Jiyo lati iru ẹja nla kan

Awọn o daju wipe ẹja ni a s'isun ti ọra acids ati sanra-tiotuka vitamin bi A o si D, bi daradara bi pyridoxine, ati Vitamin B12 ẹgbẹ, mọ, jasi gbogbo ẹniti o fẹran ati ki o je ẹja igba to. Sibẹsibẹ, awọn diẹ ni oye pe awọn eroja ati awọn vitamin wọnyi n mu ilọsiwaju ti ọpọlọ eniyan lọpọlọpọ.

Ti o ni idi ti awọn ounjẹ ounje ṣe iṣeduro jẹun eja, ati ni pato iru ẹja nla kan, o kere ju lẹmeji ọsẹ.

Ǹjẹ o mọ bi o si Cook a sisu ti ẹja?

Ilana fun yi ni ilera ọja gidigidi: o le Cook ẹja sisu ni lọla, ni Aerogrill tabi pan. Ati ni gbogbo igba ti awọn ohun itọwo ti salmon yoo yatọ patapata, oto, botilẹjẹpe ipilẹ ninu gbogbo awọn ounjẹ wọnyi yoo jẹ ẹja kanna: salmon, tabi, bi a ṣe pe ni ọna miiran - Salmon Atlantic.

Ti ibeere ẹja, sisun ni a pan, ngbaradi oyimbo awọn iṣọrọ ati ni kiakia. Eyi nmu ohun-elo ti o rọrun pupọ ati elege, ninu ohunelo fun eyiti a ṣe lo awọn salmon ati iyọ, bii okun. Ayẹwo tayọ ti ẹja ko ni idilọwọ boya nipasẹ itọwo epo naa, tabi nipasẹ eyikeyi turari: o yẹ ki o wa ni iyọ ati ki o mu awọn mejeji mejeji ni iyẹfun frying. Ma ṣe ṣe aniyan pe gbogbo ẹja naa ko ni faramọ apo panṣan: o jẹ sanra to.

Sin eja lori tabili, o le tú pẹlu lẹmọọn ati ki o ṣe ọṣọ pẹlu parsley ti o dara. Egungun iru ẹja nla kan jẹ dara pẹlu eyikeyi satelaiti ẹgbẹ, jẹ broccoli, eso ododo irugbin-ẹfọ, poteto, bbl

Omiiran, awọn ohunelo ti o ṣeun diẹ sii nfunni lati ṣaja ẹja yii, iṣaju iṣaju lori oke pẹlu apples ati eran ara ti ede. Ki o si tú awọn ipara obe ati pé kí wọn pẹlu warankasi gouda. Steaks nilo lati wa ni adiro titi ti wura crusty. Awọn itẹṣọ le jẹ apoti agbọn ti o kún pẹlu awọn ẹfọ ẹfọ.

Salmon sisu ni lọla le ti wa ni jinna bi pẹlu kan pato akojọ ti awọn turari ti o ti wa ni lilo fun eja n ṣe awopọ, ati dudu ata, lai fi aaye eyikeyi seasoning. Ni akọkọ, o nilo lati ṣaati fillet pẹlu ounjẹ olomi, ata ati iyo. Lẹhinna gbe idẹ lori apẹ yan, fi awọn alubosa, alubosa ti a ge wẹwẹ, warankasi ti a wọ, pelu parmesan, ati beki ni adiro fun igba diẹ, nipa iṣẹju 15. Awọn iṣẹju diẹ šaaju ki igbaradi ni igbasun gilasi ti a ti ge ọṣọ daradara. Garnish le ṣe iṣẹ bi poteto mashed tabi iresi.

Ohunelo miran fun sise eyi ti o ni ẹja ti o ni ẹja ni lilo awọn envelopes ti a fi ṣe irun, ninu eyiti a ṣe iru ẹja-nla ati ki o yan ni fọọmu yii. Ti o ko ba ṣi awọn envelopes titi di opin ti sise, sisun naa yoo tan jade ati ki o tutu, ati pe ti o ba ge oke ti bankan ni iṣẹju mẹwa tabi diẹ ẹ sii, a ti ṣẹda erun brown brown ti o wa lori ẹja, paapaa ti o ba ṣan kekere warankasi lori eja.

Omi-ẹri ti o wa ni aerogrill jẹ isinmi isinmi ati idapọ akoko ti a fipamọ. Ati ohun elo iyanu yi tun nfun koriko lati iru ẹja nla kan, ṣiṣe awọn kaakiri-kalori kekere ati fere fere fun idaabobo awọ. Fun sise, o nilo lati mu ẹja naa wa pẹlu obe ti o rọrun ti a ṣe lati oloro omoni, epo olifi, gilamu ti o dara ati parsley, nutmeg, iyo okun ati ata dudu.

Nigba frying lori kan grate, o yẹ ki o nigbagbogbo omi ni eja pẹlu lẹmọọn oje.

Ti o ba jẹun ikun omi iru ẹja salmon lori gilasi, lẹhinna lilo awọn grids ti a pari yoo jẹ ti o dara julọ.

Jijẹ lati iru ẹja nla kan gbọdọ ni sisanra mẹta-inimita lati inu iṣiro: fun onjẹ kọọkan - apakan kan. Sibẹsibẹ, ti awọn ẹya naa ba tobi, lẹhinna a le pin wọn ni idaji, biotilejepe lati inu ẹja yii kii yoo dara julọ. Nitorina, o dara lati yan iwọn apapọ.

Fun kilo kilogram ti iru ẹja nla kan, a lo gbogbo lẹmọọnu kan, ati bi akoko asun, a ṣe awọn oluṣeduro lati lo oregano, rosemary ati basil, ninu ọrọ kan, ṣeto ti "awọn ewe Itali."