Bawo ni lati ṣe eso yinyin ara?

Ice ipara ni jasi julọ ayanfẹ delicacy, ti o jẹ ife, ko nikan ọmọ sugbon o tun agbalagba. Bota, chocolate, yinyin ipara ... Loni, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn jakejado orisirisi ti awọn aṣayan ati awọn orisirisi. Sugbon o jẹ a eso yinyin, kq ma dérùbà excessively ni abojuto ti awọn obi, gbadun
mura eletan laarin awọn ọmọ wẹwẹ.

Ṣugbọn ti o so wipe o jẹ pataki lati ra yinyin ipara, eyi ti o ti pese sile lori ilana ti dyes ati preservatives? Eso yinyin jẹ ohun ṣee ṣe lati se ni ile, ni a iye owo ti a kere nọmba ti awọn ọja ati akoko. Ṣugbọn o yoo ma ni anfaani lati pamper ko nikan awọn ọmọ sugbon o tun awọn ile-ti awọn ọrẹ ti o wá lairotele ti nhu ti ibilẹ goodies. O jẹ gidigidi onitura ninu ooru ati ki o yoo di ohun iyanu desaati fun eyikeyi ayeye.

Bi o si Cook ni ile popsicles, yinyin ipara ki bajẹ wa ni jade ko buru ra? Ohun gbogbo ti jẹ ohun rọrun ati laisi eyikeyi frills. Ti o nikan nilo lati ranti awọn ipilẹ ofin: popsicles kò nà, bi o yi a ṣe pẹlu awọn miiran orisirisi ti yinyin ipara. Desaati ni ikure lati wa lile. Yi yinyin ipara jẹ pataki lati lá, dipo ju jáni.

Bawo ni lati ṣe eso yinyin ara? Mura awọn wọnyi eroja ni awọn ti a beere iye:

• 0,5 liters ti farabale omi;
• oje, eso nectar, Berry puree (lati lenu) ni a iwọn didun ti 300 milimita;
• 300 g gaari;
• 6 g ti gelatin;
• 3 g ti citric acid.

Ti o ni gbogbo akojọ ti awọn ọja - ko si dyes! Eso ti ko nira ati oje yoo ṣe ohun gbogbo ara rẹ. Connoisseurs ti wulo ti n fanimọra fẹ ko lati fi suga si o. Sugbon, a gbọdọ rii daju wipe bi kan abajade ti yinyin ipara ni ko lati gba ju ekikan.

Nítorí, bi o lati ṣe popsicles ni ile? Tú omi sinu kan saucepan ati sise lori iná. Ko si tun Tú awọn gaari. Sise awọn adalu yẹ ki o wa bi gun titi gbogbo awọn kirisita ti wa ni patapata ni tituka. Lọtọ ti fomi po ni omi awọn gelatin pellet. Fun idi eyi ti a lo 3 tablespoons tutu boiled omi. A fi ti o si wú fun nipa 30 iṣẹju. Abajade adalu ti a fara dà sinu a pan pẹlu gaari omi ṣuga. Jẹ daju lati actively aruwo ni akoko yi.

Ti o ba ti o ba fẹ lati ko bi lati ṣe popsicles ni ile, yi aspect jẹ ọkan ninu awọn julọ pataki. Sise awọn awọn akoonu ti ti ojò yoo ya nipa kan tọkọtaya ti iṣẹju.

Nigba ti gelatin (o yoo kan stabilizing ipa ni yi satelaiti) ti wa ni patapata ni tituka ni awọn pan, o le fi eso coulis. Gbogbo Mix daradara lati gba awọn julọ isokan adalu. O le lo kan Ti idapọmọra. Awọn adalu a ti là a gauze tabi tsedim lilo a itanran apapo sieve. Awoṣe fun ojo iwaju eso yinyin ti a gba ọ laaye lati dara. Ki o si nibẹ ti a fi kun citric acid ni kekere kan iye ti omi. O gbọdọ toju tú sinu molds ati ibi ni firisa titi pipe solidification. Si awọn yinyin ipara wà diẹ itura lati mu, ni agbara ti kọọkan ami-fi ọpá ti yinyin ipara tabi a toothpick.

Bawo ni lati ṣe popsicles pẹlu awọn ege ti àjàrà, strawberries, cherries, ki o si bẹ lori. D.? O kan lẹhin ti awọn òfo ti tutu, fi si berries ati ki o aruwo lẹẹkansi. Nigbana ni, ona ti eso ati berries yoo ko di ju asọ ti o si yoo wa ni ro ni tẹlẹ ti pari yinyin ipara.