Bi o si Cook eran malu ipẹtẹ pẹlu ẹfọ

Fun kan deede ale yoo je kan dara satelaiti malu ipẹtẹ pẹlu ẹfọ. Mura fun u ni o rọrun. Eroja ni o seese lati ri ninu rẹ firiji. Awọn satelaiti ni a hearty sugbon ina ati kalori-free. Ti a nse a ohunelo ti eran malu ipẹtẹ pẹlu ẹfọ.

ọna kan

Fun yi ohunelo, lo:

• Malu ti ko nira (ti o dara ju eran aguntan, o jẹ Aworn) - 400-500 g;
• orisirisi awọn tomati apapọ iye;
• 1 zucchini (courgette le ti wa ni rọpo);
• 1 Igba;
• 2 alabọde-won dun ata;
• Nipa 100 g ti alawọ ewe awọn ewa (abẹrẹ);
• orisirisi kere awọn olori awọn alubosa;
• 2 ata ilẹ cloves;
• ewebe (rẹ wun);
• epo (olifi epo tabi Ewebe deede);
• Ewebe omitooro (tabi itele ti omi) - gilasi;
• iyo ati ata.

Sise malu ipẹtẹ pẹlu ẹfọ

Ti o ba ti wa ni lilo eyikeyi ninu awọn ẹfọ ni tutunini fọọmu, o jẹ dara lati fun o thawed. Ni akoko yi ti o nilo lati mura miiran awọn ọja. Igba Peeli ati ki o pé kí wọn pẹlu iyọ, ki o yẹ ki kuro ni kikoro. Lẹhin ti yọ excess iyo ati bibẹ awọn ẹfọ sinu cubes. Ti o ba wulo, fi omi ṣan awọn eran, ge sinu kekere awọn ege. Gige awọn alubosa. Ooru epo, eran jẹ ki si isalẹ sinu o, lẹhin ti 10-15 iṣẹju, fi frying alubosa. Zucchini, ti o ba ti o jẹ odo, ko le wa ni ti mọtoto. Ge wọn sinu cubes. Tomati ati ata - lati alabọde-won ege. Ni kete ti awọn eran ti wa ni browned ati alubosa, fi si wọn ẹfọ: ewa, ata, awọn tomati, zucchini, Igba. Kun satelaiti pẹlu ewebe (ti o le ya awọn Basil, cilantro, parsley) ati ata ilẹ. Prisolit, fi dudu ata. Fi ẹfọ ninu omi gbona tabi Ewebe omitooro (eran le ṣee lo). Pa awọn pan pẹlu kan ideri ki o si simmer fun nipa 40 iṣẹju. Fire yoo han kekere kan kere ju ni apapọ, si awọn omitooro ti evaporated.

ọna meji

Bayi mura ragout ti ẹran ẹlẹdẹ pẹlu ẹfọ. lo:

• -kekere sanra ẹran ẹlẹdẹ bibẹ iwọn nipa 500 g;
• ọdunkun selifu;
• Karooti ati alubosa - 1 pc.;
• Bulgarian ata ati kabeeji;
• epo (sunflower tabi olifi epo) ti nipa 100 g;
• Bay bunkun, iyo, ata pods didasilẹ, ati ilẹ ata, ewebe;
• idaji kan lita ti omi.

igbaradi

Bẹrẹ lati Cook eran malu ipẹtẹ pẹlu ẹfọ. Ni igba akọkọ ti Igbese ni lati ge awọn eran sinu kekere awọn ege. Ni jin frying pan tabi saucepan pẹlu kan nipọn isalẹ tú pàtó iye ti epo. Din-din awọn eran ni o titi ti nmu kan brown. Ge awọn Karooti sinu tinrin awọn ila tabi gige ti o ni pataki kan grater. Fi si eran. Poteto ge sinu cubes ati ibi ni pan ni ẹẹkan. Jẹ ki stewed pọ pẹlu onjẹ ati Karooti. Gige awọn alubosa, Belii ata, ki o si gbe wọn si awọn iyokù ti awọn ọja. Din ooru, fi iyo, fi ata lulú. Tú sinu omi ẹfọ. Bayi o ni akoko lati dubulẹ awọn eso kabeeji. O nilo lati wa ni ami-alabọde-won gige. Above kabeeji fi Bay bunkun, peppercorns, capsicum (o ko ba le ge). Simmer ohun gbogbo lori kekere ooru. Awọn ọja lorekore aruwo. Pa ohun oju lori omi ipele, ti o ba lojiji di ẹbọ ẹfọ, tú kekere kan omi. Afefeayika le ti wa ni ṣiṣe nipasẹ eroja softness. Ni opin lenu fun iyo ati ata. Sise akoko nipa 50 iṣẹju. Fun adun ni eran malu ipẹtẹ pẹlu ẹfọ, o le fi itemole ata ilẹ. Awọn ti pari satelaiti pé kí wọn pẹlu ge ewebe ati ki o sin.