Eran yipo pẹlu nkún. Ilana sise ni lọla

Mura yi yangan satelaiti ti wa ni ko re gbogbo obinrin. Paapa ni igba akọkọ. Ọpọlọpọ awọn ni o bẹru ti ifaseyin ati awọn isoro. Ṣugbọn ti o ba ti o ba gbiyanju lẹẹkan, kọọkan wọnyi yio wa ni gba rọrun ati ki o rọrun. Lori akoko ti o yoo tan sumptuous eran yipo pẹlu stuffing. Ilana o si tẹlẹ bẹrẹ lati lo siwaju ati siwaju sii idiju, ara di wọn iranlowo. Ani diẹ ki awọn satelaiti le ṣee ṣe lati eyikeyi eran ti o jẹ ni ọwọ: adie, ẹran ẹlẹdẹ, eran aguntan, minced eran tabi eja.

Gbogbo alaye nipa awọn igbaradi ti eran yipo

Ti o ba ti gan ni soki gbiyanju lati ni oye awọn ibeere ti ohun ti awọn eran yipo sitofudi pẹlu awọn ilana fun wọn igbaradi, a gba awọn wọnyi. Eleyi eerun oriširiši ti awọn orisirisi gbà titi translucent ege ti eran, gbogbo kún pẹlu àgbáye tiwqn, iwe adehun skewer ati ndin ni ohun lọla. O tun le din-din ni a skillet tabi obe to pa. Ṣe yi satelaiti ati ti awọn ti ge eran. Lati yi eran, finely ge tabi minced itankale lori fiimu tabi asọ awọ lori dada lati gba a ipon Layer, lẹhin ti o ti a ti gbe lori nkún ati ki o si ti yiyi sinu kan eerun. Ati siwaju, bi darukọ loke, ti wa ni ndin ni ohun lọla tabi sisun ni a kikan frying pan daradara. Nibẹ ni a iyatọ ti sise ounjẹ ninu igbeyewo, ni idi eyi, awọn ipa dun nipasẹ awọn eran nkún. Ni eyikeyi nla, awọn esi - ohun ti iyalẹnu dun, sisanra ti o si flavorful satelaiti. Pẹlu iyi si awọn ọja ti awọn eerun a ni won so fun, fun àgbáye o le lo kan pupo ti eyin, olu, sausages, ẹfọ tabi eja. Lori tabili wa ni yoo wa boya bi a akọkọ satelaiti tabi bi ohun appetizer. Daradara, bayi wo ni apeere ti bi o lati ṣe eran yipo sitofudi. Awọn ilana fun wọn igbaradi ti wa ni ṣeto jade.

Ohunelo fun meatloaf ti akole "Argentina"

Satelaiti ṣe lori yi ohunelo, yoo wa chilled ni Argentina, lẹhin dani o labẹ kan fifuye ti o lọ awọn afikun oje. Eroja fun marun si mefa servings ti ọkan kilogram ti eran malu tenderloin, omitooro - 350 milimita ata - ọkan clove, eso ajara kikan - 100 milimita, thyme, gbẹ - marun giramu, Karooti - mẹta, meji lile-boiled boiled eyin, owo - ọkan lapapo.

A yoo Cook awọn ẹran iṣu ni lọla. Awọn ohunelo ni ko ni rọọrun, ki ṣọra. Tenderloin ge sinu fẹlẹfẹlẹ meji -. 40h20 cm Kọọkan ti wọn ti ge ni idaji, sugbon a tọkọtaya ti centimeters si opin ko ni de ọdọ. Slugger. A mura Wíwọ: ata clove itemole, illa pẹlu kikan ki o si thyme. Pickle fun marun tabi wakati mefa ni yi apa ti awọn eran. Sise ni salted omi, karọọti, alubosa ge sinu oruka, owo leachable. Eyin fọ ki o si ge si mẹjọ ege. Obsushivayut napkin eran, fi o overlapped ara, ge soke. A kekere kan diẹ batter lati gbe awọn kan nikan Layer. Tolera lori oke ti karọọti, alubosa, ẹyin ati owo. Ata, iyọ, o le pé kí wọn pẹlu parsley. A tan rọra ninu eran iṣu ati awọn o tẹle anchoring awọn esi. Lẹhin ti o, fi o ni kan nipọn-walled pan, toju sanra tabi ororo ki o si fi o ni lọla, ni ibi ti beki fun iṣẹju mẹwa. Ki o si tú awọn omitooro, bo pẹlu bankanje ati joró nipa wakati kan. Jinna eerun, tan si pa awọn ooru, o ti wa ni niyanju lati lọ kuro ni lọla fun mefa si mẹjọ iṣẹju. Yọ awọ-ara, ge sinu, tan lori kan awo, tú awọn oje ati ara wọn sin.

