Physalis, awọn ohunelo ti eyi ti a mu ni yi article, o jẹ gidigidi dun ati ki o wulo Ewebe. O ti wa ni marinated, salted ati ki o je alabapade. Didun Kapu gusiberi (ohunelo ti awọn oniwe-orisirisi yoo ran o Oríṣiríṣi rẹ dun tabili) jẹ tun kan storehouse ti vitamin, ni o ni kan dídùn elege lenu ati dani irisi. A ọrọ imọran: gbà eso gbọdọ wa ni lẹsẹkẹsẹ ti mọtoto lati awọn calyx (ayafi awon ti o fẹ lati lo fun ohun ọṣọ). Tabi ki, won yoo gba ohun unpleasant olfato ati ki o yoo lenu kikorò.
Physalis. Ilana fun igba otutu
Lati eso didun kan orisirisi le wa ni jinna gan dun Jam. Lati ṣeto yi ṣuga 1,2 kg funfun granulated suga ati ki o idaji kan lita ti omi. Fi suga si awọn omi, saropo nigbagbogbo. Mu si sise ati ki o rii daju wipe gbogbo kirisita ti wa ni tituka. Kẹta physalis tú awọn omi ṣuga. Awọn ohunelo ni imọran wipe o yoo ya nipa kan kilogram. Fi fun wakati kan diẹ. Berries nigba akoko yi yoo ni akoko lati Rẹ. Tú awọn iyokù ti awọn ṣuga oyinbo, sise kan mẹẹdogun ti wakati kan, fi to infuse fun ọjọ kan. Lẹẹkansi, fi loju ina, sise, ati lẹhin 10 min ni adalu õwo, yọ kuro lati ooru, sise si isalẹ ki o si tú sinu awọn apoti. Fun awọn igbaradi ti Jam ati marmalade dabo kanna Àpẹẹrẹ, ṣugbọn awọn Kapu gusiberi (ohunelo dawọle ti awọn ti pari ọja ni lati wa ni nipon ju Jam) ati awọn omi gbọdọ wa ni ya ni orisirisi awọn ti yẹ. Fun awọn Jam suga ati ki o berries beere se. Sise ti o yẹ ki o wa gun, sugbon ni awọn ti o pọju simmer to Kapu gusiberi ti ko sọnu gelling-ini. O tun nilo lati fi citric acid ki o si lọ Berry ibi-nipasẹ kan sieve. Pupọ dun candied eso didun kan Physalis. Lati ṣe wọn, o yẹ ki tú awọn gbona omi ṣuga berries (ọkan ati idaji agolo omi mẹfa gilaasi ti suga) ki o si fi o lori fun wakati mẹfa. Ki o si fi awọn citric acid - mẹta giramu fun gbogbo kilogram ti Physalis. Sise si isalẹ ki o fi ni kan colander, gbẹ ni lọla. Pé kí wọn pẹlu powdered gaari.
Awọn ilana lati tomatillo
Mura a marinade lati kan tablespoon gaari ati iye kanna ti iyọ. Ni kọọkan idaji-lita idẹ Fi turari (eso igi leaves, cloves, ata, ata, tarragon, fennel awọn irugbin) fun wọn - tomatillo orisirisi, fo ati ti mọtoto lati awọn apoti. Tú awọn gbona marinade, sterilize pọn ati ki o eerun soke. Pupọ dun ati dani se lati tomatillo orisirisi ti Caviar. Idaji kan kilogram ti eso yẹ ki o wa ge ati sisun ni Ewebe epo. Fi awọn meji ge alubosa ati meji grated Karooti, itemole ata, iyọ, parsley, suga, Bay bunkun ati dudu ata. Simmer titi tutu. O le ani kun dun paprika, ti o ba ti o ni ife rẹ. O le jẹ yi satelaiti lẹsẹkẹsẹ, itura daradara. O le fi eerun soke si awọn bèbe fun awọn igba otutu osu. Lati ṣe eyi yoo nilo lati fi kan preservative si opin sise - citric acid, bi daradara bi tomati lẹẹ. Ewebe physalis si tun le lo eyikeyi Ewebe platter. O nlo daradara pẹlu awọn tomati, Karooti, elegede, cucumbers.