Fun apẹẹrẹ, ro awọn julọ awon ninu wọn.

Awọn Ayebaye ti ikede

Gbogbo eniyan mo wipe ni rọọrun aṣayan awọn ọna ati ti nhu ipanu - a sisun ẹyin. Ohunelo fun yi satelaiti ni mo fun paapa julọ inexperienced hostess. Ṣugbọn, ise yi ni o ni awọn oniwe-ara nuances. Lati wo pẹlu wọn, o ni lati lọ nipasẹ gbogbo awọn ipo ti awọn ilana. First a nilo lati ṣeto awọn ifilelẹ ti awọn eroja. Fun yi satelaiti ti won yoo nilo nikan meji: 1 aise ẹyin ati ki o kan bibẹ pẹlẹbẹ ti bota.

Bawo ni o le iru kan ngbaradi scrambled eyin? Awọn ohunelo pẹlu awọn wọnyi awọn igbesẹ:

1. Akọkọ ti o nilo kan ti o dara gbona soke ni pan. Ti o ba ti termospot, o jẹ pataki lati duro titi nibẹ ni a ayipada ti awọ ti awọn Atọka.
2. Fi epo ni a pan ati die-die tu o, lai nduro fun ti ko boju mu sise.
3. Adehun ohun ẹyin, nfa a fe si ikarahun pẹlu awọn kuloju apa ti awọn ọbẹ.
4. Gbe awọn pan lori ina nipa 10 centimeters.
5. Laiyara lati ṣe ọpọlọpọ awọn ipin agbeka lati kaakiri awọn amuaradagba boṣeyẹ lori pan dada. Bi ni kete bi o ti wa ni ti o wa titi, awọn satelaiti le ti wa ni kà patapata setan. Ni idi eyi, awọn awọ ti awọn amuaradagba, bi ofin, ayipada lati akomo to funfun.

Bayi o kan rọra gbé rẹ abẹfẹlẹ ati lati ṣe lori si awọn awo. Iyo ati ata satelaiti yẹ lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to lilo. Dara, ti o ba ti gbogbo eniyan yoo se o lori ara wọn si fẹran rẹ.

onkan ran

Loni, ni ibi idana ti a igbalode iyawo ni o ni opolopo ti o yatọ si imuposi, eyi ti o nran rẹ lati bawa pẹlu awọn lile ise ti sise. Ya, fun apẹẹrẹ, makirowefu. Fun o yoo ko ni le soro lati Cook ohun omelet. Paapa ti o ba jẹ ẹya arinrin sisun eyin. Awọn ohunelo fun idi eyi ni awọn kanna eroja: ẹyin ati bota.

Sibẹsibẹ, awọn ilana ọna ti jẹ a bit ti o yatọ:

1. Tan-an makirowefu ki o si dara ya soke ninu rẹ ekan fun 1 iseju.
2. Ya awọn ekan ki o si rọra lubricate awọn oniwe-dada pẹlu epo.
3. Adehun ohun ẹyin ki o rọra tan jade loju kan awo.
4. Lilo awọn sample ti awọn abẹfẹlẹ die-die Pierce apo.
5. Fi awọn awo ni makirowefu, pa ilẹkùn ati ṣeto aago fun 45 aaya. Ti o ba ti nigba akoko yi ni amuaradagba ti wa ni ko daradara compacted, o le fi miiran 15 aaya. Bayi ni apo gbọdọ wa inu awọn omi bibajẹ.

Kọọkan ìka ni o dara lati Cook lọtọ, ki awọn ọja le daradara propechsya ko tan-sinu kan shapeless ibi-.

Sisun eyin pẹlu onjẹ

Ti o ba ti a boṣewa ti ṣeto ti awọn eroja, fi awọn eran, ti o gba a gan nutritious sisun eyin. Ohunelo pẹlu fere ko si ayipada. Bi additives le ṣee lo eran ngbe, ẹran ara ẹlẹdẹ, soseji tabi eyikeyi. Ohun gbogbo yoo dale lori ara ẹni ifẹkufẹ ati ti olukuluku lenu. Nilo awọn wọnyi suite ti awọn ọja:

2 eyin, 100 giramu ti ngbe, iyọ, 40 g ti bota, ge alabapade ewebe (parsley, dill) ati diẹ ninu awọn ata.

