Eyin Scotch: a igbese nipa igbese ohunelo awọn fọto

Bi o si Cook eyin Scotch, diẹ mọ. Ti o ni idi ni yi article a pinnu lati mu nyin pẹlu kan alaye ohunelo ti yi dani satelaiti. O yẹ ki o wa woye wipe o le ṣee ṣe nikan ko to lojojumo tabili, sugbon tun si eyikeyi isinmi. Lẹhin ti awọn eyin Scotch gba ko nikan ti nhu ati nutritious, sugbon tun yanilenu lẹwa. Ti won le wa ni kuro lailewu kọni alejo bi atilẹba ipanu. Gbà mi, lati iru ohun dani satelaiti yoo wa ni idunnu mejeji agbalagba ati omode. Lati mọ daju yi, a fi eto lati se ti o ara rẹ.

Sokale eyin ohunelo fun Scotch

Lati ṣe iru ohun appetizer fun awọn isinmi tabili, o yẹ ki o ṣe a nla akitiyan. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe yi satelaiti nilo pataki wiwa ogbon ti awọn ogun. Bibẹkọ ti eyin Scotland-wa o wa ko bi lẹwa bi a yoo fẹ.

Nítorí, a yoo nilo awọn wọnyi irinše:

• titẹ si apakan eran malu tutu - nipa 400 g;
• White alubosa Dun - 1 ori;
• ọdunkun apapọ - 1 pc.;
• adayeba bota, ipara - tobi sibi;
• aise adie eyin abule - 10 PC.;
• julo lati iyo, ata, itemole, condiments ati turari - lati lo ni ife;
• burẹdi crumbs - lo obvalivaniya awọn ọja.

Sise ilẹ eran malu

Ti o ba fẹ lati ohun iyanu rẹ alejo, ki o si so si awọn isinmi tabili eyin boiled dandan bayi ni Scotch. Ohunelo fun iru ipanu ko beere tobi oye ti awọn eroja. Ni yi iyi, o le irewesi lati fere gbogbo obinrin. Sugbon ki o to ṣe yi satelaiti, o yẹ ki o kọkọ-Cook awọn stuffing. Lati ṣe eyi, o gbọdọ fi omi ṣan elege ati alabapade eran malu, Peeli o lati awọn ti wa tẹlẹ film ati ki o ge sinu tobi ege. Next, awọn eran ọja ti wa ni ti a beere lati fifun pa pọ pẹlu alubosa grinder. Eroja ti igba pẹlu ata ati julo yẹ ki o wa ni adalu daradara.

Itọju ti awọn ti o ku eroja (ẹfọ)

Lati ṣe ara rẹ eyin Scotland, ti ibilẹ ilana eyi ti diẹ mọ, o kan kekere kan lati Cook ilẹ eran malu. Fun u jẹ daju lati fi awọn afikun eroja. O yoo ṣe rẹ ipanu siwaju sii dun ati nitrogen.

Bayi, ninu awọn ti setan-minced pẹlu turari ati alubosa nilo lati fi kan lori isokuso grater grated Karooti ati poteto. Awọn wọnyi ni ge ẹfọ si awọn malu ti o fẹ lati firanṣẹ ati ọkan warankasi adie ẹyin. Ni ipari, gbogbo awọn irinše yẹ ki o wa daradara adalu nipa ọwọ. Ni yi sise ni ibere ti wa ni ka pari.

Igbaradi ti eyin

Eyin ni Scotland yẹ ki o wa ni pese sile ni iru kan opoiye ti yi atilẹba ipanu to fun gbogbo awọn alejo. A pinnu lati lo 8 ege. Won gbodo sise titi ti steepness ti awọn apo, ati ki o tú awọn tutu omi ati ki o jẹ ki duro fun ¼ wakati. Yi ilana yoo gba o laaye lati fara yọ awọn ikarahun, nto kuro ni ọja ni gbogbo fọọmu.

Awọn ilana fun lara ipanu Scotch

Ni afikun si awọn loke awọn eroja, eyin ohunelo fun Scotland beere fun lilo awọn breading. Lati yi opin, a pinnu lati lo awọn itemole akara.

Fun Ibiyi gbekalẹ awopọ yẹ ki o gba soke nipa meji ti o tobi ßibi ti awọn ibere ati ki o si dazzle ninu wọn a akara oyinbo sisanra ti 1 centimeter. Next si awọn ọja ti o fẹ lati gbe awọn aarin ti wẹ ẹyin ati ki o Igbẹhin awọn egbegbe ti minced eran, ki awọn adie ọja je patapata inu. Lẹhin ti, o jẹ pataki lati fi eerun ni breadcrumbs. Nipa ona, diẹ ninu awọn ti Iyawo fẹ lati akọkọ fibọ akoso article ni lu ẹyin. Fun apẹẹrẹ, akara crumbs fojusi lori to o ni npo si awọn nọmba.

Appetizer beki ni lọla

Awọn Ayebaye ohunelo fun Scotland eyin nilo awọn oniwe-frying ni a pan. Sibẹsibẹ, a pinnu lati ṣàdánwò ati ki o ndin de ni lọla. Lati ṣe eyi, ya eyikeyi yika molds ati ki o lubricate wọn lọpọlọpọ adayeba bota (tẹlẹ yo o). Siwaju si, awọn recesses nilo lati dubulẹ jade gbogbo awọn akoso ipanu ati ki o fi o ni lọla. Beki eyin ni minced desirably ni a otutu ti 187 iwọn fun 23 iṣẹju.

