Igba, ndin ni lọla

Igba, ndin ni lọla, jẹ ọkan ninu awọn ayanfẹ delicacies ti to ti ni ilọsiwaju, igbalode ilu. Ti o ba ti tẹlẹ ti won okeene sisun, ṣugbọn nisisiyi, lẹhin afonifoji iwadi sayensi, awọn eri ti bi ti won ba wa wulo, fi fun awọn oniwe-rere esi. Ni akoko wa, awon eniyan ti wa increasingly lerongba nipa ohun ti lati ifunni rẹ ti re ara lati wa ni ilera ati ki o jẹ cheerful. O yẹ ki o pato ya awọn anfani ti ti Igba ni ekun na ti wa ni tita gbogbo odun yika, ti o ba ti o ba wa ni nife ninu awọn iwontunwonsi ti agbara, bi yi arẹwà ti nhu Ewebe ni awọn indispensable orisun ti ọpọlọpọ awọn eroja. Diẹ potasiomu akoonu mu ki wọn gidigidi wulo fun okan ati ti ẹjẹ ngba. Wulo irawọ owurọ ati irin ti o wa ninu wọn.

A julọ pataki ti iwa ni awọn oniwe-alaragbayida lenu eyi ti o maa wa ko yato paapa nigbati awọn julọ inexpert sise. Igba, ndin ni lọla, jẹ Elo diẹ wulo sisun, bi won ko ba ko fa iru kan tobi iye ti epo. Nigba frying wa ni tu carcinogens, eyi ti o wa ni fa ti ọpọlọpọ awọn arun. Ati awọn ti o Cook sitofudi Igba, ndin ni lọla, ti won ba wa ko nikan wulo, sugbon tun ti iyalẹnu ti nhu, ki o le yan eyikeyi irú ti nkún. O yoo kọọkan akoko lati še iwari a titun satelaiti.

Igba, ndin ni lọla - akọkọ ti ikede ti awọn ohunelo

Jẹ ká wo ni akọkọ aṣayan, fun igbaradi ni ibamu si eyi ti o yoo nilo awọn wọnyi ọja ṣeto: 5 pọn Igba, 200 giramu ti eran malu, mẹta tomati, ọkan parsnip, meji alubosa, mẹta cloves ti ata, a lẹmọọn idaji, 150 giramu ti ekan ipara, meji epo ṣibi , ọya, daradara, dajudaju, iyo ati ata. Ṣaaju ki o to bẹrẹ pẹlu Igba, o jẹ pataki lati fi awọn malu ti wa ni boiled fun idaji wakati kan ki o to opin sise, o jẹ pataki lati yọ awọn iyo ati foomu. Bayi o le mura awọn nkún fun sitofudi Igba, o jẹ pataki lati w awọn tomati, tú farabale omi, lati gba bikòße ti awọn awọ-ara, nu jade awọn irugbin, ge sinu kekere awọn ege. Bayi, fi wọn lori kan kikan pan pẹlu bota, simmer fun iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to idaji-ipinle. O le ki o si fi ọgọrun giramu ti eran malu omitooro ati ki o Cook gbogbo awọn fun miiran iṣẹju mẹwa. Fi awọn oje ti idaji lẹmọọn, ge dill. Eran ge sinu tinrin ege ati ki o si duro lori, ki o si illa pẹlu awọn ti o ku eroja. Yi ohunelo (Igba ni lọla) je awọn lilo ti alabọde-won tabi kekere ẹfọ, bi nwọn ti nilo lati wa ni sitofudi ni kikun. Wẹ wọn, ṣe a ni gigun lila, sugbon ko ba ge nipasẹ si opin ati ki o ko ge awọn stalk, o le ṣee lo bi ohun ọṣọ onjewiwa.

Igba fi han bi awọn iwe ki o si yọ gbogbo awọn irugbin ati apa ti awọn ara, ati ki o si kekere ti wọn fun iṣẹju marun ni farabale salted omi. Bayi ni nwọn le wa ni sitofudi ati ki o fi kan lori yan dì, greased. Nigbati nwọn di, ti o le tú gbogbo awọn ipara ati ibi kan fun wakati kan ni lọla fun yan. Lati mu si awọn tabili ti sìn farahan ati garnish pẹlu ọya ati tomati.

Igba, ndin ni lọla - keji aṣayan

Fun yi aṣayan yoo beere 4 tobi Igba, adie - 150 giramu, meji tomati, alawọ ewe ata, bota, 60 giramu wara-kasi ati ewebe. Fi awọn boiled adie, ko forgetting lati yọ awọn foomu ati lẹhin, lati ṣe o dara ni ilosiwaju, ki o si ife ni rọrun lati ge. Fi omi ṣan Igba, xo ti stalks, ge longitudinally sinu lamellae ki o si fi lori pan, oiled iyọ, fi lori oke , dun ata, pin si awọn ẹya mẹrin. Fi gbogbo awọn ti o ndin, ati nigbati obmyaknut ata, fi ohun gbogbo lori kan platter. Gbe lori yan nigbamii ti ipele ti Igba, sugbon laisi ata. Gbe ni adiro. Peel lati ata, adie fillet farahan dogba iwọn Igba farahan. Tomati ge sinu oruka. Agbo awọn Igba crosswise awo, fi fillets, oruka, tomati ati ata, tẹ opin ki o si oluso pẹlu kan stick. Seto lori yan dì, pé kí wọn pẹlu grated warankasi ati ki o fi pada lori awọn 15. Bayi ni satelaiti ti šetan ni lọla iṣẹju.

A gba bi ire!