Eko lati Cook: eran obe

Sise, bi daradara bi awọn East, o jẹ gidigidi, gan tinrin. Eleyi jẹ otitọ paapa ti onjẹ n ṣe awopọ, ati paapa fi ẹsun obe. Awọn obe ti wa ni daradara jinna, o le fi awọn apọn hostess o ba ti o jẹ ju gbẹ tabi ẹbọ onjẹ. Ni Tan, ti ko tọ tabi "ko" jinna, obe le run awọn egbọn eyikeyi eran delicacy.

Ebi "sousovoe"

Obe fun eran - a dara afikun si ọpọlọpọ awọn ayanfẹ n ṣe awopọ. Sauces, gravies fẹ, nibẹ ni kan tobi orisirisi. Diẹ ninu awọn ti wọn wa ni gbogbo, awọn miran ni o wa nikan dara to kan pato satelaiti, a pato iru tabi orisi ti eran. Ati, fun apẹẹrẹ, stewed ehoro, yoo wa soke pẹlu kan obe pẹlu funfun waini, yoo jẹ gidigidi o yatọ lati bakanna ni pese sile, ti o ba fun u lati Cook awọn obe fun eran pẹlu pupa waini. Nítorí náà, jẹ ṣọra nigbati yan kan ogun.

Obe fun eran le ti wa ni pin si orisirisi awọn isori. O ti wa ni dun ati ekan, tomati, ọti-waini, ekan ipara, ipara, alubosa, ata ati eti, bi daradara bi awọn gangan oje, eyi ti o allocates eran nigba frying. Awọn igba maa sin omitooro imudara pẹlu o yatọ si eroja.

Ni rọọrun eran obe - o jẹ eran oje. O ti wa ni pese sile bi wọnyi: lẹhin ipin din-din, wọn simẹnti irin pan tabi kan naficula ni a satelaiti, ati awọn ti o ku ororo, awọn oje ti wa ni ti fomi po pẹlu diẹ ninu awọn omitooro tabi omi, gba lati sise. Nigba ti o ti eran obe ti šetan, o yẹ ki o imugbẹ, tú lori awọn satelaiti ati ki o sin.

Eran ati berries

Bi o ti dabi bi berries ati eran - awọn ọja ba wa tosi iyasoto, ni o daju jina lati o. Eso sauces ṣeto si pa awọn adun ti awọn eran, fi turari ati sosi kan dídùn aftertaste ni ẹnu. Ati hihan ti ounje di diẹ wuni, paapa ti o ba ti o mọ diẹ ninu awọn ti asiri ti aseyori awọn ipinnu lati pade. Ohun apẹẹrẹ ni awọn pomegranate obe to eran, lati Cook ti o ni ko bẹ soro.

Awọn oniwe-akọkọ paati - awọn gilasi ti oje, akolo tabi svezheotzhatogo. Die yoo nilo kan sibi gaari (ijeun yara), meji tablespoons pomegranate zornyshek, bi daradara bi tii sibi ti lẹmọọn oje ati sitashi. Ngbaradi obe dandan ni a pan pẹlu kan nipọn isalẹ, bibẹkọ ti o yoo iná. Lakoko, dà idaji kan gilasi ti oje, wọn suga, farapa ati ki o mu si sise kan. Ki o si iná "ti de" lori nibẹ, awọn oje ti wa ni boiled pẹlu gaari lati din iwọn didun fere ti ilọpo meji. Nipa ti, awọn "òfo" ni awọn ọna, ki awọn suga ko ni Stick.

Awọn oje ti o ku ninu awọn beaker ti wa ni dà sitashi, rú, ati ki o si awọn adalu ti a dà sinu kan pan. Ṣe eyi laiyara, tinrin san, nigbagbogbo disturbing ti sitashi ti wa ni ko sọnu ni clumps. Lekan si ni obe õwo, o ti wa ni kuro lati ooru ati ki o fi awọn berries ki o si tú awọn lẹmọọn oje. Nọmba ti citric additives le wa ni titunse lati lenu: ẹnikan ti o wun kekere kan ekan, ki o si ẹnikan - ti nka. Nipa ona, ni ọna kanna ti o le mura miiran ọkan atilẹba obe - ṣẹẹri. O si yoo rawọ ko nikan gourmets, sugbon nìkan awọn ololufẹ ti o dara ounje. Nikan cherries yẹ ki o gba seedless, alabapade tabi fi sinu akolo ni awọn oniwe-ara oje.

wulo tanilolobo

Kọọkan ebi ni o ni awọn oniwe-ara iyasọtọ ilana lori bi o si Cook awọn obe fun onjẹ. Sibẹsibẹ, nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn fun gbogbo awọn ofin ti o wa ni wuni lati ma kiyesi gbogbo:

• Ṣaaju ki o to Cook awọn obe, ti o jẹ wuni lati mọ boya on ati awọn ẹran, nitori ẹniti o ti wa ni ti a ti pinnu, ni ibamu pẹlu kọọkan miiran.
• Ti o ba ti obe ti wa ni lata, o jẹ pataki lati ko overdo o pẹlu awọn sharpness, tabi iyo ati orisirisi turari. Ki nwọn ki o iranlowo awọn aroma ati ki o lenu kan ti a ti satelaiti, dipo ju Ifimaaki kọọkan miiran.
• Ni obe yẹ ki o ko iná die-die! Tabi ki, awọn awọ ati ki o lenu ti awọn satelaiti ti o ba wa ko dun.
• Obe jẹ wuni lati ṣe kan pupo! O ti wa ni pupọ dun ni ko nikan eran, sugbon o tun pẹlu poteto, cereals, pasita sauces dipo.