Pancake Ohunelo - lati rọrun lati eka

Pancakes - o jẹ iwongba ti ẹya atijọ satelaiti eyi ti a ti pese sile ani wa nla-grandmothers. Ṣaaju ki o to yan pancakes ti ya iwukara esufulawa ki o si gidigidi o yatọ si flours - Buckwheat, pea, barle, jero, oats tabi alikama. Russian onjewiwa ti nigbagbogbo ti olokiki fun awọn oniwe orisirisi ti ilana, ati awọn ilana ni igbalode idana ti di paapa ti o tobi. Ro kan diẹ ilana fun pancakes:

1. Simple ohunelo pancakes - yi yoo beere - iyẹfun ni ohun iye ti 100 giramu, idaji kan lita ti wara, iwukara - 10 giramu, 2 eyin ati ipara ni ohun iye ti ¼ ago.

Fun ṣiṣe awọn pancakes yẹ ki o wa ni pin si 2 ẹya iyẹfun. Ni igba akọkọ ti apa ti awọn illa pẹlu wara ati iwukara, yi ọna ti ni a npe ni pọnti. To iyẹfun wá, o gbọdọ wa ni fi ni kan gbona ibi. Nigba ti o ti šetan, o jẹ pataki lati fi awọn ti o ku iyẹfun ati awọn ẹyin yolks, gbogbo pupo ti aruwo ki o si tú awọn ti a beere iye ti ipara. Ki o si o nilo lati wa ni rú pẹlu nà eniyan alawo funfun gbogbo ibi. Fere setan lati fi awọn esufulawa ni kan gbona ibi ki o wá kekere kan bit. Lori kan kikan pan, din-din awọn pancakes lori mejeji titi jinna. Pari pancakes yoo wa pẹlu ekan ipara, oyin tabi Jam. Eleyi Pancake ohunelo ni rọọrun.

1. Nibẹ pancakes ohunelo lai eyin - fun yi ti a nilo iyọ, iyẹfun, suga tabi oyin, onisuga, wara, Ewebe epo.

Awọn ga agbara ni pataki lati tú awọn iyẹfun, iyo ati suga ati ki o illa daradara. Nipa gbigbe awọn akoko lati tú wara sinu ibi-ati ki o aruwo nigbagbogbo lati yago fun lumps akoso. Nigba ti o ti esufulawa gba to dara aitasera, fi awọn onisuga, eyi ti a ti tẹlẹ pa citric acid. Eleyi jẹ lati rii daju wipe awọn daradara-si pa pẹlu pancakes lori awọn frying pan. Nigbana ni fi awọn epo ni ohun iye ti awọn meji ṣibi. Gbogbo be ti Pancake illa daradara ki o si bẹrẹ awọn ilana ti yan.

Lati gbe jade awọn ohunelo pancakes lai eyin, o gbọdọ tẹle awọn ofin:

- Ṣaaju ki o to yan, ma ko w awọn pan pẹlu ipilẹ òjíṣẹ, o dara itele ti gbona omi ati ki o kan kanrinkan. Ti o ba ti ọṣẹ ati omi Wẹ, awọn pancakes yoo tan buburu;

- ṣaaju ki o to yan pan ni pataki lati anneal ati ki o mọ asọ, ninu eyiti awọn aso-tú diẹ tablespoons ti iyo. Ki o si tú awọn iyo lati búrẹdì ati nitõtọ tẹsiwaju si yan;

- fun igba akọkọ Pancake batter le ṣee ṣe diẹ ipon, ati fun awọn miran - fi awọn diẹ wara.

3. Nibẹ ni a ohunelo fun pancakes pẹlu onjẹ - ti ko ba kan kan ohunelo fun pancakes, o ti wa ni ti a we ni a Pancake pẹlu onjẹ nkún. Fun iru nilo pancakes - iyẹfun ni ohun iye ti 250 giramu, 2 ati idaji gilaasi ti wara, ẹyin ni ohun iye ti 3 ege, idaji tablespoon suga, diẹ ninu awọn iyọ, bota tabi Ewebe epo fun frying. Fun eran toppings nilo - idaji kan kilo ti eran, 1 alubosa, Ewebe epo, ati eran omitooro.

Pancakes ohunelo ara - o nilo lati illa awọn eyin pẹlu iyo ati suga, fi wara ati iyẹfun, illa daradara. Massa yẹ ki o gba a dan, odidi-free. Ni awọn frying pan lati beki pancakes ni ẹgbẹ mejeeji. Eran sisun pẹlu bota ati alubosa si awọn alubosa ti di sihin, fi omitooro si eran ibi-. Seto ni a midway pancakes eran stuffing ati we ni apoowe kan. Setan empanadas lẹẹkansi din-din ni ẹgbẹ mejeeji. Yi ohunelo pancakes daradara yoo wa bi a akọkọ satelaiti tabi ipanu. Empanadas o wa bojumu fun ayẹyẹ, ore gba-togethers ati ọmọ ẹni.

Pancakes le ni eyikeyi stuffing - eran, tomati, warankasi ati olu. Se mura pancakes pẹlu apple, Apricot, Wolinoti, chocolate ati awọn miiran eroja. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ipo ninu eyi ti awọn ọmọ ko ba fẹ pancakes, ninu apere yi, mura wọn orisun omi yipo. Eyikeyi ọmọ yoo nifẹ pancakes o pẹlu awọn stuffing, eyi ti o fẹràn, ati awọn ti o yoo jẹ chocolate tabi a ayanfẹ eso - o ni ọmọ rẹ.