Applesauce: ohunelo

Apples rin wa gbogbo aye wa, paapa awọn ti o kẹhin ọdun diẹ, nigba ti o le ra wọn gbogbo 365 ọjọ odun kan. Fi fun awọn reasonable owo, ti won wa o si wa ni gbogbo ọjọ. a yoo ko ni le nibi lekan si lati soro nipa awọn anfani ti awọn wọnyi eso ti o gbogbo ti mọ tẹlẹ. Jẹ ká sọ wipe o wa ni o wa diẹ awọn ọja ti o ni ọpọlọpọ awọn aṣayan fun sise orisirisi n ṣe awopọ. Ọkan ninu wọn ni applesauce, daradara nà, airy eso pẹlu orisirisi additives tabi laisi wọn, Elo fẹràn, ko nikan ọmọ sugbon o tun agbalagba.

Mousse Ohunelo fun "Benedictine"

Bi a ti mo, apples wa ni mu daradara ni idapo pelu ọpọlọpọ awọn miiran awọn ọja, bi eja, ere, adie, ẹran ẹlẹdẹ, eran malu. Si tun, eyikeyi desaati ṣe ani pẹlu kan pọọku iye ti yi eso, o yoo jẹ dara ati ki o siwaju sii ti won ti refaini. Nibi ti a ba wa ni bayi, ki o si sọ ọkan ninu awọn rọọrun ohunelo ti bi o lati ṣe applesauce. Fun eyi ti a nilo awọn wọnyi eroja: ọkan kilo ti apples wa ni kekere, oje ti ọkan lẹmọọn, mẹrin ẹyin eniyan alawo, 120 giramu ti powdered gaari, mẹta tablespoons ti oti alagbara "Benedictine". Bi o ti ri, mousse orukọ ati ba wa ni lati awọn orukọ ti oti. Bayi ti a nse a ona lati gba kan ti nhu apple mousse. Awọn ohunelo ti igbaradi, igbese nipa igbese, ni iwaju ti o:

1. Unrẹrẹ ti wa ni fo jade, bó, pin si mẹrin awọn ege ki o si yọ mojuto. Collapsible ti o tobi ikoko, tú pint ti omi ati sise fun 20 iṣẹju. Ni kete ti awọn apples wa ni asọ, yọ kuro lati ooru ati ki o àwọn àyípadà ni a colander.
2. Boiled eso lọ to puree ati ki o tan ni a saucepan, pelu jin, fi kan lori kekere iná, ati meje iṣẹju ibinujẹ. Nigbana ni fi awọn powdered suga, whisk, lu awọn adalu ati ki o yọ kuro lati ooru. Jẹ ki wọn dara si isalẹ.
3. Fun pọ ti lẹmọọn oje. Fi ni kan saucepan awọn suga lumps, tú idaji kan gilasi ti omi ati fi kan lori kekere ina. Lẹhin ti bilansin ṣuga fifi lẹmọọn oje, aruwo ati awọn Abajade idasonu ti formochkam caramel.
4. Lu ni fluffy foomu awọn ọlọjẹ ki o si fi o tutu si isalẹ mashed apples. Bayi tú ninu oti alagbara ati ki o aruwo gan rọra.
5. Mousse decompose ni ibamu si awọn fọọmu ṣeto nipasẹ kan ti eni kún ninu awọn jin pan ati ki o fi o ni lọla, preheated si 180 iwọn. Sise 40 iṣẹju, ki o si a gba a yan ati ki o, lẹhin ti itutu, ti wa ni ya jade lati molds mousse. Ṣe!

Complex sugbon dun ohunelo ti onírẹlẹ mousse ti apples

Ni yi ohunelo ti a fi awọn, miiran ju apples, akara, si dahùn o eso ati ti igba strawberries. Awọn esi ni ko o kan ti nhu, sugbon tun tenilorun. Ni ibere lati ṣeto awọn applesauce, a nilo: 400 giramu ti apples "Golden", 50 giramu ti bota, meji tablespoons ti brown gaari, mẹjọ giramu ti fanila, 40 milimita ti brandy, 10 ege ti Wolinoti, 200 milimita ti 35% ipara, 70 giramu ti di wara, 50 giramu ti si dahùn o plums pitted, ohun mẹrin ikunra, idaji kan lẹmọọn, 150 giramu ti strawberries, kanna - shortcake. Kukisi: 90 giramu bota, 90 giramu ti iyanrin gaari, 125 giramu ti iyẹfun, a mẹẹdogun teaspoon ti iyọ. Cookies, nipasẹ ọna, o le ra ninu itaja, ati ki o oyimbo ti o dara, sugbon a yoo se o ara wa.

