Warankasi ọja - ohun ti o jẹ? Ohun ti ki asopọ warankasi ọja?

Buburu awọn iroyin fun gbogbo warankasi awọn ololufẹ. Laipe, awọn aratuntun le ri ninu Russian oja - warankasi ọja ti irisi ko ni yato lati ibùgbé warankasi. Unscrupulous tita ti ri ona lati ge owo ati ki o pa owo ni kanna ipele.

Ni aaye yi, ọpọlọpọ awọn ti wa ni béèrè: warankasi ọja - ohun ti o jẹ? Pelu awọn faramọ orukọ, o yatọ si lati ibùgbé pupo ti warankasi. A ro ninu awọn apejuwe awọn tiwqn, bi daradara bi awọn ipalara ati anfani lati awọn lilo ti ọja yi.

Warankasi ni ayika ori

Bi ti wa ni mo, arinrin ntun warankasi wara tiwqn lati eyi ti o ti ṣe sugbon nikan ni kan ti o ga fojusi. A tobi iye ti vitamin ati awọn amino acids (tryptophan, lysine, methionine) ṣe warankasi jẹ ti iyalẹnu wulo. Ni ibamu si awọn amuaradagba akoonu ti o surpasses ani diẹ ninu awọn iru eran, ki onisegun strongly so láti jẹ warankasi fun awọn ọmọde, awọn agbalagba ati aboyun.

Lati ọjọ, nibẹ ni o wa ki ọpọlọpọ awọn orisirisi ti warankasi ati bi o si Cook o, ati kọọkan orilẹ-ede ni o ni awọn oniwe-ara "warankasi" atọwọdọwọ. Nitori lati yi oniruuru jẹ soro lati pade ọkunrin kan ti o ko ni fẹ warankasi. Fun idi eyi, ni Europe ni opolopo odun sehin, isejade kasi ọja ti a se igbekale.

Warankasi ọja - ohun ti o jẹ?

Warankasi ọja le ti wa ni kuro lailewu ti a npe ni a oniye ti awọn warankasi. Iyato hihan tabi lenu ti awọn arinrin eniyan jẹ fere soro. O si maa wa nikan lati fara ka awọn tiwqn lori package.

Ni ibamu si GOST, a warankasi ọja wa ni ṣe fun kasi ọna ẹrọ, ṣugbọn jẹ a wara (ni o kere 20%) ati ki o ko ifunwara ọja. O le lo agbon ati ọpẹ epo, ati ti kii-wara awọn ọlọjẹ ati awọn miiran preservatives.

ipanilara irinše

Lori awọn ewu ti epo kọ ọpọlọpọ ìwé ati documentaries. Sugbon, laanu, yi eroja le bayi ti wa ri ni fere gbogbo ọja, ani ìkókó agbekalẹ. Ma tita nìkan fihan "Ewebe sanra", onigbagbọ wipe darukọ ti epo le daduro awọn ogorun ti onra. Iru etan jẹ fere soro lati ri, ati ipalara irinše ti a lo ni titobi nla, bẹrẹ a ogun lodi si ara wa.

Onisegun so pe epo stimulates ijẹ ati eje didi, nse ni idagbasoke ti arun okan ati akàn, àtọgbẹ ati Alusaima ká arun.

Ohun ti ki asopọ warankasi ọja? Lati ọpẹ ati agbon epo, ti wa ni igba ti gidigidi dara didara. Diẹ ninu awọn tita ma ko ribee lati nu awon oludoti to ounje ipele - nitori ti awọn ipalara si eda eniyan ni ariwo ni igba pupọ.

Ijinlẹ fi hàn pé epo nipa jijẹ awọn ọja itọwo jẹ addictive. Awon eniyan ti ri ti o gidigidi soro lati fun soke ọdunkun awọn eerun igi, suwiti tabi yan, eyi ti o ti kq ti yi lewu eroja. Sibẹsibẹ, o jẹ soro lati ri lori selifu ti supermarkets awọn ọja lai ọpẹ epo.