Igbaradi:

1. Ham fara pẹlu kan didasilẹ ọbẹ ge sinu tinrin ege alapin. Ti o ba ti o kan ni, fun apẹẹrẹ, boiled-mu sausages, o jẹ dara lati lọ iyika.
2. Ni a daradara-kikan frying pan, yo awọn bota.
3. Fi ege ngbe ati lẹsẹkẹsẹ tókàn lati ya awọn eyin, jije ṣọra ko ba si bibajẹ awọn ẹyin yolks.
4. Awọn ọja le jẹ taara ata ati pé kí wọn pẹlu iyọ.
5. Sise yoo ya 2-3 iṣẹju.

Awọn ọja ti pari gbọdọ wa ni fi kan lori awo ati ki o sin, wọn pẹlu lọpọlọpọ ge ọya ni ilosiwaju.

Scrambled eyin pẹlu ẹfọ

Ni Igba Irẹdanu Ewe, nigbati o jẹ akoko lati ikore alabapade ẹfọ le fi kun si fere eyikeyi satelaiti. Fun apẹẹrẹ, o wa ni jade pupọ dun tomati sisun ẹyin. Ohunelo fun yi satelaiti ni o rọrun. Lori rẹ sise gba ko si siwaju sii ju idaji wakati kan.

Ati bi awọn ifilelẹ ti awọn eroja ti wa ni lilo: ṣẹẹri tomati, iyọ, aise eyin, kikan, ewebe, bota ati ata.

Lati mura iru eyin gbọdọ jẹ bi wọnyi:

1. Tomati ge ni idaji ati sere pé kí wọn pẹlu kikan, ki won ko ba ko gbẹ ati idaduro won awọ.
2. Gige ọya.
3. Epo ooru ni a frying pan.
4. Adehun gbogbo awọn eyin, gbiyanju lati pa awọn iyege ti awọn apo. O jẹ pataki lati duro titi ti amuaradagba ni o dara lati ja.
5. Pé kí wọn onjẹ pẹlu iyọ, fi kekere kan ata ati oke pẹlu awọn ege ti awọn tomati pese pẹlu ewebe.

Awọn satelaiti yẹ ki o wa ni pese sile lori kekere ooru labẹ awọn ideri pipade. Ìyí roasting kọọkan leyo yan fun ara.

Sisun eyin pẹlu alubosa

Fifi si awọn akojọ ti awọn oludoti ti irinše ti o ni awọn iyipada, o le tan arinrin onje sinu kan wulo ọja fun ilera. Bi iru ohun eroja commonly lo alawọ ewe alubosa tabi alubosa pen. Awọn esi ni a gidigidi dun ati fragrant sisun eyin. Ohunelo pẹlu awọn fọto gba oju wa kakiri gbogbo awọn ipo ti yi ilana. Sugbon akọkọ ti a gbodo mura gbogbo awọn pataki awọn ọja:

2 eyin, 15 g ti margarine (tabi lard), iyo, 20 giramu alubosa (tabi bata ti stems alawọ ewe pen), ilẹ alubosa ati ata.

Gbogbo awọn ti o ba bẹrẹ pẹlu awọn processing ti n ṣe awopọ:

1. Pan yẹ ki o wa daradara bi won lard tabi nìkan fi nkan kan ti margarine ki o si fi o lori ina.
2. Tú lainidii ge alubosa ati sere din-din o.
3. Lati wakọ awọn eyin ati ki o duro titi ti isalẹ erunrun browns die-die. Nitori naa, awọn pan le ti wa ni kuro lati awo.

Ni irú ibi ti a ewe alubosa, o jẹ ko pataki lọtọ to din-din, ati awọn ti o jẹ dara lati nìkan tú awọn eyin.