Sise ara rẹ cookies fun mousse

Awọn eroja fun awọn ohunelo cookies ti a ti fi loke. O si maa wa nikan lati tan wọn sinu a mura onje ara, ati ki o nikan ki o si, a yoo tesiwaju lati ṣe applesauce. Aladapo, lu bota pẹlu suga titi ina titi a ina ibi. Nitori naa, din awọn oniwe-iyara ati ki o fi iyọ paapọ pẹlu iyẹfun. Abajade esufulawa ti wa ni tan lori kan fiimu yan, lara meji centimeters nipọn onigun ewé ki o - a firiji fun wakati meji. Preheat adiro si 180 iwọn. Nibayi, tan awọn esufulawa lori a oúnjẹ ká iwe ati ki o eerun jade thinly si marun millimeter sisanra. A ti wa ni n ṣe o nipasẹ awọn fiimu. Lẹẹkansi fun iseju 15 ninu firiji. Ki o si yọ awọn fiimu, ati yi lọ yi bọ awọn esufulawa lori iwe lori atẹ. 15 iṣẹju titi ti nmu kan brown beki. Ge awọn akara oyinbo si ona pẹlu kan didasilẹ ọbẹ, ko gbigba o lati dara patapata. Cookies pese sile, tesiwaju sise applesauce.

Awọn ti o kẹhin igbese ti awọn igbaradi ti mousse apples

Ko awọn eso lati Peeli, gige finely, yọ awọn irugbin. O si fi wọn ni kan pan, fi ororo, brandy ati mejeeji orisi ti gaari. Ṣe a alabọde ooru ati ki o simmer titi apples asọ. A lọ to puree ipinle ati si ikú. Lori a gbẹ frying pan din-din awọn eso. Lu ni air ibi- eso ati agbekale ti o rọra di wara, ati ki o si fi ninu firiji. Finely gige awọn prunes ati lẹmọọn balm, lẹmọọn pọ oje. Bayi, ninu awọn tutu mashed fi awọn oje ti kan lẹmọọn, lẹmọọn balm, ati awọn prunes. Gige eso, cookies itemole, ge si mẹrin awọn ege strawberries. A ami awọn pari ila. Fi awọn agolo ni kekere kan eso pẹlu cookies, ki o si - apple puree ati strawberries. Ki o si - lẹẹkansi, eso ati cookies. Top - kan Layer ti nà ipara. Lekan si, pé kí wọn pẹlu eso ati akara ati ki o pari ohun ọṣọ - didun ati lẹmọọn balm. Ṣe! A ti pese a gidigidi soro applesauce ohunelo ti wa ni pari. Awọn esi ni yẹ.

Sise mousse apples on semolina, eroja

Ohun ti ni ojuami lati fi si awọn ohunelo semolina? Awọn o daju wipe yi satelaiti wa ni aitasera ti o tobi iwuwo. O ṣeun si awọn ifisi ti awọn ọbọ, setan desaati daradara Oun ni awọn fọọmu ti a nilo, ati awọn ti o jẹ ko pataki lati fi awọn gelatine. Nitorina, yi mousse le kuro lailewu jẹ vegetarians. Awọn pataki eroja fun a kekere ìka: mẹta apples, meji ṣibi gaari iyanrin, meji tabi mẹta ege lẹmọọn, meji tablespoons ti semolina, lati lenu - fanila. Ki o si bayi so fun o bi o si Cook apple mousse ninu awọn semolina. Ko si ohun ju idiju nipa o.