Warankasi ọja, awọn tiwqn ti awọn ti o ba pẹlu ọpẹ ati agbon epo, wa ni tita ni Russia, pẹlú pẹlu awọn ibùgbé warankasi. Nitorina, nigba ti awọn onibara ko ba bẹrẹ keko awọn akole ti de, unscrupulous tita ti wa ni preying lori wa aimokan.

pataki odiwon

Ni European oja ti gun ti a kasi ọja ati warankasi ti o ti fipamọ lori yatọ si selifu. Ko onra yẹ ki o wa han si ni ihooho oju - ki o si nibẹ ni ko si ye lati ka awọn itanran si ta lori apoti tabi lati ni oye awọn tiwqn. Ṣugbọn idi, ki o si, ni orilẹ-ede wa nibẹ ni ko si iru iwa?

Ni awọn 90 years ti ogbin ni Russia ni ni sile. Farm ku si isalẹ, ati awọn agbegbe aise awọn ohun elo owo tesiwaju lati jinde. Bi awọn ohun adele odiwon, ijoba pinnu lati se agbekale isejade ti a orisirisi ti substitutes. Ọjọgbọn alejo ti awọn aranse, eyi ti akọkọ han warankasi ọja, awọn tiwqn ti eyi ti ni Ewebe fats, wà lodi si ĭdàsĭlẹ. Sugbon, ni odun kan ti aje ipo ti fi agbara mu julọ fun tita lo additives.

Aleebu ati awọn konsi

Ni ibamu si amoye, awọn lilo ti powdered wara, soy tabi Ewebe sanra din owo nipa lara ti 30%. Ni afikun, awọn fidipo le mu awọn selifu aye ati ki o mu adun. Diẹ ti wa ti wa ni lerongba, ohun ti jẹ ninu awọn warankasi ọja, ati niwaju ti awọn orisirisi additives wa ni ti fiyesi oyimbo awọn iṣọrọ. O ni yio jẹ ṣee ṣe lati pa oju rẹ si o, ti o ba ko fun ọkan "sugbon."

Awọn iye owo ti kasi ati warankasi ọja ni orilẹ-ede wa ni ko significantly o yatọ. O wa ni jade wipe awọn olupese ti dinku owo, ati awọn owo si maa wa kanna, ati ninu awọn igba ani pọ. EU olugbe ti wa ni yan a kasi ọja ti o jẹ ipalara ti o jẹ ohun ti o mọ ti awọn aje. Russian onra ninu awọn ile oja lati san kanna owo fun awọn akoonu ti awọn wara ati ọpẹ epo. Ṣe yi otitọ?

O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe mọ ti onse si tun wá kọja. Jẹ ki ká ro awọn julọ daradara-mọ burandi, producing a warankasi ọja.

"Fetaksa"

"Fetaksa" lati awọn ile-Hochland pẹlu warankasi brine, aropo wara sanra, skim wara sanra, ati orisirisi additives (stabilizers, iyọ, gbẹ buttermilk, citric acid). Energy iye - 261 kcal. Iye owo ti awọn package 400 g lori apapọ 160-190 rubles. Ni ibamu si onibara agbeyewo, yo o warankasi ọja "Fetaksa" jẹ apẹrẹ fun Salads pẹlu alabapade ẹfọ, ni irọrun dipo ni a odiwon prosolen ati ti onírẹlẹ lori awọn palate.

arla Apetina

Arla Foods Company fun wa Arla Apetina - ina warankasi ọja. Ohun ti o jẹ, ati ohun ti ipalara eroja le wa ni ri ninu awọn tito? Awọn olupese ko ni tọju niwaju ti Ewebe fats. Yato si lati epo, itọkasi lori package wara, rennet, ounje acidity eleto ati iyo. Energy iye - 243 kcal. Awọn ọja je funfun pẹlu kan crumbly be ati kekere iyo akoonu. Ataja Arla Foods so warankasi ọja bi a ipanu, bi daradara bi Salads tabi lẹẹ. Kekere iye owo (nipa 150 rubles fun 500 giramu) mu ki o ṣee ṣe lati fa awọn ipinnu nipa awọn ga akoonu ti Ewebe fats.

