Croquettes - o ... croquettes: ilana, paapa sise ati agbeyewo

Yanilenu rọrun, sugbon pupọ dun ilana ni awọn aye nla ṣeto. Ṣugbọn wiwa ọkan ti yoo ko ba ti ja a pupo lori sise akoko ni ko nigbagbogbo ṣee ṣe. Loni ti a nse o lati Cook croquettes. O ni ti iyalẹnu rọrun lati Cook awọn satelaiti, sugbon o ti di a deede ni ọpọlọpọ awọn àsè tabili. Nibi ni o wa diẹ ninu awọn ilana lati yan lati, sugbon won gbogbo dá nutritious ati ki o rọrun lati mura.

Croquettes - o ...

Ohun ti ni croquettes, awọn ilana ti eyi ti loni ti a fẹ lati mu o? Yi satelaiti ni kekere patties ipin tabi iyipo apẹrẹ. Ojo melo, awọn croquettes ti wa ni pese sile lati mashed poteto tabi warankasi, ṣugbọn nibẹ ni o wa tun diẹ atilẹba ilana - ẹfọ tabi eran.

Pese awopọ sisun, ki emi ki iṣura soke ọpọlọpọ ti o dara Ewebe epo. Tun fun wọn nilo kan ti o dara, ga-didara breading, ti o jẹ ko tọ Nfi, nitori ti o jẹ ẹya pataki ẹyaapakankan fun ounje ati ni ipa ni lenu.

ọdunkun croquettes

Nitõtọ ni ife mashed poteto ati ebi re. Ti a nse o lati Cook ọdunkun croquettes. Yi satelaiti ni yio je kan yẹ aropo fun awọn ibùgbé mashed poteto ati pipe bi a ẹgbẹ satelaiti to eran tabi eja.

eroja:

• Idaji kan kilo ti bó poteto.
• 20-30 milimita ti wara.
• 60 giramu ti bota.
• Ọkan ẹyin.
• Ọkan tablespoon ti iyẹfun.
• Breadcrumbs - ọkan package - 70-80 giramu.

igbaradi

Kini ni croquettes lati poteto? Ni o daju ti o jẹ awọn awon boolu ti mashed poteto, jin sisun. Sugbon o jẹ pataki lati mash ti o gba a dun ati ki o ọlọrọ. Ngba.

Poteto ti wa ni ti mọtoto, mi labẹ nṣiṣẹ omi. Sise ti o yẹ ki o wa ni sere salted omi titi tutu. Nigba ti Sise poteto, lọ o si sinu kan puree pẹlu kan idapọmọra tabi ọwọ masher. Ni awọn ti pari mashed poteto fi bota, a bit ti ata. O le fi awọn ayanfẹ rẹ turari fun poteto o, won yoo ko ipalara awọn ohun itọwo ti ṣe awopọ.

Lẹhin ti pe, tú ninu awọn adalu ti wa ni die-die warmed wara. Ranti wipe ti o ba ti wara ti wa ni afikun si awọn tutu, awọn mashed poteto yoo gba ohun unpleasant bluish awọ. Ati awọn ti o yẹ ki o wa "ti nhu" miliki ofeefee awọ.

Next, mura awọn batter. Croquettes - yi satelaiti, eyi ti gbọdọ wa ni ti yiyi ni meji breading. Eleyi ẹyin ati breadcrumbs. Ẹyin ibi-ni niyanju lati fi iyo ati fi si o kan tọkọtaya ti tablespoons ti tutu omi. Nitorina lẹhin ti whipping eyin yoo jẹ diẹ ọti.

Lara ti awọn tutu mashed poteto kekere awon boolu, patties. Ooru ni Ewebe epo ni kan jin saucepan. Kọọkan ileke collapses akọkọ ninu awọn ẹyin àdánù, ki o si - ni breadcrumbs. Yi ifọwọyi le ti wa ni tun ni igba pupọ. Bayi breading adheres dara lati ọdunkun ibi-, ati ki o jẹ diẹ crispy lẹhin ti frying. Omit awọn croquettes ni sizzling gbona epo. Sisun balls fi kan lori iwe toweli to gilasi excess epo.

warankasi croquettes

Croquettes pẹlu warankasi - kan nla aro, ti o ni a pupo ti amuaradagba ati ki o jẹ oyimbo tenilorun. Nwọn le ṣeto awọn aṣalẹ, fi kan lori awo ati ki o fi moju ni firiji. Yoo wa nibe nikan li owurọ din-din blanks - ati ipon ti nhu aro ti šetan.

eroja:

• Lile warankasi - 200 giramu.
• 6-7 eyin.
• Idaji kan ife ti gbona wara.
• 50 giramu ti bota.
• 200 giramu iṣu tabi funfun akara.
• Sibi iyẹfun.
• Breadcrumbs.
• Iyo, ata ati awọn miiran turari - lati lenu.
• Ọya.
• Ata ilẹ.

igbaradi

Kikan wara ati ki o fi sinu o ona ti iṣu. Nigbana ni, nigba ti won ti wa ni rþ, fun pọ wọn ki o lọ. Illa awọn iṣu pẹlu eyin. Fi awọn grated warankasi lori kan isokuso grater. Bota sere yo o ni kan makirowefu adiro (le advance fi o ni yara otutu lati di asọ ti adayeba ọna). Fi ororo si wa àdánù.