Ilana fun igbaradi ti mousse semolina

Wẹ nipa boṣewa apples lati awọn ara ati awọn irugbin, ge sinu tobi awọn ege ki o si boiled ni sweetened omi titi ti asọ. Ti o ba fẹ awọn eso jẹ ofeefee ati ki o gidigidi satelaiti ti ko sọnu ohun darapupo hihan, ko ba gbagbe omi fi kan tọkọtaya ti cloves ti eyikeyi osan oje tabi a bit ti lẹmọọn. Pẹlu iranlọwọ ti awọn kan Ti idapọmọra pada asọ ti eso puree. O tun le lo yi eran grinder tabi a sieve. Fi marun tablespoons ti omi, awọn ọkan ninu eyi ti apples won jinna, fi pada si iná. Ni yi ipele ti a laja semolina ati marun si meje iṣẹju, titi nipọn, sise. Awọn ha ti wa ki o si fi mousse ni a ha pẹlu yinyin ati ki o actively whisk whisk tabi ina aladapo. Nitori ti yi desaati yoo gba kan ti o dara iwọn lilo ti atẹgun ati ki o di asọ ti aitasera. Tú sinu gilaasi ati ki o le lẹsẹkẹsẹ mu si tabili. Mousse apple on semolina pese sile.

Sise mousse apples pẹlu gelatin, eroja

Bayi ti a nse a ohunelo lori bi lati Cook apple mousse pẹlu gelatin. Bi a ti mọ tẹlẹ, ni ibere lati ṣeto yi satelaiti, lo a eso puree, si dahùn o berries ati eso, jams tabi Jam. Whipping wọn pẹlu kan aladapo tabi a whisk, gba a itọju pẹlu foomu, elege sojurigindin. Ni ibere lati dagba dara ounje pa ni o fi semolina tabi gelatin. A ti wa ni lilọ lati lo ni akọkọ aṣayan. A nilo: alabapade apples - 250 giramu ti gelatin - 15 giramu, suga iyanrin - mẹta-merin ago, pestle, gauze ati orisirisi kan ti n ṣe awopọ, eyi ti wa ni ti a ti pinnu lati ni o wa nibẹ.

Ilana ti igbaradi ti a mousse pẹlu gelatin

Ngba lati se apple mousse. Ohunelo pẹlu gelatin wọnyi, igbese nipa igbese:

1. Gelatin sinu tutu boiled omi. Jẹ ki wú fun 30 iṣẹju. Ki o si tú ni kan garawa ati ki o ṣeto lori ina. Saropo nigbagbogbo, tu gelatin patapata. o jẹ ko wulo ninu apere yi lati mu lati kan sise.
2. apples pese boṣewa tú farabale omi ati ki o ran si awọn awo. Cook titi ti asọ ti o si drained oje ni a saucepan nipasẹ kan sieve. Puree lilo kanna sieve ese sinu miiran gba eiyan.
3. Pan pẹlu seeli oje fi lori awo, fifi iyanrin suga ati ki o mu lati kan sise, ki o si tú gelatin ati apple puree. Abajade ibi-a rú ki o si fun dara.
4. Lẹhin ti itutu ibi-, awọn oniwe-whisk aladapo tabi whisk, tú sinu molds ki o si fi ninu firiji. Ireti, bayi wipe o mọ daradara bi o lati ṣe applesauce.

Mousse lati apples lai gaari

Eleyi jẹ kan ti o dara aṣayan fun awon ti o ihamọ fun lilo awọn gaari ati fẹràn ndin apples. O le lo awọn lọ silẹ eso, a satelaiti pẹlu wọn ni yio je ani tastier. Eroja: meji kilo apples, ọkan oloorun stick, meji cloves, kekere kan nutmeg. Bi o ti le ri, awọn ohunelo irinše gidigidi kekere. Ki o si bayi so fun o bi o si Cook applesauce lai gaari. Sise eso, ge si sinu awọn ege ki o si fi soke si eyikeyi ooru-sooro awopọ. Maa ṣe lo ohun aluminiomu le - irin tabi amọ. Fi awọn seasonings. Preheat adiro si 160 iwọn ati ki o wa ṣe awopọ pẹlu apples fi o. Beki titi lẹhinna, titi ti satelaiti yoo ko wa ni awọn awọ ti caramel. Pelu ni a yan ilana ni igba mẹta lati illa. Ki o si jade ti mousse cloves ati oloorun. Ki o - ni lakaye. O le je gbogbo ni ẹẹkan, ati ki o le wa ni ti fẹ ninu awọn bèbe ati eerun soke. Ni awọn igbehin irisi, awọn ibi ni yio je o yatọ si ni igba otutu aropo akara tabi akara, pastry, àkara. Bakannaa, o kan tii, pẹlú pẹlu a croissant tabi a fragrant bun. A gba bi ire!