Pike. ilana marinating

Ayanfẹ eja lori tabili - o ni Paiki. Ni ibere, nibẹ ni kekere egungun. Keji, awọn oniwe-eran jẹ gidigidi tutu ati ki o dun. Níkẹyìn, o jẹ wulo. Diẹ irawọ owurọ ati Vitamin akoonu iranlọwọ lati bojuto awọn ara deede.

Nibẹ ni o wa kan orisirisi ti ṣe awopọ, ibi ti awọn akọkọ ipa ti dun nipasẹ awọn Paiki. Yan ilana ti awọn eja orisirisi. Cook awọn bimo le ni kiakia ihz Paiki. Ṣugbọn kò si ti awọn isinmi tabili ni pipe lai pickled awopọ. Ati awọn aṣayan marinating Paiki ti ṣeto.

Awọn monastery ohunelo

Lati yi satelaiti yẹ ki o mura 1,5 kg Paiki polstakana epo spoonful kikan lavrushku, ata, ata ilẹ ati iyọ rẹ. Awọn eja ti wa ni ge si ona. Nwọn yẹ ki o wa ni kekere, sugbon ko oyimbo kekere. Iru ipin die-die sisun ni bota.

Kikan ti fomi lọtọ ninu omi ti 1:10. Lati yi adalu fi gbogbo awọn turari, ati ki o si jẹ ki sise lori ina. Fun marinating Paiki o ti wa ni niyanju lati ya a onigi ekan. Rẹ fara bi won ata cloves ki o si fi ninu ẹja, eyi ti o ti kún pẹlu marinade. Nipa 12 wakati (moju) yoo ni lati duro satelaiti lati nipari di setan. Nítorí, awọn atilẹba tutu appetizer ti šetan lati sin.

Pickled Paiki. Ayebaye ilana

Awọn Ayebaye ti ikede awọn marinade ni imọran niwaju kan kikan. Yi ohunelo yoo jẹ pípé ti o ba ti o ba fẹ lati ṣe kan Paiki fragrant tutu ipanu tabi mura eja fun ojo iwaju lilo bi a barbecue. O nilo kilogram Paiki, kekere kan root (gidigidi o yatọ), iyo. A marinade wulo gilasi ti omi, kanna iye ti kikan, 100 g ti alubosa ati diẹ ninu awọn turari.

Awọn eja ti wa ni ge si ona ati sokale sinu gbona omi, eyi ti o ti tẹlẹ jinna alubosa, karọọti, parsley, iyo ati kikan tọkọtaya ti silė. Pike wa ni jinna titi ti o wa ni ti pari. Ki o si nikan ti o tan ni ekan kan ki o si tú awọn marinade.

Mura awọn marinade o rọrun. Alubosa ge sinu oruka ati ki o gbe ninu omi, eyi ti o tẹlẹ ni o ni gbogbo awọn pataki turari. Cook alubosa titi tutu nilo. Nikan ki o si omi dà gbogbo awọn kikan ki o si fi suga ati iyo.

Wẹ ninu awọn marinade Paiki lọ si firiji. Nibẹ ni ó gbọdọ pọnti fun orisirisi awọn wakati.

Pike, pickled lẹmọọn

Fun ounjẹ ti o nilo lati ya 600 giramu ti eja, lẹmọọn oje (nipa ọkan-kẹta ife), alubosa, turari ati iyọ bi daradara. Pike gbọdọ wa ni daradara ti mọtoto ati ki o fo. Nibayi, alubosa ge sinu tinrin awọn ila ati ti idapọmọra ni a ekan pẹlu lẹmọọn oje, iyo ati orisirisi turari. Lati yi adalu ati ki o rán ona ti eja. Marinate Paiki ni idaji wakati kan, ati awọn ti o jẹ dara lati mu gun.

Lẹhin iru ifọwọyi eja n ni awọn pan, pẹlú pẹlu awọn marinade ati alubosa. Lori 30 iṣẹju, awọn satelaiti lọ ni lọla fun yan. O le, dajudaju, lẹhin ti marinating Paiki gbe ni kan steamer ati ki o pari sise fragrant ohunelo nibẹ.

Pike marinated ẹfọ

Pike fillets yẹ ki o wa ge sinu tobi awọn ege, eyi ti yoo ki o si wa ni kà a ìka. Gbogbo wọn pẹlu iyo ati ata. Nikan ki o si fara paneer pẹlu iyẹfun ki o si fi si pan fun frying. Lẹhin ti, awọn ẹja fi ni ekan ki o si tú awọn Ewebe marinade. Mura o ni ko soro.

A nilo lati ya o yatọ si wá ati gige wọn sinu tinrin ege. Teriba, ni Tan, ge sinu oruka. Gbogbo awọn ti yi ti ni sisun ni epo. Eleyi tun fi kan diẹ ßibi ti nipọn tomati lẹẹ ati ki o tẹsiwaju Passer 15 iṣẹju. Ki o si ni a frying pan tú awọn kikan ki o si omitooro eja. Turari ninu awọn marinade Lavrushka leaves, iyo, ata, suga, oloorun ati cloves.

Setan obe kún pẹlu ẹja. Yi satelaiti lọ si firiji, ni ibi ti fun awọn akoko tenumo.

Pickled Paiki. Ilana pẹlu Atalẹ

Awọn aṣayan fun marinating eja nibẹ ni o wa ọpọlọpọ. Diẹ ninu awọn ti lo Atalẹ, eyi ti yoo fun awọn eja ati marinade appetizing aroma ati oto adun. Pike fillets nilo fun ọkan ninu awọn iru ilana (to idaji kan kilo), lẹmọọn, 50 milimita ti soyi obe, ati 2 tablespoons ti Atalẹ (tẹlẹ grated), 2 ata ilẹ cloves ati diẹ ninu awọn Ewebe epo.

Eja fillets ge sinu kekere awọn ila, eyi ti o ti wa ni hun sinu kan braid. Opin ti awọn Paiki le ti wa ni ifipamo pẹlu kan toothpick.

Lọtọ, illa awọn oje ti idaji kan lẹmọọn, soyi obe, Atalẹ ati ki o ge ata ilẹ. Gba marinade yẹ ki o tú pigtail Paiki ki o si jẹ ki o infuse fun wakati kan nipa ninu firiji.

Pike nilo lati ṣe si kan preheated pan, ibi ti o ti wa ni sisun ni epo. Tabi ti o ba ti o ba fẹ ti o le beki awọn satelaiti ni lọla. Ati ki, lẹhin 20 iṣẹju ni tabili ni yoo wa ko nikan dun, sugbon tun gan lẹwa Paiki.

Gan wulo Paiki. Ilana yoo ṣe awọn ti o tun gan atilẹba ati ki o dun. Lara awọn orisirisi ti ṣe awopọ hostess le ri a ajọ ohunelo ati ki o Cook ti nhu ounjẹ fun eyikeyi isinmi!