Parsley fun igba otutu: ọna preform

Parsley fun igba otutu kore ni awọn ọna oriṣiriṣi. Ni eyikeyi nla, iru kan seasoning le fi kun si gbogbo awọn awopọ ati sauces. O ti wa ni yi greenery yoo ṣe rẹ ale pataki kan lenu ati aroma.

Bawo ni kore parsley fun igba otutu: ilana

1. Di greenery

Pataki irinše ati awọn irinṣẹ

• titun ti gbe parsley - 600 g;
• a colander;
• ọbẹ;
• ti o tobi toweli;
• polyethylene baagi.

ilana ti igbaradi

Maa parsley fun igba otutu o kan freezes. Sugbon ki o to fi awọn ewebe ni firisa, o nilo a ṣọra ilana. Lati ṣe eyi, ya titun gbe awọn ọja ti wa ni igba fi o ni a colander ki o si w daradara ni omi tutu. Yi ilana yoo ngba parsley ko nikan dọti ati ekuru, ṣugbọn yoo w gbogbo wa tẹlẹ kokoro. Nigba iru ohun iṣẹlẹ ti o ti wa ni tun niyanju lati yọ ti o tobi ati ki o nipọn stems. Lenu won ni kekere, ati ni a satelaiti ti won ko ba ko wo gan dara.

Lẹhin ti gbogbo awọn ọya yoo wa ni ilọsiwaju, o jẹ pataki lati daradara gbọn ni a colander ati ki o tan lori kan ti o tobi toweli. Ni yi ipo, parsley wa ni niyanju lati duro bi gun bi o ko ni gbẹ soke die-die. Siwaju foliage yẹ ki o kaakiri on baagi ṣiṣu, ni wiwọ fasten wọn ati ibi ni firisa.

O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe saju to didi diẹ ninu awọn Iyawo Ile fẹ lati gige awọn parsley. Sibẹsibẹ, a se o ko ni bi tutunini ewebe ati ki opin si isalẹ daradara. Frozen parsley le ti wa ni fipamọ ni awọn firisa fun soke to odun mefa.

2. Parsley ipalemo fun igba otutu nipa salting

Pataki irinše ati awọn irinṣẹ:

• titun ti gbe parsley - 600 g;
• a colander;
• ọbẹ;
• ti o tobi toweli;
• gilasi pọn;
• itanran okun iyo - lati 4 ńlá ṣibi;
• ti o tobi lẹmọọn - 2 eso.

ilana ti igbaradi

Parsley ti wa ni kore ni igba otutu, ko nikan nipa didi ṣugbọn nipa salting. Ṣaaju ki o to ṣe iru a seasoning, o jẹ daradara lati ilana gbogbo titun ti gbe ewebe. Fun idi eyi o jẹ pataki lati fi ni kan colander ki o si w daradara labẹ gbona omi. Siwaju parsley ti a beere lati decompose aṣọ ìnura ki o si ngba o ti o pọju ito. Awọn ọja gbọdọ jẹ free ti o tobi ati ki o nipọn stems, ki o si gige finely.

To awọn alawọ fun igba pipẹ pa ninu firiji, o yẹ ki o wa ni gbe ni kan ekan, adun daa pẹlu okun iyọ, ki o si pé kí wọn pẹlu titun squeezed lẹmọọn oje. Next, ti o fẹ lati fi awọn parsley ni gilasi kan idẹ, ni wiwọ aba ti tolkushkoy. Nipasẹ yi ilana awọn ọja yoo fun awọn oje ati ki o yoo wa ni ti o ti fipamọ ni o ni gbogbo igba otutu akoko.

Lẹhin ti awọn parsley fun igba otutu yoo si wa ni wiwọ compacted, o yẹ ki o wa sunmọ deede gilasi tabi ṣiṣu ideri ki o si fi ninu firiji kompaktimenti.

O yẹ ki o wa woye wipe ti o ba ti o ba ti pese sile ewebe ni awọn ọna keji, ki o si fi o si awọn ti pari satelaiti ti wa ni ti beere fun ni wo ti o daju wipe awọn flavoring tẹlẹ ni o ni a to iye ti iyo ati lẹmọọn oje. Awọn ifilelẹ ti awọn daradara ti yi ọna ti ni wipe, ni idakeji si awọn tutunini ọja, iyọ yẹ ki o wa ni pa ti ko si siwaju sii ju 4-5 osu.