"Paris Burenka"

Eleyi jẹ ọkan ninu awọn julọ gbajumo warankasi awọn ọja. Ni wara tobojumu, Ewebe sanra, acidity eleto, iyo. O ti ṣe nipa lilo pataki kan henensiamu igbaradi ti makirobia Oti fun coagulation ti awọn wara. Energy iye - 232 kcal.

Diẹ ninu awọn olumulo jabo ju asọ ti aitasera, eyi ti ko ko gba laaye lati fi "Paris malu" ni Salads. Boya, awọn ifilelẹ ti awọn ikoko ti gbale ni awọn olupese - Flechard SAS, a French ile ati awọn orukọ si tun inspires igbekele lati onra. Sibẹsibẹ, lati ojuami ti wo ti awọn itoju ilera "Paris Burenka" - warankasi ọja bibajẹ eyi ti ko le wa ni bikita.

"Delissir feta"

Awọn ọja lati awọn arosọ Moscow ọgbin "Karat" ni o ni awọn ti akojọ ti awọn eroja: warankasi, Ile kekere warankasi, Ile kekere warankasi, omi, bota, wara sanra aropo, skim wara lulú, iyọ, ati ki o kan ṣeto ti ounje additives ati awọn preservatives. Energy iye - 240 kcal. Awọn iye owo ti iṣakojọpọ 180 giramu ti 75-90 rubles.

Bawo ni lati se iyato awọn atilẹba lati "ė"

Nigbamii ti o ba yan awọn warankasi lori awọn fifuyẹ selifu, ka awọn aami fara. Wa awọn italolobo yoo ran o yan a adayeba ọja.

1. Owo. Warankasi awọn ọja ataja ni ile oja ti wa ni maa gbe ni awọn gan ibere ti awọn jara. Kekere owo fa akiyesi ti awọn alejo. Awọn owo ti gidi-kasi bẹrẹ lati 300 rubles fun kilogram.
2. Tiwqn. Lero free lati wo aami ti awọn ọja, jẹ daju lati ja gba awọn gilaasi tabi a fí iyìn gilasi - julọ "awon" ti wa ni nigbagbogbo kọ ni kekere si ta. Lara awọn ibile warankasi irinše yẹ ki o wa: ọpẹ epo tabi sunflower, soybean, adun enhancers, flavorings ati preservatives. Ti o ba ṣe kan ra lori oja, beere awọn eniti o lati fi awọn aami ti ori, lati eyi ti a ti ge si pa nkan kan ti warankasi.
3. Name. Ni ibamu si awọn ofin, ti onse ko le wa ni a npe ni warankasi ọja ti o ni Ewebe fats. Warankasi, warankasi ati Curd awọn ọja ni otito, ni kekere ni wọpọ pẹlu kan wulo warankasi.
4. A iwadi ni yàrá. Reliably mule awọn aye ti ipalara irinše le nikan pataki onínọmbà. Ominira gbe jade iru kan igbeyewo jẹ ohun gbowolori. A le nikan gbekele awọn daradara-mọ ti onse kasi. Ni afikun, nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn oro nibi ti o ti le ri awọn esi ti iru iwadi.

Independent ibewo sọwedowo awọn ti a ti yan awọn ohun kan gẹgẹbi warankasi ọja (ti o jẹ, niwaju ipalara oludoti ni isejade ti ségesège, wi tuntun irinše), ati awọn Abajade data han ni gbangba ašẹ.

gbajumo ilana

Ti o ba consciously yan a kasi ọja fun idi ti aje, ki o si a yoo pin kan diẹ gbajumo ilana lati lo.

Nítorí náà, ohun ti lati Cook lati kasi ọja? Ni rọọrun lati ifunni awọn alejo wá lojiji - a ina saladi. Lati fi awọn ge tomati ati pupa alubosa ege warankasi ọja. Ni idi eyi, o jẹ wuni lati yan kan Pickle "Paris malu". Saladi Wíwọ pẹlu olifi epo ati ki o sin.

