Alabapade olu: bi o si Pickle wọn nhu. Italolobo ati ilana

Marinated olu - yi ni a nla satelaiti ti o jẹ dara lati gbiyanju ninu ooru ati igba otutu. Titoju ilana rorun, o nilo gbogbo ona ti olu. Bawo ni lati marinate wọn dun, ti o yoo kọ lẹhin kika awọn article titi ti opin. Ati ki o si rẹ marinated olu yoo yìn ìbátan rẹ, awọn ọrẹ ati awọn aladugbo.

Gbogbo eni ti marinating

Iwọ yoo nilo:

• arinrin omi (ọkan lita);
• dudu ata;
• Bay bunkun (1 nkan ni kọọkan idẹ.);
• iyo (150 milimita);
• ata;
• Kikan 25% (ọkan tbsp ..);
• dill;
• olu.

Bawo ni lati Pickle

Fun preform dara luteus, birch olu, olu tabi Aspen. Julọ ṣe pataki, ranti wipe yatọ si orisi ti olu marinated lọtọ. Niwon gbogbo wọn ni kan yatọ si sise akoko. Yan nikan alabapade ati gbogbo olu. Jẹ ki ká to bẹrẹ. Ya ọkan kilogram ti oyin agaric, wẹ wọn ti excess idoti ati ki o fo. Cook fun nipa ogun iseju ni pan. Ki nwọn ki o gba lagbara, immerse ni a farabale omi. Cook duro ni ohun enamel saucepan. Ngba lati igbaradi ti brine. Fi iyọ si awọn omi, ge ata, dill twig, ata, Bay bunkun, kikan. Fun awọn ololufẹ ti lata ounje bi o fẹ, o le fi pepperoni capsicum. Jẹ daju lati pa yọ awọn foomu to a Pickle wà sihin. Nítorí náà, Cook fun ogun iseju, ati ki o si awọn elu decompose sinu sterilized pọn ki o si tú awọn gbona brine. Fi ọkan teaspoon ti Ewebe epo gbona. Eerun soke ati ki o tan lori awọn bèbe.

Bawo ni lati marinate àwọn ẹranko olu

Key Eroja:

• omi (meji liters);
• Kikan (meji tbsp ..);
• Iyo (200 giramu);
• Belii ata (ogún ege);
• marun bay leaves;
• Carnation (mẹwa ege);
• turari;
• egan olu.

Bawo ni lati Pickle

O le gba eyikeyi olu, ninu wa nla ti a yoo lo fun sise kilogram wara olu. Fi omi ṣan wọn daradara ko o ti idoti. Ooru omi ni pan, ati ni kete bi o ti õwo, jabọ o ni elu ati problanshiruyte mẹta iṣẹju. Douse ki o si tutu omi lati tẹ ni kia kia ki o si mu fun iṣẹju diẹ. Ya kan jin pan ati ki o tan fẹlẹfẹlẹ olu akọkọ, ki o si iyo ati turari. Fi fun ọjọ kan diẹ (nipa ọjọ mẹta). Ki o si fi soke sinu sterilized pọn ki o si tú gbona olu brine (omi, kikan, clove, iyo). Top fi peppercorns ati Bay bunkun. A eerun soke ni bèbe.

Bawo ni lati marinate Polish Olu

Key Eroja:

• iyo (mẹta tsp ..);
• Belii ata (mejila);
• nutmeg;
• suga (1/2 tsp ..);
• omi (meji agolo);
• meji sheets ti Loreli;
• acetic acid (60 milimita);
• ọkan alubosa;
• Pólándì olu.

Bawo ni lati Pickle

Ni igba akọkọ ti ọna (ni brine). Ra oja kilogram bolete. Nigbati mo ni ile, akọkọ ti a yan wọn. O tobi yio si ge si ona, ati awọn kekere ti a marinate gbogbo. Ki o si mọ ti excess idoti, fi omi ṣan daradara labẹ tutu omi. Ya kan colander agbo o olu to gilasi excess ọrinrin. Ki o si fi wọn sinu ikoko, tú meji gilaasi ti omi ati ki o kún pẹlu iyọ. Dara ya soke lori ooru titi ti oje ti wa ni afihan. Cook fun iṣẹju mẹwa. Next, fi awọn ata ati alubosa igbọkanle nso. Ọpọlọpọ awọn hostesses lo awọn marinade omitooro ninu eyi ti awọn jinna pólándì olu. Sugbon o jẹ ohun dudu. Nitorina o ni ṣiṣe lati mura a marinade gaari, omi ati kikan. Ooru ni adalu ninu awọn pan ati ki o kekere ti awọn olu nibẹ. Sise fun iṣẹju diẹ ati ki o si agbo ni o mọ pọn. Pa ideri.

Keji ọna (sterilization). Bi apejuwe ninu awọn ti tẹlẹ ohunelo, yan ati sise awọn olu ni salted omi fun ogun-iṣẹju marun. Ki o si ju ni a colander nigba ti excess ito lati imugbẹ, fi ninu pọn. Mura awọn marinade. Illa awọn omi, suga ati kikan. Fọwọsi o si bèbe ni ko soke lati opin, to meji centimeters lati osi ọrun. Top fi Bay bunkun, ata kuna sun oorun. sterilize pọn. Lati yi opin, awọn isalẹ ti kan ti o tobi ikoko ṣeto onigi ọlọnà. Fi o pọn, bo pẹlu lids. Tú awọn gbona omi ki o si sterilize ọgbọn iṣẹju. Ki o si ya jade awọn bèbe ati yipo.

Marinated olu dídùn lati jẹ nikan tabi pẹlu diẹ ninu awọn ẹgbẹ n ṣe awopọ, gẹgẹ bi awọn boiled poteto. A gba bi ire!