Jelly. Kalori desaati. ilana

Jelly - kan ayanfẹ itọju fun awon ti o ti wa ni wiwo won àdánù. O volumetric daradara saturates ati bayi ni o ni a dede kalori. Dajudaju, gbogbo awọn ti o da lori ohun ti awọn ọja wa ni lo ninu awọn ilana ti igbaradi ti awọn jelly. Ni yi article a yoo fun idaji apejuwe kan ti jelly ati ki o kan diẹ rẹ ilana.

Gbogbo definition ati awọn lilo ti jelly. kalori apapọ

Yi ounje ọja nini a jelly aitasera. O ti wa ni waye nipa additives bi agar-agar, gelatin, pectin. Nitori awọn akoonu ti awọn okun ti wa ni daradara kún, nlọ ko si walẹ. Aiyipada ni ka a desaati, sugbon o le jẹ sè, fun apẹẹrẹ - awọn kikun.

Nipa ati ki o tobi, awọn satelaiti oriširiši meji eroja: a omi (oje, omitooro, bimo, be be lo ...) Ati taara gelling oluranlowo. Ti o ba ti awọn ti o kẹhin lilo ti ọgbin Oti (agar-agar, pectin), awọn onje le tẹ awọn akojọ, vegetarians ati vegans.

Bi darukọ loke, "ni Bìlísì jẹ ninu awọn alaye" - ko si bi o jinna jelly, caloric agbara ti wa ni gba nipa summing awọn iye ti gbogbo awọn ọja lo. Fun apẹẹrẹ, ti o ba ti igba ti jelly lọ gidigidi dun, sugbon gan eru ipara 33%, ki o si yi onje onje yoo jẹ soro lati orukọ.

Awọn apapọ kalori akoonu - nipa 70 kcal fun 100 giramu. O ti wa ni pese ti o ti lo nipataki eso juices, broths.

Ibilẹ jelly - gidigidi ni ilera ounje. Ati ki o da lori ohun ti Iru Apapo ti lo, awọn wulo ini yi:

• Pectin ni o ni anfani ti ipa lori lẹsẹsẹ ati wẹ awọn ifun;
• Agar-agar ni Oba ko gba, ki o si tun iranlọwọ lati wẹ;
• Gelatin ni o ni anfani ti ipa lori awọn isẹpo.

rasipibẹri awọn itọju

Ni yi ohunelo, a yoo fi o bi o si Cook kan ti nhu-kekere kalori desaati pẹlu raspberries ati awọ ewe Basil. Pelu awọn oniwe-ayedero, o yoo jẹ awọn pipe opin si onje:

• rasipibẹri - 750 giramu;
• Basil - 5 sprigs;
• apple oje - 370 milimita;
• omi - 225 giramu;
• gelatin sare - 15 giramu;
• suga - 125 giramu.

Nítorí náà, rasipibẹri jelly. Kalori fun 100 giramu yoo jẹ 39 kcal, amuaradagba / sanra / carbohydrate - 1,5 / 0 / 8.1.

Sise?

Rẹ ni 150 milimita ti apple oje gelatin jẹ ki wú.

Illa awọn raspberries, ti o ku apple oje, suga ati ki o Basil. Fi kan lori kekere ina ati ki o mu lati kan sise, nigbagbogbo interfering. Suga yẹ ki o tu patapata.

Igara ibi-nipasẹ kan sieve. Die-die primnogo to fun pọ gbogbo awọn oje ti raspberries. Si fi on iná ki o si fi awọn sinu gelatine.

Aruwo ki o si yọ kuro lati ooru, ko gbigba sise.

Tú awọn adalu lori kremanki ati refrigerate titi pipe solidification.

Niyanju yoo wa pẹlu alabapade berries.

Jelly blueberry ati lẹmọọn agar

Itanran onje ni ekan ati ki o ọlọrọ lenu ti berries. Gbogbo awọn ọja ti ọgbin Oti - le ti wa ni o wa ninu awọn akojọ fun awon eniyan ti ko ba lo ni ounje awọn ọja ti eranko Oti:

• blueberries - 400 g;
• lẹmọọn oje - 100 giramu;
• lẹmọọn Peeli milled pẹlu 2 lemons;
• agar - 6 giramu;
• omi - 600 giramu;
• suga - 100 giramu.

Yi bilberry-caloric lẹmọọn jelly, amuaradagba / sanra / carbohydrate fun 100 giramu iye: 57 kcal, amuaradagba / sanra / carbohydrate - 0,5 / 0 / 13.7.

igbaradi

Pọn ika lẹmọọn zest ati idaji awọn gaari. Yi odiwon yoo pese ti o pẹlu kan diẹ flavorful satelaiti.

Fi citric suga adalu sinu 400 giramu ti omi, lori kekere ooru, mu si awọn sise ati ki o igara.

Awọn miiran idaji ninu awọn suga, illa pẹlu awọn agar-agar. Tú awọn Abajade adalu sinu awọn ti o ku omi, mu si sise. Cook, saropo nigbagbogbo, fun iseju kan.

Illa lẹmọọn ṣuga oyinbo ati agar adalu, aruwo titi aṣọ.

4 kremanki boṣeyẹ dubulẹ jade ami-fo ati obsushennuyu blueberry jelly. Caloric iye ti awọn nọmba ti berries ti wa ni ko paapa mu, ati awọn ohun itọwo yoo jẹ diẹ gbọran.

A kekere itura lẹmọọn adalu, ki o ko ni scald berries, ki o si bo o boṣeyẹ blueberries.

Gbe awọn yinyin-ipara abọ ni firiji ati ki o duro titi pari solidification.

Yi ohunelo jẹ wapọ to - o le ya iru eyikeyi ti eso ati flavorings ṣuga, kọọkan akoko gbigba a titun kun-fledged onje.

Šaaju ki o to sìn jẹ ki dara patapata toju. Kalori o, dajudaju, yi ti o ba ti o ba fi nigbati a to nà ipara, ṣugbọn awọn ohun itọwo yoo jẹ ni oro sii.