Julien ni buns ohunelo eyi ti a fẹ lati pese o - ni ko nikan atilẹba sugbon tun gan dun satelaiti. Ni ibere, àgbáye awopọ tutu ati ti nhu, ati keji, awọn gan jẹun a bit gaari. Ohun ti le je dara ju a julienne ni a bun? Iyanu rẹ titi!
Awọn ohunelo akọkọ. Julien ni buns
Nítorí náà, bi pataki eroja, o yoo nilo ọkan ti o tobi adie ngbe (boiled), mẹrin asọ ti yipo (opin ti to centimeters mẹsan), alubosa (meji ege), a teaspoon ti iyẹfun, mefa ti o tobi tablespoons ti ekan ipara ati ayanfẹ rẹ warankasi (o lati lenu). Julien ni a bun ngbaradi jo o rọrun. Lati bẹrẹ o mọ mejeji awọn Isusu ati ki o ge wọn sinu tinrin idaji-oruka. Awọn nigbamii ti igbese - sautéing alubosa, ti o ni, awọn oniwe-prozharka ni kekere kan iye ti epo. Ma ṣe dààmú, nigbati awọn iye ti alubosa silė significantly, ki o yẹ ki o wa. Soro ti awọ, o yẹ ki o wa woye wipe awọn alubosa idaji oruka yoo di sihin. Ti o ba ti nwọn wà ofeefee, awọn ohun itọwo yoo fa gbogbo si ara mi, ati awọn ti o ni a satelaiti ti alubosa.
siwaju awọn sise
Ni a frying pan si awọn alubosa Aruwo a spoonful ti iyẹfun ati ki o tan si pa awọn ooru. Adie fillet lori kan lọtọ okun. Nafarshiruyte bun adie, alubosa, gige si pa ati ki o yọ ohun oke ìka ti awọn Crumb. Ata ati iyo nkún, ki o si fọwọsi o pẹlu ekan ipara. O le gbiyanju lati rọra promeshat akoonu ti ti buns pẹlu kan orita. Akọkọ ohun nibi - ma ko le ba odi. Priporoshit grated warankasi. Julien kan fi awọn satelaiti ti wa ni osi ni a bun jẹ fere setan ni lọla tabi makirowefu. Ounje yio si wà nibẹ nigbati awọn warankasi ti wa ni patapata yo o. Gbadun rẹ onje!
Olu julienne ni a bun. ohunelo
O mọ, ohun ti o jẹ ti awọn ifaya ti yi dani satelaiti? Lori awọn ọkan ọwọ, yi jẹ ẹya appetizer, ati awọn ti o wulẹ fere bi a ipanu kan, ati lori awọn miiran - Lọwọlọwọ a gbona keji! Ya mẹwa buns (asọ), a iwon ti boiled olu (Ayebaye ti ikede - olu, biotilejepe awọn ohun itọwo ti awọn jinna Olu ni ko bi imọlẹ bi ti ti egan olu), nla meji ti alubosa, kekere kan diẹ ẹ sii ju kan gilasi ti ekan ipara, igba giramu-kasi, ọya ati, dajudaju, turari .
ọna ti igbaradi
Pẹlu kan didasilẹ ọbẹ ge si pa awọn gbepokini ti gbogbo yipo, yọ mojuto. Nipa ona, o le ṣee si dahùn o, ati ki o yoo gba iyanu ẹrún fun breading. Boiled olu finely gige finely. Alubosa tun nilo lati gige ki o si din-din sere. So olu ati alubosa, ati ni kanna pan, fi ekan ipara ati ayanfẹ rẹ ewebe ati turari. Gbogbo awọn ti o nilo lati illa daradara ki o si fi to ipẹtẹ fun tọkọtaya kan ti iṣẹju. Warankasi grate ni lọtọ awo, ati nigbati meji iṣẹju ati kikun ipẹtẹ na, adalu ni o yoo ya gbe awọn grated warankasi. A kekere bit kasi lati fi awọn ik topping. Ni enu awọn stuffing jabọ awọn ge ewebe. O yoo fun nyin satelaiti a oto adun. Kọọkan bun ni wiwọ nafarshiruyte julienne ki o si pé kí wọn pẹlu warankasi. Bayi jẹ ki zapechetsya satelaiti ni lọla. Sise akoko jẹ nipa mẹdogun iṣẹju, ati awọn iwọn otutu ti a ọkẹ mẹsan iwọn. Ti o ni o, awọn satelaiti ti šetan lati jẹ, ati paapa akara ko ni ni lati waye lọtọ! Ọkan iru bun pa rẹ yanilenu. Pẹlu julienne daradara pẹlu Mint tii pẹlu lẹmọọn oje.