Bawo ni lati beki akara ni multivarka "Redmond." Funfun akara tabi rye - ti o ba pinnu

Akara ni multivarka "Redmond" nigbagbogbo wa ni jade pupọ dun ati fragrant. Ni afikun, mura a iyẹfun awọn ọja ni igbalode idana kuro ni iṣẹtọ rorun ati ki o rọrun. Loni a mu rẹ akiyesi awọn ọna oriṣiriṣi meji ti bi o lati ṣe funfun ati rye akara. Eyi ti ọkan ileru fun won awọn ọrẹ ati ebi - soke si ọ.

Igbese nipa igbese ohunelo fun akara ni multivarka "Redmond"

Mura awọn ọja jẹ wuni lati funfun iyẹfun. Lẹhin ti gbogbo, nikan ni ona ti o gba awọn funfun ati ki o nkanigbega akara, eyi ti o ko ba le nikan je pẹlu awọn keji ati akọkọ courses, sugbon tun ṣe u a hearty ipanu.

Pataki irinše fun awọn ọja

Lati beki funfun akara ni multivarka "Redmond", awọn wọnyi irinše nilo lati mura:

• nonfat wara tabi itele ti omi (ṣee ṣe 50/50) - 500 milimita;
• ese iwukara - desaati sibi;
• iyọ kekere soda - kekere kan sibi full;
• suga iyanrin - kan ti o tobi sibi;
• funfun sifted alikama iyẹfun - 800 g (titi nipọn igbeyewo);
• Refaini sunflower epo - 20 milimita (fun awọn lubrication ti awọn ekan).

igbaradi ti awọn mimọ

Ṣaaju ki o to beki akara ni multivarka "Redmond" lati wa ni daradara-knead iwukara esufulawa. Fun yi o jẹ pataki lati tú wara tabi omi ni kekere kan saucepan, fi suga si o, ati ki o die-die warmed. Lẹhin ti awọn dun ọja yo flowable, a omi adalu je lati fi ese iwukara ati ki o duro 17 iṣẹju. Siwaju si, awọn ipilẹ yẹ ki o tú itanran tabili iyo ati finnifinni funfun iyẹfun. Fi ik eroja pataki lati laiyara, fara dapọ gbogbo ibi-ti ọwọ. Bi awọn kan abajade ti awọn wọnyi awọn sise, o nilo lati gba awọn esufulawa, eyi ti o jẹ nikan die-die duro si awọn ọpẹ.

Jade ni ibere ni ooru

To akara "Redmond" multivarka tan ọti ati rirọ iwukara esufulawa, jẹ daju lati duro ninu ooru fun nipa wakati kan. Lati ṣe eyi, a lo a igbalode idana gajeti. Bayi, Multivarki ekan gbọdọ wa ni daradara greased dà ororo, ati ki o si fi o ni ipile, pa ideri ki o si tan lori alapapo mode lori mẹẹdogun wakati. Naa, o jẹ wuni lati dá awọn eto, ati awọn esufulawa duro fun siwaju 45 iṣẹju. Nigba akoko yi awọn iwukara ilana yẹ daradara soke.

ooru itọju

Lẹhin ti o ti ṣe gbogbo awọn loke awọn igbesẹ, multivarku yẹ ki o wa fi ni kan yan mode fun gangan 60 iṣẹju. Lẹhin ti akoko yi hlebushek fere jinna ati ki o di rosy. Siwaju si, o ti wa ni niyanju lati fara isipade o si boṣeyẹ ndin ati ki o rà a lẹwa ati ki o tọ fọọmù. Lori awọn ọna ẹgbẹ ti awọn akara jẹ wuni lati mura ni kanna eto fun miiran idaji wakati kan. Awọn esi ni a agaran ati rosy iyẹfun awọn ọja, eyi ti o jẹ paapa dun nigba ti gbona.

Nhu rye akara multivarka "Redmond"

Ni ipoduduro iyẹfun awọn ọja ni pese sile ni Elo ni ọna kanna bi išaaju ọkan akara. Sibẹsibẹ, awọn ọna ti dapọ ati ti ogbo igbeyewo ninu awọn aṣayan ni o wa die-die ti o yatọ.

