Adie ni o wa sisun. Ohunelo sisun adie pẹlu awọn fọto

Bakan o ti di ihuwa lati san ifojusi si adie awopọ. Bakan gbagbe gbogbo nipa awọn ọmọ adie. Ṣugbọn sisun adie, ko nikan ti o ti wa ni kà a delicacy, ati paapa ni eran ti won ni a onje ati ti onírẹlẹ, jẹ ki i ati ki o kere ju agbalagba eye. Ani awọn igbaya, eyi ti a ti ti ṣofintoto fun gbogbo awọn gbẹ ati ki o obu, adie asọ ti o si sisanra ti. Ki o ni akoko lati ṣiṣe si awọn oja fun adiye adie ati ki o Cook nkankan ti nhu.

Sisun breaded adie

Niwon awọn ẹiyẹ wa ni kekere, ya wọn fun ebi ti meta eniyan yoo ni nipa marun. Pa okú ti wa ni daradara fo, ge lengthwise, agbo ni diẹ ninu awọn ikoko, pé kí wọn awọn ge alubosa ati parsley, iyo ati ata, wọn pẹlu oje ti ọkan lẹmọọn ati ki o tọju ni firiji, bo pelu kan awo tabi ideri, marinate wakati kan diẹ. Ni akoko yi, o le ṣeto awọn batter: ago ti iyẹfun laiyara fomi po pẹlu kan gilasi ti daradara-kikan, sugbon ko farabale omi lori iyọrisi uniformity tú kan spoonful ti Ewebe epo, ati akoko pẹlu iyo gaari. Lẹhin ti kneading duro fun itutu awọn batter ki o si rọra darapọ pẹlu awọn nà eniyan alawo funfun ti mẹrin eyin. Titi ti batter ti wa ni ko ni kikun lo, ekan pẹlu rẹ yẹ ki o wa fi sinu kan gba eiyan pẹlu gidigidi tutu omi - ni ibere lati yago sedimentation ti awọn ọlọjẹ.

Marinated adie wipes, ti wa ni óò sinu adalu ati ki o gbe ni kan pan pẹlu kan ti o tobi iye ti gbona sanra. Bawo ni sere browned - skimmer kuro ki o si lo si sinu kan colander tabi lori iwe toweli to excess sanra akopọ. Yi ohunelo faye gba o lati rosoti adie jẹ gidigidi ti nhu ati sisanra ti eye. Ti o ba ti won wa ni kekere, o le din-din wọn gbogbo, ti o ba ti wa tẹlẹ po - ge si ona.

Sisun ni breadcrumbs

Fun kan ibere yoo ni lati Cook kan gbogbo eye. Jubẹlọ, o jẹ pataki lati immerse ni farabale omi tẹlẹ. Lẹhin ti ottsezhivaniya ti won coarsely ge, ati salted, paneer pẹlu iyẹfun, óò ni ẹyin ati breading. Sisun eye lori awọn eto didin - ni a pupo ti sanra tabi oróro, lati yago fun nini lati tan. Rosoti adie on a frying pan nipa yi ọna ti o jẹ bi ti o ba ninu ikarahun, pẹlu awọn esi ti o ti wa ni ko dinku ni iwọn ati ki o nìkan splashing oje.

Mint adie

Awọn ohunelo jẹ gidigidi dara, ṣugbọn awọn "gun-nṣire". Advance o jẹ pataki lati illa kan idaji teaspoons ti iyo ati idaji kan teaspoon ilẹ dudu ata. Labẹ sandpaper ati ki o fo obsushennogo adie tuck Mint leaves; kan diẹ ege le wa ni fi ninu ikun. Lori gbogbo awọn mejeji okú rubbed pẹlu kan adalu ṣe, ni wiwọ fi ipari si ni bankanje ki o si fi ninu firiji fun o kere ọjọ kan. Ìgboyà ati sũru - lati withstand to gun. Nigba ti o ti eye prosolitsya, Preheat lọla lati ṣeto o ko oiled frying pan. O ti wa ni ao gbe lori pada ti awọn mọto o si fi ninu lọla fun idaji wakati kan. Ki o si adie, sun ni lọla, ni tan lori lori rẹ Ìyọnu o si rán pada fun miiran ogun iseju. Esi: gan asọ ti o si fragrant satelaiti lati eyi ti awon ti o joko ni tabili wa ni orisun lori itọ.

ata aṣayan

Miran ti awon ati awọn ti o jẹ rorun ohunelo fun sisun adie. O ti wa ni a adalu ti 6 squashed cloves ti ata, alabapade Rosemary ati oregano, nla meji ti ßibi ti olifi epo, a teaspoon ti iyo ati idaji - dudu ata. Idaji awọn àdánù ti wa ni pin ninu ikun, a mẹẹdogun shove labẹ awọn awọ-ara, ni aloku smeared gbogbo eye ita. Eye ese tangled tẹle. Awọn okú wa ni gbe ni a ileru kikan si meji ọgọrun iwọn. Ti o ba jẹ kekere to 50 iṣẹju ayafi ti mu ńlá - sisun adie pẹlu ata gba kekere kan diẹ ẹ sii ju wakati kan. Ẹ má bẹrù pé àwọn pungent olfato yoo idẹruba awọn onibara: nitori nibẹ ni yio je nikan ti awọ ngbohun aroma nigba processing. Ṣugbọn awọn ohun itọwo jẹ dídùn si gbogbo.