Bi o si Cook kan ti nhu warankasi croquettes? O kan fi si warankasi ibi ti itemole ata ilẹ ati finely ge ọya, awọn ohun itọwo yoo jẹ diẹ intense ati ki o lata. Nigba ti gbogbo awọn eroja ti wa ni afikun ati ki o adalu, o le tẹsiwaju si Ibiyi ti awọn ilẹkẹ.

Ti o ba ti wa ni sise croquette kasi fun nigbamii, ki o si akoso awon boolu le ti wa ni fi sinu firiji fun 12 wakati. Ti o ba ti o ba pinnu lati fi kan satelaiti loni ati bayi, a daba o yọ boolu kasi ibi fun idaji wakati kan ninu firisa. Nigba akoko yi, o le ni rọọrun mura ohun gbogbo ti o nilo fun jin-frying.

Sisun warankasi boolu, bi ni akọkọ ohunelo, obvalivaya wọn eyin ati crackers. Bi o si Cook warankasi croquettes, a ye. Fi àwọn lẹwa sin. Lati ṣe eyi, ti won tan lori kan awo ti oriṣi leaves tabi kan ti o tobi shredded ọya. Ji rẹ ofeefee ati rosy croquettes. Tun si yi satelaiti ni pipe fun ile obe ti ekan ipara ati ata, horseradish ati mayonnaise, tomati lẹẹ ati ewebe. Ibi-ti awọn aṣayan, yan.

adie croquettes

A ti tẹlẹ ti a nṣe ti o croquettes ilana ti o wa ni pipe fun ṣiṣe a yè aro. Bayi jẹ ki ká soro nipa awọn kikun gbona satelaiti fun ale. O ni yio je adie croquettes.

eroja:

• Meji adie ese (drumsticks, ọmú, thighs) - 500 giramu.
• 150 giramu ti funfun akara tabi iṣu.
• Meji adie eyin.
• Iyọ, turari, ilẹ dudu ata (lati lenu).
• Idaji kan ife ti gbona wara.
• Ewebe epo (fun frying ni jin sanra).
• Breadcrumbs.

igbaradi

Adie yẹ ki o ṣe awọn stuffing. Eleyi yoo beere a ge gbogbo awọn eran ara ti awọn ẹsẹ. Mbẹ eran nipasẹ kan eran grinder ki o si lọ pẹlu kan idapọmọra. Akara tabi búrẹdì sinu die-die warmed wara. Fun pọ ki o si fi si stuffing. Eleyi tun fi awọn eyin, turari, iyo ati ata. O le fi ilẹ nutmeg. O wa ni jade a irú ti ilẹ eran fun meatballs, sugbon laisi afikun ti alubosa ati ata ilẹ, bi ninu awọn ibùgbé formulations.

Awọn ẹni kọọkan farahan tú breadcrumbs ati ki o fọ ohun ẹyin. Lu ẹyin ibi to kekere a ma mu. Bayi lati minced adie dagba awọn patties ki o si omit seyin ninu awọn ẹyin ibi-ati ki o crackers. Ranti wipe croquettes - yi satelaiti pẹlu orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti breading. Lẹhin ti gbogbo awọn ifọwọyi ti yoo nikan din-din awọn meatballs ni epo. Sin le jẹ pẹlu eyikeyi garnish (poteto, iresi, Buckwheat, sisun ẹfọ).

sise Awọn ẹya ara ẹrọ

O ṣe pataki lati ranti kan diẹ awọn ofin ti yoo ran lati ṣe dun croquettes. Ni ibere, epo fun frying yẹ ki o wa daradara calcined. Keji, ti o dara ju mashed poteto pese sile lati didara eroja. Kẹta, nigbagbogbo waye si awọn croquettes ti nhu obe tabi garnish. Niwon awọn satelaiti ti wa ni owole paapa ti o ga.

Reviews

Ọpọlọpọ ninu awọn Iyawo Ile so wipe croquettes ilana ti a mu si o kekere kan ti o ga - o ni a nla ni yiyan si awọn ibùgbé aro ati ọsan. Ọpọlọpọ awọn so wipe awọn croquettes, paapa ọdunkun ati eran, ti di kan gidi ohun ọṣọ ti awọn ajọdun tabili ati lati mọ awọn n ṣe awopọ ni iṣẹju.

Hostess pe wọn ni Nfi aṣayan nigba ti o ba fẹ lati Cook nkan ti awọn ọna ati si tun gba a tenilorun ati ki o ẹwà dara si satelaiti. Nipa ona, ni ibamu si ọpọlọpọ awọn obirin, ọdunkun croquettes - a lifesaver ti o ba ti rẹ omo ko ni fẹ mashed poteto.