"Pipade" sunny ẹgbe rẹ si oke

Gan atilẹba wo lori awọn awo "titi" sisun ẹyin. Ohunelo pẹlu kan Fọto ninu apere yi nilo lati kedere ni oye awọn nilo fun kọọkan olufaraji igbese. Fun ọkan sìn yi satelaiti nbeere irorun eroja: 2 aise eyin, a pọ ti iyo ati 17 giramu ti Ewebe epo.

sise imo:

1. Akọkọ ohun ti o nilo lati pan kan kekere opin lati fi lori iná, ki o ti wa ni daradara warmed.
2. Tú awọn epo ati ki o duro kan diẹ aaya.
3. Fara ya awọn eyin sinu pan ati ki o lẹsẹkẹsẹ diẹ ninu awọn ti wọn iyo. A gbọdọ gbiyanju ko lati gba lati awọn ẹyin apo lati yago fun awọn ilosiwaju imọlẹ to muna.
4. Bi ni kete bi a amuaradagba bẹrẹ lati yi awọ, bo pan pẹlu kan ideri.
5. Duro 10-15 aaya. Nigba akoko yi, awọn aitasera ti omi yẹ ki o ni akoko lati thicken.
6. Yọ pan lati ooru ati ki o ṣeto akosile lati dara fun iseju kan.

Lẹhin ti o le kuro lailewu gbe ideri ki o si gbe awọn ti pari eyin ni a ekan.

sisun akara

Gbogbo satelaiti yẹ ki o fa awọn akiyesi ti ko nikan ńṣe nla, sugbon o tun irisi wọn. Nibẹ ni a dipo awon ona ninu eyi ti a gba gidigidi atilẹba sisun ẹyin. Awọn ohunelo le ti wa ni imudara ni a pan pẹlu kan nkan ti funfun akara, eyi ti yoo sin bi ounje fun irú ti adayeba fọọmu. Ṣe awọn ti o rorun.

O nilo tẹlẹ faramọ irinše: 2 eyin 2 ege akara (funfun), iyo, 40 g bota ati ata.

O jẹ pataki lati se ohun gbogbo ni kiakia ati laisiyonu:

1. Ni igba akọkọ ti ohun ti o nilo lati dara ya soke ni epo ni kan frying pan. O yẹ ki o bẹrẹ lati sise.
2. Ni akoko yi ti awọn ege akara pẹlu kan mora gilasi nkanmimu ge ihò ninu awọn apẹrẹ ti a Circle.
3. Abajade preform din titi ti nmu brown ni ẹgbẹ mejeeji.
4. Lai yọ awọn pan lati awo, awọn iho ti kọọkan ju nkan ti awọn ẹyin.
5. Meji iṣẹju nigbamii a spatula lati isipade awọn oniru ati ki o duro fun iye kanna.

Bi awọn kan garnish si yi ẹyin jẹ daradara ti baamu fun alabapade ẹfọ.

pipe ibamu

Diẹ ninu awọn ẹfọ le tun mu awọn ipa ti awọn fọọmu ninu eyi ti šetan sisun eyin. Igbese nipa igbese ohunelo awọn fọto ati ki o kan alaye apejuwe ti wa ni nikan nife olubere Iyawo. Cook pẹlu iriri yoo ni anfani lati Cook a satelaiti lai isoro, paapa ti o ba ti yoo ṣe awọn ti o ni igba akọkọ.

Fun ise gbọdọ akọkọ mura gbogbo awọn ti awọn ọja: 2 dun ata 4 eyin, 2-3 giramu ti iyo ati 5 milimita ti Ewebe epo.

Awọn ilana igbesẹ:

1. o jẹ pataki lati w awọn ẹfọ akọkọ ohun, ati ki o ge won mojuto, yọ gbogbo awọn irugbin.
2. Naa, kọọkan podu gbọdọ wa ni fara ge sinu oruka pẹlu kan kere sisanra ti ọkan centimeter.
3. Lori preheated epo pan din-din workpiece pẹlu ọkan ọwọ. Ki nwọn ki o nikan die-die browned.
4. Isipade awọn ona si apa keji ki o si rọra wakọ sinu kọọkan ti wọn ọkan nipa ọkan ẹyin.
5. Iyọ satelaiti ki o si ṣe kan kere iná.
6. Ni kete ti awọn amuaradagba di ipon ati akomo, awọn pan le ti wa ni kuro lati awọn adiro.

Pari awọn ọja yoo nikan yi lọ yi bọ ninu awọn farahan, ati ata, ti o ba fẹ, pé kí wọn pẹlu ge ewebe.