Daradara sin awọn atilẹba appetizer si awọn tabili

Lẹhin ti zapechetsya satelaiti ni lọla, awọn ọja yẹ ki o wa fara kuro lati awọn molds ati ibi kan lori awo. Pre diẹ eyin le wa ni ge ni idaji. Appetizer dáradára pẹlu alabapade alawọ ewe petals, bi daradara bi eyikeyi ẹfọ, o ti wa ni ti beere lẹsẹkẹsẹ lati mu awọn pe alejo. Je yi satelaiti ti o jẹ wuni lati dara ya.

Quail eyin Scotch: a igbese nipa igbese ohunelo

Ko si ọkan yoo jiyan pẹlu o daju wipe quail eyin ni o wa kan pupo ti nhu ati ni ilera adie. Sibẹsibẹ, ọja yi ni riro diẹ gbowolori ju awọn igbehin. Ni yi asopọ, pese o ti wa ni ṣe ipanu nikan lori isinmi. O yẹ ki o wa woye wipe o jẹ kan diẹ kekere ati ki o lẹwa.

Nítorí náà, fun awọn igbaradi ti yi satelaiti, a nilo lati kọkọ-ra awọn wọnyi irinše:

• alabapade adie - nipa 400 g;
• funfun dun alubosa - 1 ori;
• Crumb ti funfun akara - 1 kekere ikunku;
• deodorized epo - to 120 milimita (fun frying awọn ọja);
• alabapade wara - nipa 4-6 tobi ṣibi;
• Eyin quail aise rustic - 13 PC.;
• julo lati iyo, ata, itemole, condiments ati turari - lati lo ni ife;
• burẹdi crumbs - lo obvalivaniya awọn ọja.

A ma minced adie

Quail eyin Scotch pese substantially ni kanna ona bi adie (wo. Above). Sibẹsibẹ, awọn iyato ninu awọn ẹda ti yi ipanu ni tun wa nibẹ. Ni ibere, fun awọn igbaradi ti atilẹba awopọ, a pinnu ko lati lo eran malu ati minced adie. Pẹlu rẹ a ipanu yio jẹ diẹ tutu ati ki o dun.

Bayi, adie yẹ ki o wa rinsed fillets, yọ ara ati awọn irugbin ati ki o milled pọ pẹlu alubosa ori lilo a idapọmọra. Next si awọn eroja ti o fẹ lati fi awọn Crumb ti funfun akara sinu alabapade wara, iyọ, lu aise quail ẹyin, ata ati awọn miiran turari. Ni ipari, gbogbo awọn irinše yẹ ki o wa ni adalu ọwọ titi ti dan.

Lara ohun appetizer ti quail eyin ati din-din o

Ṣaaju ki o to ṣẹda kan satelaiti, o nilo lati sise eyin, ati ki o si fara Peeli wọn lati ikarahun. Lẹhin ti o nilo lati sculpt a akara oyinbo ti minced adie ati quail lati fi awọn ọja ni arin ti o. Cementing eti ti awọn mimọ, o ni lati gba a afinju rogodo ti eran pẹlu ohun ẹyin inu.

Lẹhin ti gbogbo awọn ọja yoo wa ni akoso bi ti salaye loke, o yẹ ki o tẹsiwaju pẹlu wọn roasting. Eleyi nilo tú Ewebe epo ni a saucepan ati ki o ooru o daradara. Siwaju si, kọọkan ẹyin ni awọn stuffing ni pataki lati fi eerun ni breadcrumbs ati ibi ni deodorized epo. Din-din awọn ọja yẹ ki o wa soke si awọn Pupa ti eran ọja. Ni akoko kanna ti won nilo lati nigbagbogbo tan lori, ki nwọn ko ba wa ni sisun ati ki o ko Stick si isalẹ ti pan.

Daradara sin pe alejo ohun dani appetizer

Lẹhin ti gbogbo quail eyin ni awọn minced eran lati wa ni browned ati ki a bo pelu kan brownish erunrun, nwọn yẹ ki o yọ ni awo, ati, ti o ba fẹ, ki o si ge ni idaji. Lati yi appetizer je rọrun lati lo ni kọọkan ọja ti wa ni niyanju lati Stick a skewer tabi toothpick ibùgbé. Sin yi satelaiti ti wa ni o fẹ pọ pẹlu alabapade ewebe ati ẹfọ bi cucumbers, dun ata ati tomati.

lati akopọ

Bayi o mo bi o ti le ni kiakia ati awọn iṣọrọ ṣe iru ohun atilẹba appetizer bi eyin Scotch. O yẹ ki o wa ni woye wipe lati ṣeto yi satelaiti ko le nikan da lori eran malu tabi adie, sugbon ẹran ẹlẹdẹ ati paapa ọdọ-agutan eran. Jubẹlọ, lati gba awọn julọ ti oorun didun awopọ orisun afikun ohun ti niyanju lati fi eyikeyi turari ati seasonings, ati awọn miiran eroja bi ewebe, poteto, Karooti, akara crumbs, ki o si bẹ lori.