Bi o si Cook a akara oyinbo lati ẹdọ - a ohunelo fun ile sise

Akiyesi pe yi lalailopinpin wulo ọja, ọlọrọ ni iru oludoti pataki fun awọn eniyan bi awọn ẹdọ, fun idi kan, ko gbogbo fẹ. Sugbon lati lo o jẹ pataki, paapa awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Bi o lati ṣe awọn ọja diẹ wuni si rẹ ebi? Gbiyanju lati ko eko titun kan, o rọrun ati ki o dun satelaiti - akara oyinbo lati ẹdọ.

Ohunelo ati sise ọkọọkan

Ṣaaju ki o to bẹrẹ lati Cook awọn akara oyinbo ti ẹdọ, awọn ohunelo eyi ti a fẹ lati mu si o, gbiyanju lati ro nipa awọn ini ti ẹdọ.

O yatọ si eranko ẹdọ jẹ ti orisirisi didara. Eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ ẹdọ kikorò ati ki o le jẹ alakikanju, ati adie ati Tọki - kan ti onírẹlẹ ati dídùn ninu awọn tiwqn ti onjẹ.

Nitorina ti o ba ti ra eran malu ẹdọ, ki o si o gbọdọ akọkọ mura: Rẹ ni wara fun a nigba ti, tabi ninu omi. Bayi, awọn ẹdọ yoo ko nikan ni kikoro, sugbon sanies (omi ti wa ni yi pada lorekore).

Yato si ti, nigba awọn igbaradi ti ẹdọ ko ni di ju, o gbodo je ooru mu gan-finni - pa lori kekere ooru fun a finifini akoko.

A bayi bẹrẹ lati Cook akara oyinbo lati ẹdọ. Awọn ohunelo so wipe ni yi satelaiti "shortcakes" yoo kugel pancakes ti wiwu ibi ati "ipara" - ati mayonnaise nkún. Ni opin ti awọn akara oyinbo yoo nilo lati smear mayonnaise ati ki o ọṣọ si fẹran rẹ.

sise ọkọọkan:

• Adie ẹdọ (1 kg) ti wa ni daradara rinsed, fara lati ri boya awọn gallbladder ati ki o mince pọ pẹlu ọkan boolubu, ni ife le ti wa ni squeezed kan tọkọtaya ti cloves ti ata;
• Abajade slurry kuku fi 2 aise eyin, 2 tablespoons iyẹfun ati 1 tablespoon ti ọdunkun sitashi, iyọ, turari fi iyo, ata ati seasoning Korri;
• Lu awọn ibi-(ni o le wa ni kan Ti idapọmọra) ati sosi lati wú fun 20 iṣẹju;
• Awọn daradara-frying pan (pelu ko gan tobi opin) din-din wiwu crepes, itura;
• Sise 2 eyin ati bi won ninu wọn lori kan grater - lọtọ awọn ọlọjẹ lọtọ yolks;
• Lile warankasi lori kan itanran grater grate fun àgbáye (to 100 g);
• Oyinbo bẹrẹ lati dagba lati awọn ẹdọ. Ohunelo pese pe kọọkan Pancake gbọdọ wa ni daradara lubricated pẹlu mayonnaise, ati nkún laarin awọn fẹlẹfẹlẹ wa ni gbe ni awọn wọnyi ọkọọkan: apo, ẹyin, warankasi, ẹyin apo, amuaradagba, ati be be lo;
• Bayi tan pẹlu mayonnaise ki o si garnish awọn ti pari akara oyinbo lati ẹdọ.

Awọn ohunelo le jẹ kekere kan ayipada. Fun apẹẹrẹ, o jẹ ṣee ṣe nikan ko din-din alubosa, Karooti sugbon tun, ki o si dipo ti eyin bi awọn fillings lo adalu ti awọn wọnyi ẹfọ.

Ọṣọ awọn akara oyinbo pẹlu awọn ododo le wa ni boiled Karooti ati parsley leaves ati awọn ẹgbẹ dada - wẹwẹ alawọ ewe alubosa.

Eerun ti ẹdọ - awọn ohunelo jẹ gidigidi dara ipanu

Pẹlu awọn kanna eroja, o le mura kan eerun ti ẹdọ.

• Mura ẹdọ (1 kg) bi ti salaye loke. Ge sinu kekere awọn ege.
• Bota (100 g) din-din boolubu fun 5 iṣẹju.
• Grate ọkan ńlá karoti ati din-din o pẹlu alubosa kan tọkọtaya ti iṣẹju.
• Fi ẹdọ ege si pan pẹlu awọn alubosa ati Karooti, fi iyo, fi ata, bo ni wiwọ pẹlu kan ideri ki o si simmer titi jinna ẹdọ.
• Refrigerate gbogbo ki o si lemeji mince.
• Fi bota (150 g) ati ki o whisk.
• On vellum decompose ibi-ni awọn fọọmu ti a onigun, ipele.
• Pre-jinna eyin (5 PC.), Grate tabi gige. Fi ipara warankasi tabi asọ ti ipara warankasi (150 g), nutmeg, ati walnuts (itemole), mayonnaise ati ki o illa stuffing.
• Bo stuffing ẹdọ àdánù ati gan rọra agbo pẹlu parchment eerun.
• Fi awọn búrẹdì ninu firiji fun 4 wakati.
• Ge pẹlu kan didasilẹ ọbẹ to bibẹ a la carte.

Ti o ba ti pese sile kan gan ni ilera satelaiti ti o jẹ daju lati gbadun rẹ feran eyi.