Ẹlẹdẹ ilana ni o wa o rọrun lati keji

Lai ẹran ẹlẹdẹ lard ntokasi si ti ijẹun meats, niwon o ni opolopo ti vitamin ti ẹgbẹ B. Ni akoko kanna, gbogbo awọn anfani ti ọja yi le ti wa ni dinku si ohunkohun ti o ba ti lo improperly. Ni pato, o ti wa ni mo wipe ni ẹran ẹlẹdẹ ni o ni kan tobi nọmba ti kokoro arun ati airi parasites pe nigba ti o wa ni insufficient ooru itọju le wà ninu eran, lati gba jade sinu awọn ara eda eniyan ati ki o fa orisirisi arun. Ni afikun, o ti wa ni ko niyanju lati lo o ni titobi nla, ati paapa siwaju abuse Oniruuru eran Imo, eyi ti o ti wa ni pese sile lati o. Lati gba awọn anfani ati yago fun isoro, o jẹ pataki lati wo awọn ilana ti ẹran ẹlẹdẹ lori keji. Wọn ti gba awọn ti o tọ ati ti nhu lati Cook yi niyelori ọja, eyi ti o jẹ a storehouse ti wulo eranko amuaradagba.

Ẹlẹdẹ ilana ni o wa o rọrun lati keji

Loni, gbogbo kerora ti aini ti akoko, a nla anfani ni awọn ti nhu n ṣe awopọ ti o ti wa ni pese ni kiakia ati lai wahala. Fun apẹẹrẹ, a le so ilana fun ẹran ẹlẹdẹ ni keji pẹlu wara tabi awọn aṣayan, ndin ni bankanje.

ohunelo 1

Iwọ yoo nilo:

• ½ kg ẹran ẹlẹdẹ loin;
• 200 milimita ti wara;
• iyo, suga ati ki o ata fun ½ h. L.;
• 1 ẹyin;
• 100 g iyẹfun;
• 50 milimita ti sunflower epo.

Igbaradi:

• eran ge sinu 8 ege ti to dogba;
• Illa turari ati suga;
• bi won ninu awọn ẹran ẹlẹdẹ ege lori mejeji pẹlu adalu turari;
• to repel;
• fi ni kan ekan;
• tú awọn wara ati ki o fi fun tọkọtaya kan ti awọn wakati, nigba eyi ti awọn chops nilo lati illa kan tọkọtaya ti igba;
• Tú pẹlẹpẹlẹ kan awo crackers;
• Lu awọn ẹyin ni a ekan, fibọ sinu o gbogbo gige ati eerun ni breadcrumbs;
• Ooru ni pan, tú lori o ororo, ati din-din awọn eran ni ẹgbẹ mejeeji.

Sin dara pẹlu Buckwheat porridge tabi boiled ẹfọ.

ohunelo 2

Ti o ba ti a ti nwa fun awọn ohunelo ti awọn keji satelaiti ti ẹran ẹlẹdẹ pẹlu ororo kekere, nigbamii ti aṣayan - yi ni ohun ti o nilo. Fun awọn wọnyi chops ni bankanje nilo:

• ½ kg ti ẹran ẹlẹdẹ;
• 2 tomati;
• 200 g ti elu (olu le);
• iyo ati turari;
• 1 tbsp. l. lẹmọọn oje;
• 3 ehin. ata ilẹ.

Igbaradi:

• Ge awọn eran sinu kekere awọn ege;
• Grate turari adalu rẹ;
• gbona gan frying pan;
• tú lori o kekere kan iye ti epo;
• fi eran;
• din-din awọn ona lori mejeji;
• Fi omi ṣan olu, fi kan lori iwe toweli nigbati omi ti wa ni o gba Kere ge;
• tomati óò ni gbona omi, bó ati ki o ge sinu (pelu sinu cubes);
• adalu ẹfọ pẹlu olu, fi awọn itemole ata, turari ati iyọ;
• on a dì ti bankanje lati fi awọn gige, oke pẹlu 1 spoonful ti "stuffing", gbogbo we ni bankanje;
• Preheat adiro si 200 iwọn;
• fi lori Yiyan envelopes bankanje ati ki o beki fun idaji wakati kan.

Asian ara ẹlẹdẹ

Ti o ba wa ni nife ninu akọkọ awopọ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, o le wa fun awọn ilana ni awọn kitchens ti awọn enia ti Guusu Asia. Fun apẹẹrẹ, a dun ati tenilorun onje jade, ti o ba ti eran ti wa ni je nipa dun ati ekan obe. Iwọ yoo nilo:

• 800 g ti ẹran ẹlẹdẹ;
• 2 kekere alubosa;
• Ewebe epo fun frying;
• fun 2 h. L. oyin, soyi obe ati apple cider kikan;
• 1 Karooti ati ki o dun ata;
• 2 ehin. ata;
• 2 tbsp. l. sitashi.

Igbaradi:

• eran ati Karooti ge sinu kekere ati awọn ege din-din;
• Alubosa ti mọtoto ati ki o ge, fi si awọn Karooti ati ẹran ẹlẹdẹ;
• ata, lati ti awọn stalk ati awọn irugbin kuro, ge sinu awọn ila ati ki o bawa sisun pọ pẹlu awọn ọja miiran;
• ni a ekan ti kikan adalu pẹlu oyin ati soyi obe;
• fi iyo, ata ati itemole ata;
• adalu ti a dà lori awọn awọn akoonu ti ti pan;
• sitashi ti a ti fomi po pẹlu omi (2 tbsp.);
• sitashi dà lori meats ati ẹfọ, rú ati ki a bo fun awọn stewed lori kekere ina fun 20 iṣẹju.