Adie ndin pẹlu alubosa ni lọla

Miran ti ata ohunelo, sugbon gan atilẹba. Eye fun u yẹ ki o wa ge ni idaji, ki o si lẹẹkansi bi won ninu o pẹlu iyo ati ata, lard ata labẹ awọn awọ ara awo (nipa meta cloves), tan lori gbogbo awọn mejeji pẹlu mayonnaise ki o si pé kí wọn pẹlu ge alabapade tabi gbẹ parsley. Mẹrin pupa alubosa yẹ ki o wa ge polukolechkami, podsolit ati ki o illa pẹlu mayonnaise. Bayi, ijọ bẹrẹ, bi awọn kan ninu awọn abajade eyi ti yoo tan jade nla adie sisun ni lọla. Lori duhovochnom dì tabi gbe nipasẹ greased bankanje decomposes idaji alubosa idaji oruka. Be lori oke ti adie, ati lori o - keji apa ti awọn ọrun. Ti o ba ti okú wọn ko siwaju sii ju a kilogram, fun igbaradi yoo nilo ibikan wakati kan ni a otutu ti 180 iwọn. Plump adie ni lọla yoo duro to gun. Lati rii daju wipe awọn eye ti šetan, o yẹ ki o wa gun pẹlu kan orita, ti o ba awọn oje ko ni ṣàn pupa ati sihin - o le pe ile si tabili.

Swiss adie pẹlu olu

Olu - ìyanu kan accompaniment si eyikeyi eran. Bi fun eye, paapa odo adie, adie ti o dara ju lati sise jade pẹlu awọn sisun olu. Fun yi ohunelo wa lati Switzerland lori meji kekere oromodie nilo a mẹẹdogun kilogram ti olu. First, a nkan ti lard ni 150 giramu (le aropo sanra) crumbly cubes ati sisun ni a frying pan titi kikan pẹlu sanra. O pripuskayut titi jinna meji ge alubosa ati gbogbo (ti o ba ko ju tobi) olu. Ni lọtọ pan sisun eviscerated, ata rubbed pẹlu iyo adie - gbogbo òkú. Nigba ti won yoo jẹ rosy ati ki yoo ko bleed nigba ti gún, nwọn si fa jade ki o si ge lengthwise si meji awọn ẹya. Awọn ti o ku eye lati awọn oje pouring meji gilaasi ti funfun tabili waini ati kan gilasi ti-kekere sanra ekan ipara. Akoonu sise fun iṣẹju diẹ. Inu adiye halves ti wa ni fi olu, a satelaiti kún pẹlu obe - ati ebi npa wa ni pe lati awọn tabili.

Gourmet: tangerine obe

Ko dandan kanna yẹ ki o wa sisun adie! O le beki wọn. Awọn julọ ti nhu ṣe fere Chinese. O gba idaji kan kilo ti mandarins fun kilogram ti adie, ti mọtoto lati ara, eyi ti o ti nile ni awọn ẹgbẹ. Ege wa ni gbe ni kan Ti idapọmọra ati ki o tan sinu kan gruel lati eyi ti pẹlu iranlọwọ ti awọn gauze squeezed oje. Lati idaji awọn gilasi ti oje ngbaradi marinade dà a tọkọtaya ti tablespoons ti olifi epo ni o, a sibi ti kikan, fi iyo, ata ati thyme leaves ya. Adie ti a bo pẹlu marinade pese ati ṣeto akosile fun wakati kan. Pelu ni awọn ilana fun marinating okú tan uniformity. Ki o si awọn eye ti wa ni ti a we ni bankanje, omi iṣikà-pipa marinade ati ki o lọ ni lọla fun nipa ogoji iṣẹju. Ni afiwe si ngbaradi awọn glaze: ni awọn ti o ku oje ti wa ni a ṣe wẹwẹ tangerine Peeli, ati meji sprigs ti thyme, omi ti wa ni boiled ni igba mẹta, awọn ri irinše ti wa ni kuro ki o si dà a tọkọtaya ti ṣibi ti oyin. Iṣẹju marun nigbamii, icing kún pẹlu adie ati ki o beki fun nipa 10 iṣẹju. Beautiful ati ki o dun satelaiti ti šetan!

Adie, ata, lẹmọọn ati ewebe

Nibi, ju, gbogbo ìkọkọ marinade. O ti wa ni se lati awọn oje ti ọkan lẹmọọn, Rosemary, thyme, ata ati dudu iyọ. Ni iru awọn kan adalu óò adie pẹlu awọn ẹgbeikẹji ese ti o ti bo nipasẹ o lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Idaji ge alubosa decomposed lori isalẹ m, o ti wa ni ao gbe lori òkú o si tú awọn iṣẹku marinade, adalu pẹlu olifi epo. Wakati kan ati ki a mẹẹdogun fọọmu ti wa ni gbe ni lọla. Ibikan ni arin a won akoko sisun adie eerun lori, tú idaji kan ife ti adie omitooro ati ki o ge walnuts ti wa ni gbe pẹlu 6 ege ti ata (gige ti o ba ti o - a ọrọ kan ti awọn ohun itọwo). Ma ko ni le bẹru lati gba stewed aṣayan. Nigba ti eye yoo wa ni lọla, awọn omi ti wa ni evaporated, ati awọn adie ti wa ni daradara sisun, ṣugbọn yoo wa nibe sisanra ti.