Miran ti awon ohunelo - siwa saladi pẹlu oriṣi. Ni igba akọkọ ti ipele ti dubulẹ ni kan jin satelaiti pẹlu oriṣi epo. Next, kukumba, diced, ati awọn warankasi ọja. Lori kẹrin ipele, kekere meji pickles, ati ki o meji alabapade awọn tomati. Bi ti nra - olifi epo. Ni afikun, a saladi iyọ jẹ ko wulo.

Ati ti awọn dajudaju, ko ba gbagbe awọn Greek saladi, eyi ti n lọ lati ọkan warankasi awọn ọja loke.

ipanu

Ko kere rorun lati mura ipanu jẹ gbajumọ pẹlu Igba. Fun awọn igbaradi ti yipo beere onírẹlẹ 400g Igba, meji ata cloves, 200 g ti "Fetaksy" ati 100 g ti mayonnaise.

1. Peel ati bibẹ awọn Igba sinu tinrin ege. Pé kí wọn pẹlu iyo ati fi fun idaji wakati kan.
2. Gige awọn warankasi ọja lilo a grater, fi awọn mayonnaise ati itemole ata tẹ.
3. Igba pataki lati din-din mejeji ni Ewebe epo. Lilo iwe inura, o le yọ excess sanra.
4. Fi awọn Igba stuffing, agbo kekere yipo ki o si sin.

warankasi bimo

Cook dun bimo pẹlu warankasi ọja le ani inexperienced hostess. Ni eyikeyi ti o dara ni ilọsiwaju warankasi bi awọn ifilelẹ ti awọn eroja.

• Fun awọn àgbáye o nilo lati din-din awọn finely ge Karooti ati alubosa ni bota
• Awọn aso-jinna adie omitooro, fi awọn poteto. Sise titi jinna, ki o si fi awọn grated warankasi ati zazharku ọja.
• Lẹhin pipe itu ti ni ilọsiwaju warankasi iyo ati ata lati lenu. Ki o si nà awọn warankasi bimo ti idapọmọra titi ti dan ati ki o fi fun awọn akoko ni awo.
• Šaaju ki o to sìn fi awọn alabapade ewebe ati ata croutons.

fun slimming

Eleyi warankasi je ti si nutritious ati ki o yè onjẹ, ki onisegun ko ni imọran lori onje akoko lati fun o soke. Ni kekere titobi, ati pẹlu kan kekere ogorun ti sanra warankasi ni yio je kan gidi itọju fun gbogbo dieters.

Diẹ ninu awọn ti itẹ ibalopo, lai mọ o, ni ninu rẹ onje warankasi ọja, eyi ti caloric ani kekere ju ti kasi. Fun apẹẹrẹ, 100 g Camembert ti o wa ninu 324 kcal, ati "ė", awọn nọmba rẹ jẹ 236 kcal. O dabi wipe iyato ni ko ki ńlá, sugbon fun awon ti o wa ni opin si ẹgbẹrun meji kalori a ọjọ jẹ awọn ibaraẹnisọrọ.

Awọn julọ gbajumo laarin awọn ololufẹ ti awọn ounjẹ ni ibe kasi ọja iru si feta warankasi. O le wa ni tan lori rye akara tabi fi si a saladi pẹlu awọn tomati - yoo fun kan pupọ appetizing ati ki o ko dabi lati ṣiṣe awọn counter si onje. Sugbon ninu apere yi, awọn ifilelẹ ti awọn ewu ti wa ni ọpẹ epo, eyi ti takantakan si idagbasoke ti àtọgbẹ ati isanraju.

Paapa ti o ba ti o ko Stick si awọn onje, gbiyanju lati yago fun awọn ọja ti o ni awọn epo, bi daradara bi Oríkĕ additives, preservatives ati adun enhancers. Nwọn ṣọ lati accumulate ninu awọn ara eda eniyan ati awọn ti o le jẹ a ayase fun kan pataki aisan.