Ẹlẹdẹ ni ekan ipara

Ilana ẹlẹdẹ le jẹ awọn keji, ki o si gidigidi airotẹlẹ. Fun apẹẹrẹ, a gbogbo mọ pe awọn malu stroganoff ti wa ni se lati eran aguntan. Sibẹsibẹ, ẹran ẹlẹdẹ ni awọn satelaiti le tan jade buru. Iwọ yoo nilo:

• ½ kg ti ẹran ẹlẹdẹ;
• 1 alubosa;
• 3 tbsp. l. ekan ipara;
• 1 h. L. adzhika gbẹ (ti o ba bi lata);
• 2 tbsp. l. ororo;
• ata ati iyo.

Igbaradi:

• ẹran ẹlẹdẹ tenderloin fo ati ki o ge si ona kan ti a ti sisanra ti 1,5 cm;
• lu pa kọọkan nkan ti eran pẹlu kan ọlọnà;
• ẹran ẹlẹdẹ ge sinu tinrin awọn ila;
• iyo, ata, fi adjika;
• illa;
• Ewebe epo ti wa ni kikan ni kan frying pan;
• sisun ona ti eran;
• fi ninu pan 3 tbsp. l. ekan ipara;
• tú 2 tablespoons. l. iyẹfun;
• iyọ;
• dà sinu kan gilasi ti tutu omi ati adalu;
• bo pẹlu onjẹ obe ideri Bates ina ati sosi lati ipẹtẹ fun miiran 10 iṣẹju.

Ilana ẹlẹdẹ ninu keji multivarka

Atijọ eniyan Cook eran lori ohun-ìmọ ina tabi lori ẹyín, ki àṣàyàn ti ti kekere kan bit. Da, loni lati ran se se ọpọlọpọ awọn smati awọn ẹrọ, gbigba lati ni kiakia ati awọn iṣọrọ ṣẹda gidi masterpieces. Fun apẹẹrẹ, nibẹ ni o wa ẹran ẹlẹdẹ ilana fun a keji ti o le ṣee ṣe ni multivarka. Fun ọkan ninu awọn oniwe-embodiments yoo nilo 1,2 kg ẹran ẹlẹdẹ ọrun, 4 ata ilẹ cloves ati seasoning illa, wa ninu funfun, dudu ati pupa ata, ya 1 wakati. L. kọọkan.

Sise braised ẹran ẹlẹdẹ multivarka

nilo:

• eran w ati abawọn pẹlu kan iwe toweli;
• ata lilö kiri nipasẹ awọn masher, fi kan adalu iyo ati ata, ati ki o aruwo awọn Abajade adalu grate ẹran ẹlẹdẹ ọrun;
• yi lọ yi bọ awọn eran ni kan aijinile satelaiti ati ti a we pẹlu cling film, fi si marinate fun ọjọ kan, lẹẹkọọkan titan ọrùn;
• Ti o ba ti awọn nkan ti wa ni tobi, pẹlu iranlọwọ ti awọn shpazhek yẹ ki o fun o kan diẹ iwapọ fọọmu;
• nawo ẹran ẹlẹdẹ apo fun roasting;
• apo dopin we si oke ati awọn dè to secreted nigba frying oje wà inu awọn package;
• fi awọn eran ni iho ninu ago Multivarki;
• tú omi to idaji awọn iga "eerun";
• fi lori awọn iṣakoso nronu Multivarki mode "simmer", ki o si fi aago fun 2 wakati;
• pa ideri ki o si tan-an ẹrọ;
• Nigba ti awọn ilana sise ni ti pari, o jẹ pataki lati lọ kuro ni eran ni multivarka labẹ awọn ideri pipade fun miiran 2:00;
• gba a package pẹlu onjẹ lati awọn ekan;
• gún awọn apo ati ki o gba awọn oje lati imugbẹ si diẹ ninu awọn awopọ (ti o jẹ daradara ti baamu fun awọn igbaradi ti Buckwheat, eyi ti o le wa ni je si eran bi a ẹgbẹ satelaiti);
• ono eran ni awọn fọọmu ti ooru pẹlu kan garnish, ge sinu 2 cm nipọn fẹlẹfẹlẹ.

Yi ohunelo fun a akọkọ satelaiti ti ẹran ẹlẹdẹ ni o ni orisirisi awọn orisirisi. Fun apẹẹrẹ, awọn apo pọ pẹlu awọn eran alabọde le wa ni fi bó poteto, eyi ti lẹhinna le ti wa ni je bi a ẹgbẹ satelaiti.

Ẹlẹdẹ multivarka ipara

Yi satelaiti ni pese sile ni ọna kanna bi išaaju ọkan. Sibẹsibẹ, lẹhin ti awọn marinate eran, o nilo lati ya a egbogi syringe ati ki o ara sinu kan nkan ti 1/2 Art. ipara. ẹran ẹlẹdẹ yẹ ki o ki o si wa ti a we ni bankanje ki awọn oje ko ni ṣàn, ati ki o beki, dani mode "Multipovar" ni 150 iwọn.