Eerun awọn eran ni lọla: ohunelo pẹlu scrambled eyin

Ti a nse awọn wọnyi ohunelo, kekere kan rọrun. A nilo: mince - 0,5 kg, mẹta gboo eyin, wara - 250 milimita, ohun alubosa, a karọọti, turari, iyo. Fi si minced alubosa, finely wẹwẹ, iṣu, sinu wara, eyin, turari ati iyo. A knead gbogbo daradara.

Ṣe a stuffing. Grated alubosa ati karọọti din-din, lati wakọ awọn keji ẹyin pẹlu wara (75 milimita), iyo ati din-din ni pan eerun. Ngba lati awọn Ibiyi ti yipo. Tan lori bankanje mince, fifun o si iwuwo ti awọn oke fi eyin, Karooti ati alubosa. A tan rọra fi eerun compacting ọwọ ati ki o ran bankanje. Fun pọ awọn egbegbe ti awọn platter, ti o ko ni subu nkún nigba yan, ati ki o gbe ni kan nipọn-walled apẹrẹ. Awọn bojumu irisi yoo lé iron cookware. A mura nipa 30 iṣẹju, bi ni kete bi appetizing erunrun, ki o si awọn satelaiti ti šetan. O ni ṣiṣe lati fi fun Rolls dara die-die, ki o si le wa ni ge sinu awọn ege ki o si sin. Tesiwaju lati Cook eran yipo pẹlu stuffing. Ilana ti a ba wa ni bayi se agbekale - ẹran ẹlẹdẹ.

Ilana yipo lati ẹlẹdẹ eran

Lati ṣeto awọn pataki wọnyi awọn ọja: ọkan kilogram ti ẹran ẹlẹdẹ, pelu ọrun tabi loin lai egungun, 300 giramu ti elu, e.g. kọlọkọlọ, 100 giramu wara-kasi, ohun alubosa, a ata clove, parsley ati dill, ata titun ilẹ, iyọ, Ewebe epo ati bota .

A bẹrẹ lati Cook eran yipo ti ẹran ẹlẹdẹ. Obsushivayut daradara fo eran, ṣe kan jin lila pẹlú gbogbo nkan to idaji awọn oniwe-sisanra. Ki o si mu ki ohun lila si osi ati si ọtun, ṣugbọn awọn nkan ti ko ba patapata ge nipasẹ. Bayi ni eran Layer unfolds bi iwe kan. Daradara awọn oniwe-Repulse, ibora apo tabi cling fiimu. Bi won ata ati iyo. Mura awọn nkún: iterate, mi obsushivayut ati olu, ge alubosa, fo jade, obsushivayut ki o si gige ọya. Ko ata ilẹ ati finely gige o. Grate awọn warankasi. Ni a frying pan titi ti ọrinrin evaporates din-din awọn olu, fi kekere kan epo ati din titi ti nmu. Lọtọ, Cook awọn alubosa ati pọ o pẹlu olu, ata, iyọ, dara. Fi awọn ewebe, ata, warankasi, illa daradara.

Mura ati ki o yan iṣu

Jinna stuffing Fi eran ati ki o tan eerun. Tẹjumọ o pẹlu toothpicks tabi okun bandages. Din-din lori gbogbo awọn mejeji ni a daradara-kikan frying pan. Next, a yi lọ yi bọ sinu kan m tabi yan, oiled, ki o si fi ninu ẹya lọla preheated to 180 iwọn. Beki idaji wakati kan. Lẹhin ti browning o gbodo eerun ideri pẹlu bankanje ati ki o beki titi ṣe tẹlẹ. Iṣẹju marun ki o to opin ti awọn ilana, yọ bankanje, ani diẹ browned. Ni kikun pari satelaiti lati lọla, fun kekere kan imurasilẹ, 25 iṣẹju, ki o si ge si sinu awọn ege. Si tabili ati ki o le ti wa ni je ni kan tutu ati ki o gbona. Ki a ti mastered ilana Eran yipo ni lọla. A gba bi ire!