Nítorí náà, lati mura Dark akara multivarka "Redmond", o yoo nilo:

• ina alikama iyẹfun - 2 adalu;
• wholemeal rye iyẹfun - 700 g (titi nipọn igbeyewo);
• suga iyanrin - kan ti o tobi sibi (o le ati ki o kan idaji);
• raisins brown tabi dudu seedless - ½ ago;
• granulated iwukara - kikun teaspoon ;
• iyo - kekere kan sibi;
• Refaini Ewebe epo - kekere kan (fun greasing awọn ekan);
• ko gbona omi - 600 milimita.

Awọn ilana ti kneading

Ṣaaju lilo multivarku fun yan rye awọn ọja, o yẹ ki o fara knead igba. Eleyi nilo gbona tú awọn boiled omi sinu ikoko, ati ki o ni tituka ninu rẹ granulated suga ati iwukara. To awọn ti o kẹhin ẹyaapakankan fun a daradara vzbuh, apoti, o jẹ wuni lati fi kan lori mẹẹdogun ti wakati kan sunmọ awọn batiri. Next, tú ninu pan gbọdọ jẹ wọpọ iyọ, ati ki o maa fi awọn funfun ati rye iyẹfun, daradara kneading awọn esufulawa nipa ọwọ.

Ti o ba fẹ lati gba diẹ dun ati ti nhu brown akara, awọn igba ni niyanju lati afikun ohun ti tú brown tabi dudu seedless raisins. Sibẹsibẹ, ṣaaju ki o to yi nilo lati to si dahùn o, ti mọtoto ti eka igi, ati ki o si fo, scalded pẹlu farabale omi ki o si fi o fun 20 iṣẹju. Lẹhin ti, awọn raisins yẹ ki o wa lẹẹkansi rinsed ni a sieve, gbọn daradara, bi Elo bi o ti ṣee nipa depriving o ti omi ati ki o fi si awọn ipile. Ni idi eyi, awọn esufulawa gbọdọ wa ni adalu ki awọn si dahùn o unrẹrẹ won pin boṣeyẹ lori o. Siwaju si, awọn ipile ti wa ni ti a beere lati fi ni kan gbona ibi, ibi ti o ti jẹ wuni lati duro fun nipa wakati kan. Ni idi eyi, awọn esufulawa yẹ ki o wa lorekore whisking ọwọ, ki o ko ni "sa" nipasẹ awọn eti ti awọn cookware.

ooru itọju

Beki akara ni multivarka "Redmond" oyimbo awọn iṣọrọ, paapa ti o ba awọn ilana ti dapọ ni ibere sile. Sugbon ti iru kan dudu iyẹfun awọn ọja gba awọn julọ nkanigbega, o ti wa ni niyanju lati siwaju Rẹ ni iferan ṣaaju ki o to gangan ooru itọju. Fun ago yi ti awọn idana kuro gbọdọ jẹ patapata girisi pẹlu Ewebe epo ati ki o si fi eerun soke lati mimọ ti a kekere rogodo ati ibi kan ni gba eiyan. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe multivarka gbọdọ wa ni kún esufulawa ti ko si siwaju sii ju ½ apakan. Lẹhin ti gbogbo, ni ojo iwaju awọn ipile yoo jinde ani diẹ sii. Lẹhin ti yi idana oôkan ti o fẹ lati pa ati ki o tan lori alapapo fun 10 iṣẹju. Next, awọn eto yẹ ki o wa ti daduro si jẹ ki duro idaji-pari ọja ni ti ipo fun idaji wakati kan. Lẹhin ti akoko yi multivarku nilo lati fi ni kan yan mode nipa eto aago fun wakati kan. O ba fẹ, ni igbaradi ti dudu akara le wa ni pọ fun miiran 15-30 iseju.

Lẹhin opin ti awọn ooru itọju dudu akara pẹlu raisins yẹ ki o wa fara kuro lati awọn ha ati ki o waye taara si awọn tabili gbona.

Awọn italolobo to wulo Iyawo

Rye iyẹfun awọn ọja, pese ominira lilo Multivarki, ti o gba kan ti nhu ati flavorful, ti o ba ti wa ni orisun ko nikan fi raisins, sugbon tun ti oorun didun turari. Kanna kan si awọn funfun alikama burẹdi. Sibẹsibẹ, dipo ti turari ni o ti wa ni niyanju lati tú ge eso, lẹmọọn Peeli tabi candied. A gba bi ire!